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第17章（第1页）

闻老太想了下：“等我晚点去登门道歉。”

“奶奶，一会我做点东西，你带过去当赔礼。”

“也好。”

家里人又开始忙活了起来，把枯叶，老叶都给挑拣了出来，清洗，晾晒，焯水，这些准备工作都是很繁琐的。

最麻烦的要属于橘叶，挑选出大小相似的橘叶备用，其他的橘叶都用剪刀剪掉叶柄，然后尽量剪碎叶子，接着放在砧板上，反复地剁成沫状。

这还不算数完，还需要放进石臼中捣烂，用干净的纱布包好，使劲地拧出汁液。

这个活只能交给马迎荷和刚刚买东西回来的闻成文两人。

闻真一现在的身体情况，也只能在旁边加油打气的份。

这些准备工作交给了家里人，她看了看闻成文买回来的东西，决定做个简单的春卷，让闻老太一会送去虎子家当赔礼了。

闻真一把闻勇满抓进厨房，让他帮忙生火。

她准备做春卷的面皮，春卷皮的做法有很多种，一种需要一天的时间，她准备用最简单的办法。

和面之后，像擀饺子皮一样，按压小块的面团，用油浸泡，浸泡一段时间之后，又捏成更薄一些的圆形面团，继续浸泡。

这段时间她也没闲着，跑去后院，采摘了一些蔬菜，香菜，萝卜，莴苣，胡萝卜，韭菜。

把它们洗干净去皮切丝，放在盘子里备用。

闻勇满看得嘴巴都张大了：“姐姐，你这切的丝都一样粗细，长短都一样。”

“这是刀工，这样做出来的东西会比较好看，也会比较好吃。”

闻真一看了看浸泡的面团差不多了，拿出擀面杖，把面团捏在一起，擀成大小一样的面皮，放到锅里去蒸。

她又把切好的丝，放入一个碗中，加入各种调料，拌均匀备用，不过还有一部分她没有拌。

闻勇满指了指他没有拌的蔬菜丝：“姐姐，你漏了。”

“这个是我故意留下的，春卷有两种吃法，一种是油炸过的，一种是这样放上调料生吃的，不过这里面又分为素春卷和荤素搭配的。”

“这一种东西，还有这样的说法？”

“有，以后你会知道更多。”

闻真一和他说着话没闲着，开始准备明天要用的面团，明天去市集做，她就提前把面团都发好，这些都是需要时间的。

闻勇满看着她都没有歇下来，想要帮忙，自己又帮不上，只能围着她团团转。

闻真一好笑地看着他：“想帮忙？”

闻勇满点点头：“嗯。”

“一会你再帮忙，现在这些你可搬不上。”说着想到了什么：“小满，家里有铁盘子吗？”

闻勇满一愣：“我不知道，我去问问爹他们。”说完就跑出了厨房。

闻真一在厨房都能听到他跑出去说话的声音。

闻老太走进了厨房：“一一，你要金属盘子？”

“嗯，有吗？”

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