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第25章 老友重聚热闹的王府（第3页）

一名管家模样的下人快步上前躬身听令。

“吩咐下去，明日在王府设宴，大摆宴席，好好为子安兄接风洗尘！”沈伯山语气铿锵，带着对老友的重视，“务必备齐上好的酒菜，邀请府中亲信与赵玮一同前来作陪！”

“是，王爷！”管家应声正要退下。

“爹，等等！”沈砚连忙上前一步，眼中闪着兴奋的光芒，“要不明天这接风宴，让我来安排吧！您放心，保证办得风风光光，既显咱们王府的诚意，又能让苏伯父一家吃得舒心，保管您满意！”

沈伯山挑眉看向他，似笑非笑：“哦？你这小子，今日倒是格外积极，莫不是另有心思？”

“爹，瞧您说的！”沈砚挠了挠头，语气带着几分狡黠，“我这不是想让苏伯父感受到咱们的重视嘛！而且我最近琢磨出几道新奇菜式，正好趁接风宴露一手，让大家尝尝鲜！”

他心中早已盘算开来——正好利用空间里的特殊食材和调料，做一桌既有排面又合苏凝雪口味的宴席，既能在苏伯父和父亲面前展现能力，又能悄悄讨苏凝雪的欢心，简直一举多得。

沈伯山见状，哈哈大笑：“好！那就交给你了！若是办得不好，看我怎么收拾你！”

“放心吧爹！包在我身上！”沈砚拍着胸脯保证，眼中满是期待——明日的接风宴，定要让苏凝雪眼前一亮！

沈砚一回到卧房，反手锁上门，意念一动便扎进了公寓空间。他直奔开放式厨房，将系统兑换的电子菜谱摊在料理台上，手指飞滑动屏幕，眼神亮得像藏了星子——既要撑得起接风宴的排面，又要兼顾长辈的口味和女眷的喜好，还得让苏凝雪尝到新鲜感，这二十八道菜可得好好琢磨。

“凉菜要精致爽口，先定十二道！”他边说边在纸上勾选，“冰镇玉露葡萄，用空间里的无籽葡萄冰镇，淋上蜂蜜桂花酱，适合女眷；琉璃脆拌三丝，胡萝卜、黄瓜、木耳切得细如丝，拌上秘制醋汁，清口解腻；琥珀桃仁，蜂蜜裹衣，香酥不腻；樱花渍萝卜，粉白相间，颜值高还开胃……”

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他一口气敲定十二道凉菜：冰镇玉露葡萄、琉璃脆拌三丝、琥珀桃仁、樱花渍萝卜、翡翠虾仁冻、桂花糯米藕、酱香鸭舌、水晶肘花、蒜蓉秋葵、陈皮牛肉、爽口拍黄瓜（改良版，加芝麻香油）、凉拌海蜇丝，每一道都兼顾了颜值、口味和时令，既有荤有素，又有酸甜咸鲜。

“热菜十六道，得有硬菜镇场，也得有清淡菜式！”沈砚搓了搓手，目光落在空间冰箱里的新鲜食材上，“琥珀琉璃鸡，用空间特有的蜂蜜和香料卤制，外皮亮如琉璃；锦绣八珍煲，海参、鲍鱼、虾仁等八种食材慢炖，鲜香味浓；奶白芙蓉羹，蛋清蒸得像云朵，配上火腿碎，适合长辈和女眷；樱花酿鳕鱼，用樱花酒腌制，口感嫩滑，自带清香……”

接着又添了蜜汁烤羊排（刷空间兑换的烧烤酱，外焦里嫩）、香辣水煮鱼（用系统火锅底料，麻香过瘾）、红烧狮子头（加香菇碎和马蹄，口感丰富）、清炖松茸鸡汤（用空间鲜松茸，滋补鲜香）、蒜蓉粉丝蒸扇贝、东坡肉（肥而不腻，入口即化）、荷塘月色炒虾仁（清爽解腻）、宫保鸡丁（微甜版，照顾沈薇、沈玥的口味）、鱼香肉丝、芦笋炒百合、香煎鳕鱼、麻辣小龙虾（用秘制调料，香而不燥），十六道热菜荤素搭配，浓淡相宜，既有传统宴席的厚重，又有新奇菜式的惊喜。

