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第23章（第1页）

苏梨想了下，素菜的话自家有，荤菜的话原本苏梨是想就地取材做辣椒炒河蚌的，毕竟河蚌不用花钱，可是最近因为村里人都将稻子割完了，那些河蚌几乎都被大家扔到田坎上晒死了。

苏梨和苏桃已经好几天都没捡到了。

倒是可以炸些小鱼或者将今日的螃蟹做了，可是估摸着不够啊，而且苏梨也算是了解了这个朝代的人，都不爱吃这些带壳的东西，若真是将螃蟹做了拿去卖估计也没人愿意买。

略微思忖片刻，苏梨道，“娘，第一日的话咱们就少做些，大概做二十人左右的饭菜，菜的话就用茄子炖豆角，饭的话可以做豆饭，肉的话恐怕得买。”

这些陈氏也是想过的，头日最好少做些，没想到女儿也考虑到了。

然后就是肉菜，也是她最担忧的，现下肉不便宜，最少也要18文一斤，如今她手上就剩十五文，连一斤肉都买不起。

虽说她大哥如今在肉铺做活，可那肉铺并不是他的，而是他老丈人的，更何况还有她大嫂在，定也不会同意赊帐，再有就是，陈氏也不愿让她大哥为难。

“娘想想办法，想想办法。”陈氏在心里将所有亲戚朋友都想了一遍，可惜都没想到能跟谁借点银子，有的家里跟她家一样穷困，日子不好过，有的就算有也定是不肯借的，甚至巴不得你穷一辈子才好。

最后想来想去，陈氏都想不到任何人。

“娘，你现在手里还剩下多少银子。”苏梨想到一个主意。

“15文。”陈氏说道。

“五丫你可是有什么主意了？”

“那猪肉多少文一斤？”

“18文。”

“猪心猪肝肥肠呢？”苏梨又问。

陈氏不解女儿为什么要问这些，但还是答道，“猪心5文一个，猪肝两文一副，肥肠不知道，一般是买肉送的。”

苏梨想了下，又道，“不如娘去问问肥肠多少银子，咱们买两副肥肠回来当肉菜娘觉得如何？”

啊？陈氏愣住了，臭烘烘的肥肠？做菜？送人怕是都不吃吧，不过她以为女儿没吃过肥肠所以不知道那东西难吃，于是耐心解释道。

“你怕是不知道，那肥肠味道极其臭，根本吃不得，而且洗起来也极麻烦……洗不干净的话…”陈氏还有些话没说，她怕说了今晚上她们母女三人都没法吃下饭。

苏梨自然知道这些，但是她更知道肥肠做好了堪称一绝，尤其是火爆肥肠和红烧肥肠，还有血旺肥肠，不管那一样做好了，都算是招牌菜，至于洗肥肠，苏梨自然也是有自己的办法的。

“娘，你放心，你买回来我有办法把它做好。”

苏梨说完见陈氏还是不愿，又道：“刚刚娘还说相信我，听我的……”

陈氏闻言，第一次体会到什么叫自己搬石头砸自己的脚。

不过话既然已经说出口，断没有收回的道理，陈氏一咬牙一跺脚，“成，我去买回来，你们在家里等我。”

不就是肥肠吗，她买。

说完，陈氏就放下手中的篮子风风火火出门去了。

这边，从来没有吃过肥肠的苏桃脸天真道：

“五妹，肥肠是啥？好吃吗？”

“肥肠就是猪大肠。”

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