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话说傍晚的风卷着槐花香,漫过老槐树虬结的枝丫,将夕照的金辉筛成满地跳动的光点,落在众人衣袍上——三曜姬的月白绫裙沾了几片粉白的槐花瓣,孙悟空的虎皮裙边缘缀着金红的光,连苏妲己的暗红宫装都染上几分柔和。
青石凳被晒得暖烘烘的,胡饼的甜香混着葡萄酿露的微酸,在空气里酿成一段慵懒的黄昏时光。
三曜姬指尖凝出的鎏金微光,细看竟带着细碎的星芒,落在掌心时“嗡”地一声轻颤,化作一只巴掌大的琉璃杯。
杯壁薄如蝉翼,对着光瞧,冰裂纹像极了初春湖面解冻时的纹路,映着她腕间羊脂玉镯流转的温润光泽,泛出淡淡的虹彩。她执起葡萄酿露的水晶瓶,瓶口细流如紫线,坠入杯中时荡开细碎的涟漪,酒液漫过杯底刻着的缠枝纹,像把晚霞揉碎在了里面。
她抿了一口,酒液沾在唇角,晕开浅浅的梨涡,眼尾的红晕被夕阳衬得愈娇憨:“这酒确实甜丝丝的,顺着喉咙滑下去时,像含了口融化的紫砂糖,带着点葡萄皮的微涩,比天庭的玉液多了些山野的鲜活气——就像林间的小鹿,比宫里的瑞兽更灵动些。”
孙悟空在一旁听得心痒,火眼金睛盯着那琉璃杯转了两圈,金瞳里映着杯中的紫影。他从脑后拔下一根毫毛,指尖捻着晃了晃,毫毛化作一道金光,落地时“叮”地轻响,已是一只与三曜姬同款的琉璃杯,连杯壁冰裂纹的走向都分毫不差。
他拎过葡萄酿露的瓶子,往杯里倒得满满当当,酒液差点溢出来,顺着杯壁淌下几滴,在青石凳上晕开小小的紫痕。
他仰头一饮而尽,喉结滚动间出“咕咚”一声,喉间还带着酒液滑过的微凉,咂咂嘴道:“确实不像民间那些糙烈的烧酒!就比如说民间的‘泡打灯’,那劲头冲得能把嗓子眼烧穿,直辣到天灵盖,咽下去像吞了团火,主打一个猛劲。哪有这酒的绵柔?像被春风吹过的花海,不烈,却后劲绵长。”
“悟空,快来尝尝这个!”紫霞举着杂果调酿的瓷瓶朝他招手,瓶身上的金线在夕阳下闪着光,盘成栩栩如生的蛇纹,仿佛下一秒就要游动起来。她另一只手捏着块没吃完的胡饼,芝麻粒掉在水红的衣襟上,像撒了把碎星,“这瓶杂果调酿也好喝,能清清楚楚尝出樱桃的酸——是刚摘的红樱桃,带着点果蒂的青气;椰枣的甜——像晒足了太阳的蜜,黏在舌尖化不开;还有蜂蜜的润——像晨露滑过花瓣,从喉咙一直暖到心口,层次分明得很!不像中原的果酒,原料堆了一堆,喝起来却像一锅大杂烩,枣味混着梨味,最后只剩股子齁甜,啥味都混在一块,分不出个主次,倒像被顽童搅乱的颜料盘。”
孙悟空笑着挑眉,金箍棒在指尖转了个圈,带起的风卷走几片槐叶:“哦?真有这么神?俺老孙倒要品品。”
青霞翻了个白眼,眼尾的红痣被夕阳照得像颗小小的朱砂,语气带着点嗔怪,却藏不住笑意:“骗你干什么?当我们姐妹俩跟你似的爱说大话?你就说喝不喝吧?不喝我们可就着胡饼喝完了,连个渣都不给你剩——这胡饼还是街角张记的,芝麻烤得焦香,内里的糖心能拉出丝呢!”
孙悟空连忙三步并作两步走过去,脚步带起的风掀了紫霞的裙摆。他拿起杂果调酿给自己倒了杯,橙黄色的酒液里浮着几粒细碎的果渣,像沉了些金箔碎屑,还飘着片小小的樱桃果肉。他凑到鼻尖闻了闻,果香混着酒香直冲脑门,像撞进了硕果累累的果园。喝了一口,眼睛顿时亮得像揣了两颗太阳,金瞳里映着漫天霞光:“不错!俺老孙觉得果酒就该这样酿!樱桃是樱桃的清酸,像咬了口刚摘的红玛瑙,脆生生的;椰枣是椰枣的醇厚甜,像含了块凝脂,绵密得很;蜂蜜是蜂蜜的润,像春雨打湿了花蕊,清爽又温柔——清清楚楚,互不打扰,痛快!”
