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“角子?”
昱朝的角子是一种类似于糖三角的面食,中间是糖心,两边被捏角,做成角形的。
至于后世的饺子这时候还没有,就连面条都是宋朝才出现的,于面食上的花样,昱朝同样不多。
“不是你说的那种角子,我做的有肉馅,需要水煮,还要沾蒜酱,等一会儿你们吃的时候就知道了,先洗了手,进屋等着吧。”
小郎君小娘子们依言洗手上炕,在老位置坐好等他。
饺子端上来后,望着一个个白白胖胖像银元宝般的吃食时,这些东京来的贵客都是不曾吃过的,又成了没见过世面的土豹子。
唐寿将熊壮山捣的烂烂的蒜泥给每人挖了一小勺,又给他们倒了酱油和醋,好辣的,让他们自己再加些辣酱。
孟悠夹起一个也不顾烫,沾了点蒜酱就一口咽下去。
“嘶嘶,好烫,好烫。”孟悠一边说着烫,一边往嘴里继续塞饺子。
唐寿笑道:“你凉些再吃,当心烫到。”
孟悠却道:“可是好吃嘛,我等不及了。”
金锦程也跟着道:“熊夫郎的手艺好,吃食新鲜,我敢保证这许多东西宫里那些厨娘也不曾会。”
“这可怎么办好,如今吃惯了熊夫郎的手艺,嘴巴养刁了,以后家里厨娘做的都不爱吃了。每年过年的时候,我都最高兴,好吃的多。今年却怕是要难熬了,因为家里做的毫无新意,不如熊夫郎手艺半分。”
众人纷纷吹捧起来,这吹捧也是真心实意的。
“熊夫郎熊二郎,这是咱们在你家最后一宿了,你们也别客气,都是老朋友了,坐下一起吃呗,热闹。”
吃吃喝喝中才最能拉进友情,唐寿也不客气,和熊壮山添了副碗筷,就和大家一起吃起来。这顿饭吃的很快乐,东京的小郎君小娘子们也给唐寿说了不少的东京美食和见闻,唐寿笑着听,了解到不少东西。
最后,还是金锦程脸大,“熊夫郎,别的我们带回去路途遥远也不好吃,你看这个能不能给我们每人包些让我们带回去。出来一趟,总得给家里长辈带点什么才像样子。”
“是呀,是呀,我也要,熊夫郎给我包二百只,我家有冰窖,我带回去慢慢吃,不然整个年节都得想你的饺子。”
“我也要,我也要。”
闹到最后,全部都要,也不顾脸面,两个小娘子竟然哀求上了。这是赚钱的机会,苍蝇腿小,但也是肉,有赚钱的机会他就不会放过。再者说了,要是吃好了他家饺子,说不得他也可以做个像后世的那种饺子品牌,也许也能火遍整个昱朝。
在众人期待的眼神中,唐寿矜持地点头:“可以,你们想要多少,报给我,我给你们包。”
熊壮山道:“我去请阿娘和熊五,你自己一个人忙不过来。”
“行。”
“饺子?”熊母带着熊小妹很快赶过来,看唐寿包了几个,这些厨房里的好手就会了。“一千多只,就咱们几个,这得包到什么时候。”
唐寿道:“我听闻大嫂回来了,她于这上面也是一把好手,可以把她也请过来帮忙。”
熊母道:“可不行,你忘了糕点的教训了,我可信不到她?”
“这个没事,饺子好不好吃主要在陷,陷我已经调好了,至于包的手法,根本用不到外泄,看过饺子会厨艺的小娘子肯定都知道怎么做。”
“这倒是。”熊母还是有些犹豫,想了想觉得唐寿说的在理,再者这么多饺子没个人手帮就她们不知道得忙到什么时候。
最后,熊母还是回家叫来了熊大嫂。
“我和你说,我给你个机会,这次你要是还敢吃里扒外,就别怪我让大郎休了你。”
熊大嫂指天发誓,“阿娘,我绝不敢了。”
同时她心里特别珍惜这次机会,能重新获得熊母的信任十分不容易,她也希望可以通过这次事件改变熊母对她的看法,使熊母重新接受她。
见到唐寿和熊壮山后,熊大嫂还是非常尴尬,脸涨的通红,有心道歉,可却张不开口。
好在唐寿没拿话敲打她,就跟没这么回事发生一样。
熊大嫂上手很快,她包饺子的速度仅次于唐寿,可能也是存了好好表现的心思,一点没偷懒。
实际上熊大嫂现在对于熊家的态度有点够着,不仅是因为她偷了糕点方子犯了错,怕熊家一个不满意休她回去。最主要的还是因为熊家有钱了,日子过好了。现在熊家做菜油水从不计较,必须足。以往一罐荤油恨不得吃一年的婆婆,自从有了大豆油后,她每日看着熊大嫂多放油,油大的菜香,吃着能多下半碗饭。
熊大嫂回熊家第一次做饭打开家里油罐子发现油是满的时,并没在意。毕竟家里现在做糕点生意离不开油,可做菜时并不敢多放。
“大嫂,你快快多放些油,阿娘和阿父现在喜欢吃油大的,要是油小了,做菜阿娘该骂了。”在厨房里帮忙的熊五娘子连忙阻止了熊大嫂。
“哦。”熊大嫂呐呐地答应着。
看熊五娘子一勺油下去时,她都傻了,这不会被阿娘骂败家吗,她胆战心惊,甚至以为熊五娘子是不满意她从前欺压她,故意对她进行报复。结果等菜端上桌子时,见一家人都习以为常,没什么特殊表情,包括熊铁都没露出意外,熊大嫂才知道她不过不在家这一个多月,家里经济已经翻天覆地了。
以前一滴水都要寻思的人家,现在吃油是她娘家那种在村里还算富足的人家都不敢想的。之后没几日,熊大嫂又吃上了肉。这可不是娘家的肉渣,而是大块大块的肉,每人都有份,她自己被分了四五块,家里男人还要多。
从前家里吃不起肉,熊铁总幻想有一日能让娘子大口大口吃肉,这次终于有了机会,把自己碗里分到的七八块肥多瘦少的肉,全部夹到熊大嫂碗里。
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