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第103章 腊八（第1页）

时间倏忽而过，转眼就到了腊月二十八，腊八节。

空气里年的气息愈浓稠，仿佛一伸手就能捏出甜糯和鞭炮的味道来。

按照北方的老传统，这一天是要熬腊八粥的，用各种米豆干果熬煮成一锅稠糊糊、甜滋滋的暖粥，寓意着祈求丰收和吉祥。

前几天碰面时，姚春花就拉着韩安禾的手，嗓门亮堂地出邀请：“安禾，带着你弟弟，腊八那天一定来家吃饭！婶子熬一大锅腊八粥，管够！咱一起热闹热闹！”

她是真心喜欢这姐弟俩，尤其是韩安禾，怎么看怎么顺眼。

韩安禾心里是愿意的。姚婶的手艺、段家温暖热闹的氛围，都对她有着十足的吸引力。

但心底那点矜持和考量让她犹豫了。

她跟段俊安之间，那层窗户纸还没捅破，虽然彼此能感觉到那点不同寻常的悸动，但毕竟没明确关系。

韩安禾并非有意要吊着段俊安，让他悬着一颗心。

只是，她骨子里终究是个来自未来的灵魂，看待感情和婚姻的方式，与这个七十年代的农村环境难免有些格格不入。

在她熟悉的世界里，恋爱是漫长的相互了解过程，结婚更是需要深思熟虑的重大决定。

而在这里，尤其是经过组织介绍、双方家庭知根知底的情况下，似乎只要彼此看着顺眼，接触几次，婚事就能很快提上日程。

这种快节奏和确定性，让她潜意识里产生了一种莫名的抵触和谨慎，总觉得一切都该慢一点，再慢一点，让她能看得更清，想得更明白。

更何况，她和段俊安之间，满打满算，也就是他因伤回来休养的那一个多月里，有过一些短暂的接触。

那些日子里，他眼神里的热切、笨拙的关心、以及偶尔流露出的属于军人的坚毅和正气，确实在她心里留下了一些涟漪。但也就仅此而已了。

自他伤愈归队，就像一滴水汇入了大海，再无音讯。

没有只言片语的信件，没有托人捎来的问候，甚至连一点关于他的消息都没有从岭南传来。

时间久了，那点因短暂相处而生出的朦胧好感，似乎也渐渐被日常的劳作和生活的琐碎冲刷得淡了。

韩安禾自己或许都没有清晰地意识到，在忙碌和看似平静的表象之下，对于段俊安的这种“失联”，她心底深处藏着一丝难以言喻的失落。

那感觉很轻微，像是一根细小的刺，不碰的时候毫无感觉，但偶尔在某些瞬间。

比如看到别人收到家书时，比如听到姚婶无意间提起“俊安那小子也不知道在部队忙啥”时。

那根刺就会轻轻扎一下，带来一点微妙的、空落落的不适感。

她不会刻意去想他，也不会主动去打探。

现代人的独立和骄傲让她习惯性地将这种情绪压下，甚至用“本来也没多熟”、“也许人家就是客气一下”之类的理由来自我开解。

但那份因距离和沉默而产生的生疏感与不确定性，确确实实成了她下意识里不敢轻易靠近段家、回应姚婶热情的一个重要的、连她自己都未必完全清楚的原因。

毕竟，一个连信件都没有的男人，又该如何让她相信那份短暂的好感是真实且持续的呢？

在这个车马邮件都慢的时代，沉默有时意味着很多，又有时，什么都不是。

只是这份不确定性，让她本能地选择了驻足观望。

而且一次两次去蹭饭还能说是长辈关爱，次数多了，难免落人口实，也怕段家觉得她不够稳重。

于是她笑着婉拒了：“谢谢姚婶，您总惦记着我们。不过腊八节，我们知青点也打算自己熬点粥应应景，就不去给您添麻烦了。”

她顿了顿，又补上一句，眼里带着真诚的笑意：“要不这样，姚婶，我们都熬好了，互相送一碗尝尝？也看看谁熬的更香？”

姚春花一听，虽然有点遗憾，但觉得这主意也不错，显得亲近又有趣，便爽快地答应了：“成！就这么说定了！到时候让黑蛋给你们送过去，你也让安珩给婶子端一碗来！”

回到知青点，颜菀白却犯了难。

她腌酸菜、贴饼子是一把好手，但对这种需要凑齐多种食材、讲究火候和甜度的腊八粥却没什么经验，看着分到的那些杂米豆子直愁：

“安禾，这腊八粥到底该咋熬啊？都放啥？放多少水？熬多久？”

韩安禾看着她愁的样子，心里那个关于美食的念头又活络起来。

她想起自己穿书前，为了做一期传统节日美食专题，曾特意研究过古方，还跟着一个据说是传自御膳房的后人布的视频，学过一道极其讲究的“御厨腊八粥”做法。

她眼珠一转，有了主意。

她拉着颜菀白回到屋里，故作神秘地从枕头底下摸出一本看起来有些年头的、用牛皮纸包着封面的旧书，压低声音说：

“菀白，你别急。我之前不是老去废品站淘换书嘛，还真让我淘到本好东西，上面啥吃的都有教！你看，这里就有写腊八粥的做法，好像还是以前宫里传出来的方子呢！”

颜菀白一听“宫里传出来的”，眼睛顿时亮了，好奇地凑过去看。

那书上其实只是些普通的生活常识，但韩安禾指着那几行字，凭借自己清晰的记忆，开始娓娓道来：

“你看，这上面说，米要分批次下，豆子要先泡再煮……最重要的是配料，红枣要去核，桂圆肉要饱满，还得加一点点陈皮提香，最后用冰糖调味，火候要先旺后文，慢慢熬煮，直到米豆开花，汤汁粘稠……”

她一边说，一边心里默默回忆着现代那些详细的步骤和配方比例，用这个时代能理解的方式讲解出来。

颜菀白听得连连点头，对她更是佩服：“安禾，你懂得真多！这宫里出来的方子就是不一样！咱就按这个做！”

于是，腊八这天，知青点的灶房里，韩安禾俨然成了总指挥。

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