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“也是,咱自己开店那时候,我那鱼都没养好。”
他随后品尝起今天的下午饭。
熟肉馅的包子,粥,以及跟熟肉馅口感有些相似的小份卤肉。
这俩都是他很喜欢的品类。
吃肉,得是连肥带瘦才香。
全瘦肉塞牙,尤其对于老姑父这个年龄段的人。
而带着肥肉吃,就很考验炖肉的水平。
不仅得烂糊,还得吃起来别太腻得慌,吃到最后没味儿也不行。
这其中,就是一个很需要慢工细活的过程。
他很喜欢社区食堂炖的肉,无论是里面的馅,还是卤肉——火候到位,吃着很香。
老姑父评价道:
“好吃,这肉炖的入口即化。就是应该还有点素的吧?”
员工餐确实是有荤有素的......但老姑有点听腻了丈夫的入口即化。
刚才需要瞒着新品包子的事,她还能将就着听一会。
而现在丈夫已经把新品这茬忘了,老姑也不准备再忍,吐槽起来,顺带混淆了荤素话题:
“你吃肉也入口即化,吃菜也入口即化,荤的素的,在你这,我看也没区别。”
要是放平常,老姑父听了老婆的话,那肯定得开始拌嘴。
但他现在忙着吃饭,又不想耽搁。
反而是让老姑讨了个没趣。自己的耳根子得以清静半天。
老姑父心想:就该让你早点上班去。
滋溜一声,他又美美地来了一口粥。再次脱口而出道:
“入口即化。”
老姑嫌弃地走开了。
她最近在社区食堂上班,倒是现以前烟酒店的邻居小孟,好像挺有美食评论的专业水平。
哪回去吃饭,都能白话半天,说的词都不带重样的。
听说还上了抖音。
以前老姑也没现,
现在只觉得,陈舟身边卧虎藏龙的。
小孟她可能接触的不多,但郑大姐,可是在她店里干过的,现在看,也比当初在老姑早点上班的时候显得精神、有干劲儿。
整个人都透着一股不服老的气质。
老姑拿起手机,想着刚刚吃饭陈舟和自己聊过的话题。
自言自语道:
“我还真是一点不能糊弄,好不容易小陈拜托我一件事,可得好好办。”
她翻起通讯录里面的一溜房产中介,挨个打听询问起来。
还煞有介事地拿着纸笔记录。
第216章小伙子,你说的都是我的词儿啊
转天,情报刷新。
这次市场消息,给到了渤海路一排商户的租价和房价,以及周围的社区人群画像。
条目清晰具体,包括当年的售价,当下的行情;以及人口结构、消费习惯等等。
定向情报历来物有所值。
陈舟都给记在了备忘录里面。
那边的小区年头稍长,居民人口结构会比阳光城小区也更年长一些。
比当下的社区食堂,周围还多了些写字楼、办公楼。
客源也很充足,人群的消费习惯倒是差不太多。
海滨市人民的显著特征:当当吃海货,不算不会过。
至于那排商铺,商铺的业主们买房入手价格更便宜,所以房租也没那么坚挺。
比阳光城这边价格还要低一些。
如果真开店的话,日常经营的成本也跟着降下来了。
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