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第177节（第2页）

吃过饭之后，陈舟也没上楼。

在自己店里等起了余大爷。

这时候，店门吱呀一声被推开。

余少春拎着一口黢黑的铁锅走了进来。

他那墨镜歇着架在花衬衫领子上，袖口还沾着点浮尘。

“来了啊，余大爷！”

陈舟打招呼道。

“小陈，给你开开眼！”余少春将铁锅递了过来：

“小王那孩子欠债的事儿我给摆平了，我估计你惦记这玩意，正好顺道给你瞅瞅。”

陈舟端起铁锅，笑了笑，“麻烦您了，还特意跑一趟。”

“嗐，不叫事。”余少春摆摆手，“你这有喝的吗，渴了。”

陈舟本来预备了茶叶，但余大爷看着是真渴了，小茶盏肯定不管事。

陈舟赶紧又拿了瓶饮品柜里的茶饮料。

余大爷咕噔咕噔喝了起来。

陈舟则查看起这口铁锅。

眼前的炒勺，乌漆麻黑，使用痕迹明显，可以看出当年是陪伴了王燊前辈很久。

锅体后面，接着一根枣木的长把儿。已经被岁月磨得黑了。

但握着还能感受到一点光滑。

估计那位小王虽然不太珍视二爷爷的遗物，但能卖钱的东西，他也没有过于怠慢。

余大爷那边解决了口渴问题。

给陈舟先讲起为什么王燊用的是一口这样的铁锅：

“建国以前，那时候没工业基础，菜刀也好，锅也好，都是手凿出来的。”

“后来，赶上国营工厂展起来，铁锅也统一生产了。你现在看到的，就是那个年代的东西。”

陈舟笑道：“一口锅用三十年，说的应该就是这时候的事。”

他还有把旺德福菜刀。确实经久耐用。

余大爷点点头，

“其实王燊后来，大概八九十年代吧，他还用过一阵铝锅，那时候，铝锅可是稀罕玩意，更轻、导热更快。

以前特别时兴。”

余大爷说起铝锅的事，陈舟还真有些印象。

陈舟说道：“以前还用铝饭盒呢。我记得小时候家里头都有。”

余大爷咧嘴一笑。

他总算跟年轻人的回忆接轨了。

他继续说：“但你也知道，铝锅、铝饭盒这些玩意，人们慢慢现它有健康隐患，王燊就改回原来的炒勺了，也就是现在这个。”

陈舟前一阵研究了一下餐具问题。

余大爷说的铝锅、铝饭盒，涉及到九十年代国际卫生组织研究和国家标准的更新。属于年代问题。

陈舟则说起当下的事情：

“铝饭盒铝锅之后，都换不锈钢了，到现在还有什么仿陶瓷的密胺，五花八门。”

“不过，老东西，有老东西的可靠啊。”余大爷在评价眼前的这口黑锅，同时也是在说他自己。

陈舟对其表示了充分的认可，“这话没毛病。”

出于礼貌，陈舟就没说老东西几个字了。

两人相视一笑。

从一个厨师厨具的使用上，也能看到时代的缩影。

陈舟确实没经历过三十年前的事情。

但他忽然能理解，余大爷为什么喜欢收集这些东西了。

...

但放在眼前的，王燊前辈的锅，真的就是一口普通的铁锅。

没有什么特别之处。

余大爷喝着小茶水。

陈舟则继续研究上面的文字。

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