“酒和饮料也不能少！”沈砚拍了下额头，补充道，“酒备两种，陈年黄酒适合父亲和苏伯父小酌，清香型白酒招待赵玮等武将；饮料专门照顾女眷，玫瑰蜜露（玫瑰花瓣熬制，加冰糖）、荔枝冰饮（鲜荔枝榨汁，加冰块）、桂花酸梅汤（解腻开胃）、鲜榨橙汁，姐姐和妹妹肯定喜欢，苏夫人和苏凝雪也能喝。”

他将菜谱清单工整地写在纸上，反复核对了三遍，确认没有遗漏，食材和调料在空间里也一应俱全——新鲜的海鲜、肉类是系统兑换的顶级食材，调料更是囊括了火锅底料、烧烤酱、秘制卤汁等“作弊神器”。沈砚满意地拍了拍纸，嘴角扬起得意的笑：“明天这桌宴，保管让所有人眼前一亮，尤其是苏姑娘！”

次日王府后厨，烟火气蒸腾得比往日浓烈三倍。沈砚一身短打，怀里揣着从空间取出的密封调料罐，正指挥着后厨总管和八位厨子忙得脚不沾地：“张师傅，琥珀琉璃鸡卤汁按比例调，加一勺这‘秘制香料’，小火慢卤半个时辰，外皮必须亮得能照见人影！”

张总管捧着棕色粉末，闻着浓郁酱香满脸疑惑，却不敢怠慢——世子今早搬来的食材堪称奇珍，巴掌大的鲜扇贝、通体雪白的鳕鱼，还有些从没见过的香料，只说是“托海外友人购得”。“李师傅，水煮鱼用红罐底料，少辣多麻，汤熬到奶白再下鱼！”沈砚又举着火锅底料叮嘱，“烤羊排刷这个酱，表面焦香就出炉，别烤老了！”

厨子们照着吩咐操作，卤香、焦香、鲜香味瞬间弥漫后厨，勾得小厮们频频探头，而沈砚始终守在灶台旁，盯着每一道菜的火候与摆盘，半步未离厨房。

未时三刻，宴席在正厅开席。沈伯山、苏青庚端坐主位，苏夫人、沈薇、沈玥、苏凝雪坐于侧席，赵玮与亲信武将作陪。八位侍女端着托盘鱼贯而入，第一波凉菜整齐上桌。

“哇！这葡萄像水晶似的！”沈玥指着冰镇玉露葡萄惊呼，颗颗裹着冰碴，淋着桂花蜜，阳光下闪着光。沈薇戳了戳樱花渍萝卜，脆响伴着花香，惊叹道：“竟能把萝卜做得这么雅致？”

苏青庚夹起琉璃脆拌三丝，细如丝的食材入口脆嫩，酸甜醋汁恰到好处，他挑眉看向沈伯山，语气满是疑惑：“伯山兄，这凉菜的刀工和口味，比京城御膳房还要精巧，砚儿何时有这般本事了？”

沈伯山尝了口琥珀桃仁，香酥不腻，笑着摆手：“我也纳闷，这小子今早拍胸脯说要亲自安排，说是琢磨出了新奇菜式，让咱们拭目以待。”

话音刚落，第二波热菜陆续上桌。锦绣八珍煲咕嘟冒泡，海参、鲍鱼在浓汤中翻滚，鲜香味直冲鼻腔；琥珀琉璃鸡外皮油亮如琉璃，撕开后肉质鲜嫩；奶白芙蓉羹盛在白瓷碗里，蛋清蓬松如云朵，撒着火腿碎。

“这烤羊排绝了！”赵玮咬了一大口，外焦里嫩，酱料香味炸开，忍不住竖大拇指，“比草原烤羊排还香！”沈玥喝了口玫瑰蜜露，清甜回甘，喊道：“这饮料太好喝了！哥从哪儿弄的秘方？”

苏凝雪夹了块樱花酿鳕鱼，入口即化，樱花酒香混着鱼肉鲜甜，口感细腻得不像话，抬眸望向厨房方向，眼中满是不可置信。苏夫人尝了口松茸鸡汤，鲜而不腻，对沈伯山道：“砚儿这孩子，真是藏了大本事！”