而在一旁的苏妲己、胡喜媚和王贵人,面前的麦乳清烧酒坛才动了小半,坛口的木塞斜斜插着,像只歪头的鸟儿,木塞边缘还凝着几滴酒珠,坠而未落。
三人各喝了一杯就撂了杯,杯底还剩些残酒,在夕阳下泛着冷光,像淬了冰的钢。苏妲己皱着眉,用绣着缠枝莲的帕子反复擦着嘴角,帕子上的金线绣成的莲花被酒液浸得微微暗,她语气带着点委屈,尾音轻轻颤:“这酒怎么这么辣?烧得舌头都麻,像含了块烧红的炭,舌尖都快失去知觉了,哪有半分名酒的样子?倒像铁匠铺里没淬好的火炭。”
胡喜媚也点头附和,她本就怕辣,此刻正伸着舌头喘气,舌尖红得像涂了最艳的胭脂,连说话都含混不清:“是啊,还以为是什么绵柔佳酿,没想到烈得像吞火炭,喉咙里像有火苗在窜,按说名酒不该这么烈呀?莫不是拿错了?”
孙悟空一听,笑得前仰后合,金箍棒都差点脱手,重重磕在青石凳上,出“哐当”一声响。
他指着苏妲己三人,语气带着点打趣:“还是你们三个不会喝!想当年在商朝,你们没少陪纣王饮宴吧?什么琼浆玉液没见过?这点烈酒就受不了了?”
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说着拿起麦乳清烧的酒坛,坛口的酒香直冲鼻腔,带着股凛冽的气息。
他给自己倒了满满一杯,想起那随从说的“入嘴就咽下”,便梗着脖子猛灌一口——可还没等他把喉咙口的酒液咽下去,舌尖就像被烙铁烫了似的,火辣辣地疼,顺着舌头根往太阳穴窜,像有无数根小火苗在烧。
他再也忍不住,“噗”地一声全喷了出来,酒液呈弧线飞出,不偏不倚溅了苏妲己一脸,连她鬓边的金步摇都沾了几滴酒珠,闪着狼狈的光。
“咳咳咳……这酒啊,还真是奇特!”孙悟空咳得直摆手,舌头都快伸不直了,说话时带着浓浓的鼻音,眼角被辣出了生理性的泪,“辣死俺老孙了,舌头差点烧掉!这酒怎么这么烈?比太上老君的炼丹炉还厉害!炉子里是火,这酒是火上浇油!”
王贵人捂着嘴轻笑,肩膀抖得像风中的花枝,头上的翡翠步摇叮叮当当响,每片翡翠都映着夕阳,晃出细碎的光:“孙大圣,我们都说了很辣,你还不信,偏要逞强,这下知道厉害了吧?”
苏妲己抹了一把脸上的酒液,鬓角的丝都被打湿了,黏在脸颊上,带着股酒的烈气,像贴了层滚烫的布。
她瞪了孙悟空一眼,语气却没什么真怒,只剩点无奈,指尖轻轻弹掉步摇上的酒珠:“孙大圣,请你下回注意点儿,这酒液溅在脸上,跟泼了碗滚油似的,火辣辣的疼——我这新做的妆奁都要被你毁了。”
孙悟空挠了挠头,嘿嘿笑道:“对不起啊,俺老孙没想到这么烈,一时没忍住。要不……俺赔你块胡饼?芝麻烤得焦香的那种。”
角木蛟在一旁看得手痒,酒瘾早被勾得按捺不住。他是龙族,本就好酒,尤其爱这烈性的,此刻喉结滚动,眼神亮。
他拿过麦乳清烧的酒坛,往自己的琉璃杯里倒了满满一杯,酒液都快溢出来了,顺着杯壁淌到他青色的鳞片上,像镀了层银。他扬了扬下巴,露出得意的笑,尖牙在夕阳下闪着光:“那男随从说入嘴后要赶紧咽下,看来孙大圣咽得还是太慢。看我的!”说罢仰头一饮而尽,酒液刚到喉咙口,就“噗”地一声也喷了出来,酒液溅得衣襟上到处都是,像落了场小雨,连他脖颈间的龙鳞都被打湿了,泛着水光,“这么烈,烧得喉咙都缩成一团了,跟吞了根火筷子似的,火辣辣地往下钻,让我怎么咽?”
