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三人又说了会最近铺子里的事情,天黑之前,云初赶回家,简单吃过暮食,便以休息为由关门进房,打捞河蚌,每个木桶里装二十个,满满五十个木桶。
南洋珍珠,一颗难得。
这句话提醒了云初,那么多大个的河蚌,养殖北珠,岂不是正好。
北珠,产于辽东诸河,十月采珠,冰层坚厚,采珠人冻死病死。辽人酷爱北珠,为了获取北珠,逼迫女真人驯海东青,让海东青去捕抓吃了河蚌的天鹅。
辽使往往成倍的索要海东青,看上哪家姑娘,就要人家来伺候,很快,没几年,女真挥师南下灭辽,打草搂兔子,把北宋二帝连带着宗室一波带到五国城旅游去了。
作为宋辽重要贸易物,大宋每年都从辽国购买,颗粒饱满圆润的北珠,非常稀少。
官家俭朴,吃穿用度都不喜奢靡,曾经赏赐北珠给勋贵大臣,后宫之中统共就没几颗。
云初在冯婕妤那里见过一颗,小小的一颗,泛着莹光,价值百贯钱,比南洋珍珠贵很多。
河蚌在河底生存,砂石、虫子进入河蚌中的外套膜组织,被包裹起来,一日一日的分泌物质,就形成了有核的天然珍珠。
人工养殖珍珠,就是一场小型手术。
珍珠养殖
过了两日,黄掌柜领了四个女使、两个伙计,按照云初吩咐,卯时到达周宅东侧中院。
厢房内,摆着十张桌椅、十几个绣墩,每个桌上摆放着各种奇怪的工具,甚至还有药箱,一把小巧的银刀,一根银挑,一把小镊,银剪刀、陶盆、手巾、罩衫、黑瓷碟等。
地上沿着两边的墙,摆着众多木桶,六个超大水缸,里面养着河蚌。
黄掌柜跟六人交代了几句后,便告辞回了清风楼。
六人听闻雪娘她们跟着夫人,活干的好的都有赏,一听夫人要招人,赶紧上黄掌柜那边排队。
云初笑着端详眼前四个女使、两个伙计,十六七岁,模样清秀,衣着礼仪整齐划一,一看就是府上调教过的家生子。
“想必来之前,都打听过,我这里要干活细致、好学、勤快的。今日让大家过来,干一件事,跟着我学就行,不过,出了这个院门,记得把这个院子里的事情都忘干净,不要跟任何人提起,包括你们的家人。这件事干好,有重赏,日后安排在铺子里,铺子经营的好,平日里有赏,年底有分红。”
“但凭夫人吩咐!”众人应声。
云初看了旁边的青木一眼,两人都套上一件罩衫,先用酒和热水净了手,端坐于桌前。
拿起一个比巴掌小一些的小河蚌,直接完全撬成两半,“咱们用小河蚌做制片蚌,大河蚌做育珠蚌。”
云初拿起一把银刀、小镊,在火上烧了一下,再洒上烧酒,又在一瓶药水中浸过,执刀割开制片蚌的外套膜组织,也就是蚌肉沿着蚌壳最外面那一圈白色的膜,割出长长的两条,放在干净的黑瓷碟子中,用银刀切成两毫米左右大小的小片。
“先消毒,切出白色的小片,相当于种子,工具一定要先火烧消毒,不要用手触碰这些白色小片,否则白忙活。”
取出一把银剪,撬开一个大河蚌,用洗净的鹅卵石卡住河蚌口,防止闭合上。
“这个大河蚌就是育珠蚌,千万别完全打开,撬开一个开口即可,把这些白色小片置入育珠蚌的珍珠囊中,看清楚,这一步至关重要,可以直接影响产量与质量。”
虽然有些话语听的不是很明白,但是青木跟着一一照做,身后的六人都默默记在心里。
云初对着六人说:“将鹅卵石拿走,把置入好种子的育珠蚌放入木桶内,就可以了。制片蚌用完之后,不要丢掉,把壳洗干净,晾干存储起来,以后还有用处。”
她不担心这项无核珍珠养殖技术泄露出去,因为无核珍珠培育需要时间,四五年后开贝取珠,她有空间,以空间的生长速度,过不了几个月,就可以取珠了。
四年时间,足够她养出大量北珠,东西多了就会不值钱,所以会囤货控价。
六人挨个坐下,摸索着照做,刚开始有点生疏,比如撬不开蚌壳、忘了消毒,互相提醒帮忙,渐渐上正轨。
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