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清晨,
李逸拿出已经晾晒两天的土豆,
“这叫什么?”兰香好奇的问。
“土豆。”
这个名字让兰香有点失望,不是说比金疙瘩还宝贝吗,怎么能叫土豆呢。
“埋在土里就行吗?跟栽芋头一样?”
“不,还要先催芽。”
李逸先把土豆清洗干净,然后拿刀切块,每块留两个芽眼,切好后跟湿土一比一混合,再均匀的摊好,再覆盖一层湿润的沙子。
这些李逸都是以前跟老婆学的,温度不能太高,否则会腐烂。等幼芽长到两厘米左右就可以扒出来,要先晒种,等幼芽变绿变粗之后再正式播种。
趁这个时间,
李逸拿出从冯家堡油坊买来的菜籽饼,这是一种很好的有机肥,富含氮、磷、钾,尤其是氮素含量较高,能够缓慢释放,为作物提供持久的肥力支持,同时还能改善土壤结构。
不过菜籽饼不能够直接埋土里施肥,得先发酵,否则会烧根。
发酵倒也简单,
先破碎,然后加水堆积,保持百分之五六十的含水量,大概就是手握成团,松开即散的状态就行,定期翻堆,一星期翻一次,夏天堆一两个月,冬天三四个月,变成黑色,无异味,手捏易碎就成了。
当然还有一种更快的液肥法,粉碎后装入密封容器,再按水、菜籽饼十比一的比例加水,进行浸泡发酵,每过两三天打开放气一次,一两周的发酵,液体变成深褐色,表面结一层白色菌膜,且有明显发酵气味时,就成功了。
用的时候,稀释一二十倍再浇肥在根周边,就能有很好的肥力,还能避免烧根。
李逸打算两种方法都试一试。
菜籽油饼虽是榨油的副产品,但也不便宜,他是油坊的老客户了,但一斤也得三文钱,
这东西还可以做牲口饲料。
七斤一个的饼,二十钱一个,相当于一个蒸饼。
一般农民是舍不得买这油粕来做肥的。
其实豆粕饼做肥料也很好,菜籽、芝麻出油率都比较高,粕饼就少,大豆出油率较低,油饼多。但李逸发现,在唐朝,没有用大豆榨油的。
具体原因不知,但确实还没见到。
捣鼓了半个早上,
把土豆切好催芽,又把几个菜籽饼打碎,分别进行湿堆和浸泡发酵。
“直接用粪肥就挺好啊,还不用花钱。”秀芝提醒李逸,这些天,她有带着院里的兰香等孩子在房前屋后和院里挖了一些地,种一些蔬菜。
下面桥头就有个自家修的茅厕,里面每天都能收集许多粪尿,农民利用粪肥,一般有三种方法,堆肥法,堆积发酵,许多农民一大早起来到路上捡粪,捡回去就是堆积发酵,
羊圈牛栏里的垫圈草,带有牛羊粪尿,也是要先堆积发酵后再用。
也可以直接掺水,水肥浇灌,老祖宗很早就会粪水浇菜了,简单粗暴又好用。
还有一种方法就是将粪肥跟秸秆、麦草、落叶甚至骨头等混合沤制。
“我这两个金疙瘩是要种在花盆里,放在院里养的,浇粪肥太臭了。”李逸笑道。
李逸在桥头搞的好个服务区,现在最让村民们羡慕的不是早点摊每天能卖多少豆浆、小米粥,也不是能捎带卖多少腐竹豆泡,
最让村民们羡慕的眼红的是他那一排茅厕,因为干净卫生,这来来往往的都愿意方便,
这日积月累,羡煞旁人。
对于这时代的百姓来说,地里肥料有限,主要就靠点粪肥,可一家人能产生多少,
李逸的那排茅厕,一天何止百号人。现在又添了个小学堂一百多学生,更不得了。
这段时间,他那茅厕,都已经出现了好几次半夜有人去偷粪的事情了,搞的现在罗二经常半夜要去巡夜查守。
偷掉一车粪,可损失不小呢。
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