白衣仙子掩唇轻笑,眼波流转间带着点促狭,素白的衣袖被风吹得贴在手臂上,露出皓腕的青脉,像玉石上的纹路。
她指尖轻轻点了点角木蛟的酒杯:“你们呀,就不会动脑子想一想。这酒这么烈,偏用这么大的琉璃杯猛灌,跟往嘴里倒火似的,不烧舌头才怪——就像把烈火扔进油缸,不炸才怪。”
玄女闻言,指尖轻转,淡青色的光晕在指间流转,像缠绕的青烟,化作一只琉璃杯。杯子小巧玲珑,像个精致的银铃铛,杯口只有拇指盖大小,杯底还刻着朵小小的莲纹,花瓣上的纹路细得像丝。
她往杯里倒了半杯麦乳清烧,酒液在杯中显得格外清澈,像盛了些碎冰。她抿了一小口,眉头立刻皱成了疙瘩,像捏着颗酸梅子,连眼角的细纹都挤了出来:“确实挺烈,像含了口火炭,从舌尖一路烧到胃里,沿途都火辣辣的,很难下咽,我是咬着牙才咽下去的,现在喉咙还烫,像吞了颗小太阳。”
孙悟空听了,摸了摸鼻子,鼻尖还泛着被酒气熏出的红,像沾了点晚霞的颜色。他转身又跑回那个酒摊,脚步带起的风卷着槐叶打转,几片粉白的花瓣粘在他的虎皮裙上。他对着男随从拱手,声音还有点被辣到的沙哑:“你好,请问刚才买的那个麦乳清烧,究竟该怎么喝?总不能真把舌头烧烂吧?俺老孙这火眼金睛都快被辣得流泪了!”
男随从正低头用布擦着陶罐,粗布擦过陶土的表面,出沙沙的声响。见他又回来,倒也耐心,直起身笑道,络腮胡里还卡着片槐花瓣:“客官这是喝得急了?请问您用什么喝的?”
孙悟空从怀里掏出自己的琉璃杯,往摊子上一放——那杯子足有巴掌大,杯口敞亮,能装下小半碗酒,杯壁上还沾着点没擦干净的葡萄酿露痕迹。
男随从看了,忍不住笑出声,络腮胡都跟着颤,把槐花瓣抖了下来:“这位客官,用这么大的琉璃杯喝确实不行。我们这酒性子烈,像草原上的野马,桀骜不驯,不能一口闷,得小口抿,还得咽得快,所以喝这酒的酒杯都非常小。”
说着从摊子下的木盒里拿出一个酒杯,那杯子比玄女的还要小,杯口只有铜钱大小,杯身还刻着细密的缠枝纹,绕了整整三圈,像件精巧的工艺品,“您看,就得用这种杯子,一口闷下去,酒气还没来得及烧舌头,就已经咽到肚子里了,像给野马套上缰绳,才能制住它。”
孙悟空瞪圆了眼睛,凑过去仔细瞧了瞧,手指比了比杯口,指尖的绒毛都看得清楚:“这么小?一口就没了!还不够塞牙缝的!喝着多不过瘾!”
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男随从点头,拿起小杯往嘴里倒了一杯,果然“咕咚”一声就咽了,喉结动了动:“就是要一口没,才能既尝出酒味,又不烧舌头。如果客官仍然喝不惯,不妨可以试试调酒。”
孙悟空一愣,耳朵尖微微动了动,像有小虫子在爬:“什么是调酒?是把几种酒混在一块?”
“简单点来说,就是把这种烈酒与果汁或低度酒按一定比例勾兑在一起,中和一下烈劲,就像给野马套上缰绳,再铺上点软垫子,”男随从解释道,拿起一个小杯,往里面倒了点麦乳清烧,又兑了些葡萄汁,紫红色的液体在杯中轻轻晃动,像把晚霞和烈火搅在了一起,“您看,这样一来,酒就不那么烈了,还带着果香,女眷们都爱这么喝,说是像‘烈阳下的清泉’。”
孙悟空听后恍然大悟,连拍大腿,震得旁边的酒坛都嗡嗡响:“原来如此!多谢告知!俺老孙这就去试试!”随后转身回到一行人身边,扬声道,声音里带着点雀跃:“那麦乳清烧得配果汁喝,要么就得用极小的杯子,杯口只有铜钱大小,一口闷才行!”说着,他对着自己的琉璃杯吹了口气,杯子瞬间缩成了与男随从那酒杯一样的大小,玲珑剔透,握在掌心像颗透明的玛瑙,还能看见里面映着的自己的金瞳。
天道仙子听后挑了挑眉,鬓边的珍珠耳坠晃了晃,折射出细碎的光,语气淡然却带着点好奇:“本尊去买几个梨,旁边摊子就有,黄澄澄的看着就甜,皮上还带着新鲜的果霜,正好可以榨成汁调酒。”说着便转身往街角的水果摊走去,素白的裙摆在石板路上拖出淡淡的影子,像一道流动的月光。
“姐姐,那你快点儿!”三曜姬在她身后大喊,生怕她被别的摊子勾了去,手里还举着葡萄酿露的瓶子挥了挥,酒液在瓶中晃出紫色的浪。
奎木狼在一旁,悄悄从怀里掏出块枣糕,油纸包得整整齐齐,还透着点温热。枣糕上还沾着白芝麻,香气像长了腿似的往心月狐鼻子里钻,勾得她鼻尖微动。他往心月狐手里一塞,声音压得低低的,像怕被风吹走:“幸亏没让你喝那烈酒,要不然非呛着你不可,你最怕辣了。”
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