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第228节（第2页）

直播的时候，她也有点偶像包袱，没有逃单。

想从老婆身上赚点钱，可真不容易。

好在陈桃桃也不在意，吃不吃什么牛窝骨，眼前的这份糖醋里脊，她就很喜欢。

而且小丫头现在也明白过来怎么回事了，她觉得自己不差这一顿两顿的。

她爸爸回家也能给她做。

陈桃桃被老母亲擦完嘴之后问道：

“爸爸，你什么时候下班？”

“八点半，马上了，你在这里等会儿我不？”

“好~”

冬季的营业时间到晚上八点半结束，没有延长到太晚。

...

生意忙完之后，店里员工陆续下班。

小师妹帮忙锁上餐厅的大门，跟陈舟一家在商铺前的小路上，溜达了一会。

赵仪琳被王队拐跑之后，确实在陈舟的眼里，亮了一下。

状态和当初拿到两根擀面杖的郑阿姨有点像。

现在，虽然她说话还是叽里咕噜，但仅限于私下聊天。

上班时，店里都叫她小赵姐。

也算老前辈了。

小师妹从刚来那阵就开始，在陈舟安排下，着手准备的菜品标准作业流程，现在是一套成熟的量化标准。

专有名词叫什么sop，这在最初是为了让小师妹记住，煮粥要煮几分钟。

而现在，内容更丰富了：

包括菜品配方、用料、烹饪方式，目的就是为了保证出餐的口味一致。

毕竟，不能说陈舟不在这炒菜，店里的味道就让人挑出毛病来。

而后厨的黄师傅，前段时间还推荐了圈子里的同行来应聘。

店里的工资、待遇、工作时间，非常具有吸引力。

说是来贤若渴也不过分。

最夸张的时候，陈舟甚至一天面试了七个人。

当然，要求也不低，得满足社区食堂的用人标准，陈舟在里面优中选优，也算把人手配备全了。

还从员工星探情报中招来了一名学徒，跟着从配菜开始。

陈舟想着把社区食堂一直经营下去，必不可少的要考虑人才梯队，像郑阿姨虽然身子骨硬朗，但总有退休那天。

而要说人才，还得属小师妹。

日常管理、开店闭店流程、卫生标准，她都帮忙整理出了很详细的规章制度。

甚至，晚上下了班，在外面溜达的时候。

她还没完全从工作状态里出来，

和陈舟又聊起晚上的业务：

“师兄，晚餐的经营，相当于把我们店中午的模式，照搬了下来，小份菜我们已经运行地很成熟了。晚上的生意现在看，的确不用担心，就是回头可能得再调一下排班。”

店里现在分上午、下午两岗。

中午生意最忙，人手需要有重叠。

今天是第一次晚上营业，以后肯定需要根据实时情况，进行一些调整。

陈舟点了点头，交代两句之后，把话题岔开：

“嘿，不是告诉你不用再做前厅的工作了么，怎么又去端盘子了。”

小师妹正被陈桃桃推着走，她回道：

“我就是只给嫂子和桃桃拿了一下，她俩那时候腾不出手来。”

小丫头仰起头：“那我谢谢你啊~”

赵仪琳看向身边的小家伙，伸出了手，“那我要捏捏你！”

“哈哈，不要。”

两人笑着跑开了。

后面，少不了林女士嘱咐她们一句天黑了，慢点跑。

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