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第65章（第1页）

第65章

“对，就是花园里我种的鱼腥草，挖出来。嗯，差不多一份的量，100克够了。小心根不要挖断了，根部可是精华所在。”谈书意打了个电话给哈弗茨，让他下班之後回家先把花园里种的鱼腥草挖过来。她店里有一个特殊的客人，要做一盘凉拌菜吃。

她口中的特殊客人，就是爱丽丝。

这道凉拌鱼腥草不是谈书意要主动做的，而是爱丽丝自己要求的。作为一个英国人，她对黑暗料理也是有着特别的情怀。所以在谈书意做过的菜式之中，她最好奇这种蔬菜的味道。她是一个很喜欢吃蔬菜的人，不管是什麽菜都喜欢吃。所以她根本无法想象，会有蔬菜无法下咽。

见她如此好奇，谈书意就满足她了。其他的黑暗料理她可能还真不会，但这一道，就没有任何问题了。

店里其他客人有专业的大厨和招待服务，谈书意只需要给自己的小学妹做菜就行了。

等到哈弗茨把鱼腥草挖过来的时候，谈书意刚好将各种食材清洗干净。很自觉地拿起了一把小刀，哈弗茨慢慢地处理起了鱼腥草根部的根须来。

谈书意看了一眼，发现他动作十分娴熟。没想到这麽短的时间里，他做墩子的天赋都被激发出来了。

有人帮忙洗菜，那她就开始准备调料了。将干辣椒用滚油煎至有焦香味，捞出将油沥干，凉透之後念成碎，备用。酱油丶醋丶香油丶白糖丶盐丶鸡精混合在一起，加上糊辣壳，调料就算弄好了。她没有加香菜，双倍暴击，也不知道爱丽丝能不能受得住。

没有将这道菜先端出去，她把其他热菜都做好了，才一起上了桌。

“这个菜的味道会比较刺激，你先吃叶子，如果可以接受的话，再吃根部。”谈书意很好心地解说了一下，然後还放了一杯柠檬茶在一边。如果她不喜欢，可以立马漱口。

爱丽丝点点头，她很勇地夹了几片子，一下子塞进了嘴里。才开始嚼的时候，她的表情有些迷惑，但随着咀嚼的动作加快，她脸上的表情就开始变得很愉悦了，“哇，很清爽，很辣，有点酸酸甜甜的，超级好吃！”

哈弗茨本来在厨房那边，听到她的评价立马就出来了。他自己拿了一双筷子，夹了小小一片放进了嘴里。

没嚼两下，他的五官就扭曲了。端起桌上那杯柠檬茶，他一口饮尽，将嘴里的味道全部都冲刷干净了。

“什麽好吃的呀？”

“不会是皮蛋吧？”

“怎麽会有人吃皮蛋，而且皮蛋怎麽会酸酸甜甜？”

其他的食客也好奇了起来，他们不知道是什麽食物能让这两人的评价如此极端。

爱丽丝站起来，就把盘子里的鱼腥草分给了食客们。咀嚼的声音集体响了起来，好像一百只仓鼠在啃食坚果一般。

没过几秒，大厅里就响起了完全不同的两种声音。一种和爱丽丝一样，很享受，很喜欢。而另一种则是和哈弗茨一样，完全接受不了，想要呕吐。

谈书意不得不给所有人都送了一杯柠檬茶，不管他们是哪一种反应。不过她答应喜欢鱼腥草的食客，将这一道菜作为常驻，一直供应到关店的那一天。

现在比较麻烦的就是寻找货源了，毕竟这种植物在伦敦还真不多见，即便是中超也很少见到卖。偶尔能看到，也只有根而已。

哈弗茨第二天就开着车跟谈书意去到了伦敦郊区的各个苗圃还有农场，寻找这种不一般的植物。

功夫不负有心人，他们最终还是找到了。而在这个过程之中，谈书意发现了一些事情。

英国是个岛国，但是和欧洲大陆相隔很近，所以其生态系统独特却不独立。英国本岛的植物有40%都是外来物种，但是因为气候原因，却生长得相当好。比如说她在一个苗圃看到了枇杷树，这就是来自于中国的树种。但是英国人只是把枇杷树当做是观赏树种，并不会去吃它的果实。这让谈书意觉得很可惜，并顺手买了一棵回家。

她想要吃樱桃，枇杷，李子，荔枝，桂圆，水蜜桃，杏……

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