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第45章 严渊和他的帮厨们(第1页)

飞机降落在机场时,霍芬海姆球员的脸上还带着从塞维利亚带回来的疲惫,但更多的是死里逃生的兴奋和对宝贵胜利的满足。

回训练基地的路上,格纳布里似乎想到了什么,他轻轻捅了捅身旁正在看着窗外景色的严渊。

“嘿,我们的进球功臣,”格纳布里故意拖长了语调,带着德国人特有的调侃口吻,“你说的……中国大餐,还算数吧?”

格纳布里这一嗓子,立刻引来了前后座的响应。

乌特从前排靠背探出头:“对啊对啊!绝杀球换一顿大餐,严,你说过的。”

旁边的阿米里也凑热闹:“严,你可得说话算话,我为了给你传球,腿都要跑断了!”

连平日里比较沉稳的福格特也从后两排投来期待的目光。

嘈杂的起哄声让严渊从窗外的风景中收回视线,他点了点头:“算数,当然算数。休息日,我亲自下厨,请你们尝尝真正的中国味道。”

车厢里瞬间爆出更大的欢呼和口哨声。

“太棒了!”乌特兴奋地拍着座椅背。

“但你们别高兴太早哈,”严渊适时地泼了盆冷水,“能不能做出来要看能不能买到材料,而且……味道你们不一定受得了。”

严渊想起妈妈的餐馆刚开张时,那些伯明翰客人第一次尝到中国菜时的表情。

严妈当时经验不足,做了一些比较辣的菜,顾客吃完之后一个劲的想喝牛奶,后来严妈餐馆的菜单里就再也没有辣菜了。

“怕什么!”格纳布里信心满满,“我连你最后那个离谱的左脚弧线都见识过了,还能怕你的菜?”

“就是!”阿米里附和,“大不了,让福格特帮你买菜,他可是我们这行家,知道哪家市的肉最新鲜,哪家的菜水灵。”

福格特在远处耸耸肩,表示默认,他是家庭煮夫,很有经验的那种。

这个提议立刻得到了大家的赞同,严渊想了想,也答应了。

让大家参与进来,比自己一个人默默准备要更有意思,也更能拉近距离。

而且,他确实需要个“向导”,严渊作为岁的职业球员,他的时间被训练和比赛挤满,考驾照学开车这种事,优先级还没排上日程呢。

他目前还不会开车。

回到俱乐部后第二天,休息日的清晨,阳光正好,带着点初冬的凉意。

福格特开着那辆宽大的suv准时出现在了严渊的宿舍楼下。

车一停稳,格纳布里就从副驾探出脑袋朝他招手。

严渊拉开车门,后座上的乌特和阿米里正热烈讨论着什么,车厢里塞满了年轻男人的活力和争辩。

“都准备好了吧,目标:亚洲市,”福格特像个经验丰富的猎人,稳稳打着方向盘,转头问严渊,

“严,你把菜单想好了吗?”

严渊点点头,报出几个名字:“地三鲜,锅包肉,烧茄子,拍黄瓜,西红柿炒蛋……”

他报完,看着身边几张露出好奇表情的脸,补充道,“你们都放心,这些菜主要是炸的和酸甜口的,我想你们应该更容易接受,再就是一些清爽的凉菜。”

严渊对此深有体会,他家在英国伯明翰开的小餐馆里,卖得最好的就是锅包肉、咕咾肉这些酸甜口或者炸得香脆的菜,欧洲顾客尤其喜欢。

卖的不好的是那些太辣,或者味道比较怪的菜,比如皮蛋,这东西的味道有一部分中国人都接受不了。

严渊从小在餐馆后厨帮忙、耳濡目染的经历,让他对这些菜品的接受度和受欢迎程度心知肚明。

“ok!肉类食材归我,”福格特自信满满,“我保证能挑到最好的那一块。”

队长福格特作为一个严谨自律的中后卫兼健身爱好者,他对于挑选优质蛋白质有着近乎苛刻的标准。

车子先开到了霍芬海姆本地最大的一家亚洲市。

一走进去,扑面而来的酱油、香料和各类干货混合的气息,严渊很熟悉,其余人对这里都陌生得很。

乌特好奇地戳了戳包装袋里的大朵干香菇;格纳布里拿起一瓶红油辣子,凑近看了看标签,又惊疑不定地放了回去;

阿米里则对着一排不同品牌和颜色的酱油愣:

“这些都是……酱油?为什么有这么多颜色深浅不同的?”

严渊解释道:“颜色浅的是生抽,提鲜调味的,颜色深的是老抽,主要用来上色,红烧啊酱卤啊……”

他熟练地在调料区域穿梭,嘴里念着熟悉的名称,手精准地从货架上取下一瓶瓶所需:黄豆酱油、白醋、陈醋、小瓶装的芝麻油、白糖、土豆淀粉(地三鲜、锅包肉必备挂浆)、豆瓣酱(计划之外的,但想做点有辣味的烧茄子备用)……

“这块肉绝对好!”福格特在一个冰柜前眼睛一亮,拿起了一盒看起来光泽不错,颜色好看的猪里脊肉,

“这块里脊肉看着够嫩,也比较瘦,做出来肯定好吃。”他像鉴赏艺术品一样对着灯光仔细检查肉的色泽,满意地放入购物车。

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