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做蛋糕计划（第2页）

——

另一边，温笙正提着书包在城区里乱逛。

夕阳还没完全落下，街道上人来人往，卖水果的小贩在吆喝，缝纫铺里传来脚踩缝纫机的哒哒声。

她是偷偷出来的，只有自己知道，自己打算给许家宁做一个蛋糕。

这个想法其实有些天真，因为她从来没有见过真的蛋糕，只在书里偶尔见到过。

可真要亲自去找，她才发现，脚下走过的一条条街道里，见到的不是供销社，就是布庄丶米行，或者挂满腌腊味道的副食店，再往前走，是照相馆丶钟表修理铺，怎麽看都不像会有蛋糕的样子。

温笙一路打量，心凉了半截，最终停在一家小小的面食铺门口。玻璃柜里摆着油饼丶花卷丶烧麦，空气里是面食刚出来的香气。

她站在门口犹豫着，鼻尖闻到的是熟悉的味道，可心里想要找的却不是这些。

她想象里的“蛋糕”，应该是雪白的，顶着一圈圈奶油花边，也许还有红彤彤的草莓点缀。可眼前这一笼笼冒着热气的包子和油饼，怎麽看都和她设想的差了十万八千里。

“小姑娘，你想买些什麽？”柜台里的老板正用长筷子翻着油锅里的麻花，见她站在门口半天不进来，笑着招呼了一声。

温笙被吓了一跳，连忙摇头：“我就是随便看看。”

“老板......你会做蛋糕吗？”

老板正忙着翻麻花，闻言一愣，擡头茫然道：“蛋糕？你是说蒸糕吧？那当然会啊。”

温笙听到这个答案时，心已死。

蛋糕和蒸糕能是一回事吗？她想象里的雪白奶油丶红草莓小蜡烛，全在这一刻碎成了渣。

但等等，蒸糕是不是也能代替蛋糕？

至少“糕”就是“高”，听起来就有吉利的寓意。

“老板！你可以教我做吗？”温笙扑到柜台前，声调拔高了不少。

老板娘见她眼睛亮晶晶的，非要学的样子，忍不住打趣：“怎麽，你不会是想偷师学艺吧？小姑娘，将来自己开个点心铺跟我抢生意呀？”

“不丶不不不，我是想学一个然後送给一个朋友，他对我很重要。”

老板正好把炸好的麻花捞起来，抖了抖筷子上的油，斜睨了她一眼，笑得意味深长：“好啊，我现在教你。”

温笙不死心，再问了一遍：“老板，你真的不会做蛋糕吗？”

“蛋糕啊……大概和咱们这做糕的也差不多。鸡蛋丶面粉丶白糖，谁家里都有。可城里人用的是烤箱，我这小铺子哪来那玩意？”

老板是个女性，看到小姑娘垂头丧气的模样，忍不住心生怜惜，哄孩子般商量道：“要不......试试蒸笼？咱这没有城里人用的烤箱，可蒸笼丶铁锅都有。其实啊，材料也就那些，鸡蛋丶面粉丶白糖，换个法子照样能成。模样差点意思，但心意到了不就行了？”

温笙眼睛一亮，急忙擡头：“真的可以吗？”

“能不能成我也不敢打包票，毕竟这玩意我第一次做，要不我们现在试试？”

两人说干就干。老板把麻花放在一旁晾凉，然後把温笙带到後厨。

案板上很快摆好了一碗面粉丶几颗鸡蛋，还有一袋白糖。她把手上的围裙解下来递过去：“来，小姑娘，你自己动手，我在旁边看着。”

温笙系好围裙，挽起袖子，神情专注。平时在家里她会下厨，切菜炒蛋都不在话下，但这种“洋点心”的做法，她真是第一次接触。

“鸡蛋要打几个？”她问。

“看着来吧，四个也行，六个也行。”老板自己也没个准数。

温笙打了三个鸡蛋进碗里，蛋黄和蛋清迅速被搅成金黄色的液体。接着，她把面粉倒进去，凭感觉舀了好几勺。

她很用心地搅拌，只是，鸡蛋和面粉的比例没把握好，面糊越来越稠，最後搅得筷子几乎转不动。

老板忍不住提醒：“是不是有点干了？要不加点水？”

温笙点点头，加了水继续搅拌，这回又太稀了，像一碗稀粥。

就这样，一会儿嫌干丶一会儿嫌稀，两人反复加面粉丶添水，最後的面糊颜色倒是漂亮，就是稠度完全不对。

等把面糊倒进蒸笼，二十分钟後揭开盖子，扑鼻而来的热气里，躺着一块塌塌的“蒸糕”，表面湿漉漉的，不松也不软。

温笙盯着这坨东西，沉默了好久。

老板咧嘴安慰道：“哈哈，第一次嘛，火候和比例都没掌握好。别灰心，咱们再试试，下次肯定能成！我改天也去问问。”

温笙看了眼天色，天边的霞光已经暗下去，夜幕正要落下。她把那坨塌下去的“蛋糕”装好放进包里，“那我下次再来吧。”

临走前，她又擡起头，认真地说：“下次我会带一整盒鸡蛋来，老板，我会给钱的。”

老板被她这股认真劲儿逗乐了，摆手道：“哎呀，用不着给钱，咱就是试试，再说，如果真成了，我也可以拿来卖的嘛。”

温笙闷声“嗯”了一下，老板见状，觉得更有趣了，“行，鸡蛋你下次带来，白糖和面粉我这都有。要真做成了，就算是咱俩一块儿完成的杰作。”

“谢谢老板！”

温笙拎着包往外走，出门时，天色已经彻底暗了下来，街灯亮起，映得地上拉出一条长长的影子。

走到校门口时，她脚步一顿。铁门旁的昏黄灯光下，站着一个熟悉的身影。

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