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第52章（第2页）

这个时候下人们也开始给客人们摆放碗碟。

宋老板看着白色的碗碟，又看了看白色的餐盘盖子：“程老板，今日大喜的日子用白色的碗碟？”

程老爷这个时候也发现了这个问题，眉头轻皱：乐生这个小兔崽子，不会是请了自己的仇家来给自己过生辰吧？

他招来管家，在他耳边耳语了几句，管家就退了出去。

闻真一正在给一盘盘的菜摆盘，装盘。

管家来到厨房看到装菜的盘子也是白色，立马脸色就变得难看起来：“冯厨娘。”

冯厨娘看到大管家来了，连忙迎了上去：“大管家。”

“你这是怎么搞的，老爷的寿辰怎么能用白色的碗碟，你这不是在咒老爷吗？”

冯厨娘现在有口难辩，这碗碟的事情不是她说的算啊！

“大管家，碗碟的事情和冯婶没有关系，是我要用白色的。”

管家看着穿着围裙的闻真一：“你是谁？”

“我是负责这次寿宴的庖厨。”

管家看向闻真一的年纪，心里更是咯噔一下，一个十三四岁的丫头，怎么可能做得好寿宴，少爷这次真是胡闹。

他看着闻真一又不好发火，毕竟是少爷请回来的，现在只能想想怎么善后了。

冯厨娘看着管家气冲冲地走了，有些担忧地看向闻真一：“闻姑娘，这”

“没事，继续吧，把菜上完，我会亲自去前厅说明。”说完转身回了厨房。

冯厨娘看看另外两个厨娘，这件事情搞不好她们饭碗都会丢，不过能看到闻真一做的饭菜，倒是让她们很是受益。

闻老太看到她回来：“一一，出了什么事吗？”

“奶奶，没事，我会处理的。”

“有事别怕，我们都支持你。”

闻真一笑着点头，继续手上的工作。

四喜福袋的香料炒好之后，就开始流水线的作业，一个包，一个栓口，一个摆盘。

闻真一又马不停蹄地制作了水煮牛肉，香辣味弥漫在整个厨房的院子里，闻得都让人流口水。

羊肉是腌制好的，放入油锅里炸，捞出后，加入橙肉翻炒，最后装进橙子皮里，盖上盖子。

按理说应该还有一道进烤箱的工序，只是这里没有，就只能省去这一道工序了。

千层素衣的豆皮也是提早压制好的，放入锅里炸干，加入调料煨制入味装盘就可以了。

白子寿桃用的则是豆沙，面粉，蔬菜汁，来制作的，色泽鲜亮。

她还用高汤特意为程老爷做了一碗长寿面。

至于最后个甜品，桂花冰糖明骨，已经炖上了，大家吃完饭的时候才用送上去。

闻真一看着最后一道菜已经端出去了，解下了身上的围裙：“奶奶，我去前院一趟，你们先吃饭，我一会就回来。”

“不用我们陪你去吗？”

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