苏青庚看着桌上一道道菜——香辣水煮鱼麻香过瘾，东坡肉入口即化，荷塘月色炒虾仁清爽解腻，麻辣小龙虾香而不燥，每一道都新奇又美味，他再次看向沈伯山，语气愈惊讶：“伯山兄，砚儿不仅懂军事、会筹备，连厨艺都这般出神入化？这些菜式，怕是皇宫大内都未必能尝到吧？”

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沈伯山端着酒杯哈哈大笑：“我也没想到这小子能给我这么大惊喜！看来让他安排这接风宴，真是选对了！”

后厨内，沈砚听着前厅传来的惊叹声，看着最后一道菜“琉璃银耳羹”出锅，嘴角扬起得意的笑——这二十八道菜，总算没辜负他一上午的忙活！

前厅的惊叹声还未平息，后厨的沈砚眼中闪过一丝狡黠——压轴的大杀器，终于该登场了！

他意念一动，从公寓空间取出一个足有三层高的奶油蛋糕，雪白的奶油抹得光滑细腻，表层缀满新鲜草莓、蓝莓和晶莹糖珠，边缘裱着精致蕾丝花纹，最顶层用巧克力酱写着“欢迎苏伯父”五个字，侧面点缀着可食用粉白玫瑰，尺寸比上个月沈薇生辰时的蛋糕大了足足两倍，摆在特制银盘上，华丽又吸睛。

“都让让，最后一道‘压轴菜’来了！”沈砚端着银盘，稳稳走出厨房，迈向正厅。

正厅内，众人刚尝完热菜，抬头便被这奇特“庞然大物”吸引，瞬间安静下来。

“哇！是蛋糕！”沈玥眼睛瞪得溜圆，拍着小手从座位上跳起来，跑到沈砚身边踮脚张望，“哥！你居然又买了这个！上个月姐姐生辰吃了之后，我天天都在念叨！”

沈薇笑着摇头，语气带着明显的回味：“可不是嘛，上次那个小蛋糕，我和玥儿抢着吃，最后连蛋糕胚都没剩，没想到这次居然这么大！”

沈伯山凑近打量，看着雪白奶油和新鲜水果，恍然大悟：“哦？这就是你上个月给薇儿庆生时，让玥儿心心念念的那个‘海外甜品’？”

苏青庚眉头微挑，活了大半辈子从未见过这般吃食，淡淡的奶香味扑面而来，让人心情愉悦：“砚儿，这便是传闻中让小侄女魂牵梦绕的新奇玩意儿？”

苏凝雪望着三层高的蛋糕，眼中满是震惊——奶油的细腻、水果的鲜亮，像极了话本里描写的童话物件，她下意识坐直身子，指尖悄悄绞起裙摆。

沈砚笑着将蛋糕放在餐桌中央：“这叫‘蛋糕’，专门用来庆祝的！知道玥儿一直惦记，这次特意订了最大的，苏伯父、苏姑娘也尝尝，女眷们肯定喜欢！”

他拿起银刀熟练切开，露出内里草莓果酱和松软蛋糕胚，奶香混着果香散开。沈砚先给苏青庚、苏夫人切了块，又递了一小盘给苏凝雪：“苏姑娘试试，不腻口的，上次薇儿和玥儿可喜欢了。”

苏凝雪舀了一口，松软蛋糕混着清甜果酱，奶油细腻丝滑，瞬间惊艳了味蕾，眼睛亮了起来，忍不住又多舀了一勺。

苏青庚尝后，对沈伯山感叹：“伯山兄，砚儿这孩子太懂讨喜了！这般新奇美味，连小侄女都心心念念，果然名不虚传！”

沈伯山哈哈大笑，拍着沈砚的肩膀：“你小子藏的本事真不少！连甜品都能弄得这么出彩，这接风宴，办得远我的预期！”

沈砚看着众人欢喜的模样，尤其是苏凝雪嘴角的浅笑，心中满是成就感——这空间闪送的大蛋糕，果然是最惊艳的压轴戏！

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