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第33章 竹筒饭 上回吃的馓子(第2页)

火光照在二人的衣裳上,金娘摆了摆手:“我明日再送回来。”

说完便提着灯笼走,金娘身子顿了顿,又转过身来,压低声音:“你钱够不够?若是铺子那事要钱用,我这还有不少,大概能借你二两,还有些首饰,当了也能凑个一贯钱。”

陆琼以为她是有事要说,没想到却听了她的“身家”,就连她郎君私藏的钱都给惦记上。

她撑在门边上,一时有些哭笑不得:“够用的,金娘就不必操心了。”

“真不用?”

见她不信,陆琼便连着解释好几回,金娘这才肯信,只是离开时还要一步三回头。

她目送着金娘离开,单薄的身子走在巷子中,直到连影子也见不着。

其实陆琼跟金娘认识才没几月,没想到金娘却愿意拿出全部“身家”来帮她,虽然不能真的帮上忙,却还是觉得真好。

见天上的云雾散去,露出圆月,明日定是晴天。

陆琼醒来那会儿太阳已经出来,着急忙慌把鞋穿好,套上橘红的短衫,顺手就把木柜里的陶瓮抱在怀里。

家里的糖一用完,她便会把留下的空罐子带到陆记去,毕竟店里要用的地方多得很,反正店铺後门处就是空地,打的木架也不小,刚好适合拿来存放物件。

不过怎麽有些沉呢?

她低头看了一眼,没觉得有何不对,带着疑惑:“是没吃饭饿的?”

不过也没想这麽多,毕竟时间紧。到了陆记才弄清,原是陆萱把金娘给的糯米装进去了。

杨姐儿本想用来盛猪油,揭开罐口便看见满满的米,有些不知所措:“小娘子,这里面怎麽都是江米?”

陆琼坐在长柜前,用竹刀割捆油纸的草绳,听到“江米”二字,便隔着矮墙看到了快溢出来的江米。

陆萱也赶来,拍了拍头:“我昨晚把江米放陶瓮里了,忘了说。”

也不是大事,陆琼便叫杨姐儿把米都洗洗,泡水里。

先前在龙津桥摆摊的竹筒子都还留着,不知何时拿到陆记了,这下正好做几个竹筒饭。

陆萱还生着她阿姐的气,却不会跟吃的过不去,主动把竹筒子拿到後门去,放盐水里浸,再过水丶沥水丶晾干。

常吃汤饼的粗眉食客早早来了,跟陆琼打声招呼:“陆掌柜,来碗鸡丝面,面条要多摔几回,才有嚼劲。”

陆琼笑着诶一声,便继续切胡萝卜丝。

这位食客之前帮着搬了长柜,上回水缸漏水,他还帮忙把面粉搬到外边,就是身形大,面相看着凶了些,心地却很好。

起初所有人都怕他,後来时间久了,便也能聊起来。

粗眉食客叫上一壶酒,拔开酒塞子,酒香钻进鼻尖,不烈,是清甜的米酒,半壶下肚,鸡丝面也呈上来。

粗细均匀的面皮盘在碗里,鸡肉丝堆在上边,汤汁淡黄油亮,散发出浓郁的鸡汤味。粗眉把筷子抵在碗边对齐,夹起一长条,没几下便吃完,实在是不够吃。

洗净的竹筒子已晾干,陆萱都收到竹筐里,拎回屋去。

眼尖的食客见了,脸上的两条毛虫便扬起来:“这些竹筒是用来做什麽?”

“做竹筒饭,”陆琼把腊肉切成片,很快便闻到咸香,“腊肉丶江米丶豆子,一块下锅煎,炒出香味了再放进竹筒里,放火里烤,又咸又香,还有竹子味,也不腻。”

粗眉听了便咽口水,眼巴巴地望着她手下的腊肉,刚吃的鸡丝面又饿了:“你这要做多久?”

“还要一个时辰,江米得泡水!”

他瞧着有些落寞:“那给我留两份,我晌午再来取。”

陆琼笑着打趣他:“另一份是给谁带的?”

粗眉难得扭捏起来,挠了挠头:“只是吃得多大,方才一碗还没管饱......”

陆琼噗呲一声,这可真是他少见的一面,笑完又从蒸笼里挑了四块糕点,抽出压在陶瓮下的油纸,叠起来包好,再捆上草绳。

“这些就拿去吃,下回定给你多加些面。”

“那不成,这些要跟竹筒饭一起算,不然我不要。”粗眉也不羞了,急起来还有些凶。

陆琼也是知道他的性子,便顺着他的话道:“好,依你的,都算上。”

粗眉本名叫孟升,本意是想他走进仕途,之後步步高升,谁想他看书头晕,听书头疼,也不爱写字。

十六岁便去做了防隅军,在火楼值守丶巡查,有时还要去灭火,後来伤了腿,跑不快,才转去埠头搬运货物。

平日里大家都管他叫粗眉,再就是孟粗眉,很少叫他本名。就是他自己也更喜欢被人唤作是粗眉,总觉得孟升这个名跟他太不搭了,文绉绉的,他又不是读书人,叫这名字太奇怪。

糯米丶豆子都用水养好,还包进纱布沥干,颗颗饱满,沾了水也好成型。

一陶瓮的江米,加上半罐子赤豆丶腊肉,搅拌在一起放到盆中,看起来不少。暂时找不到粽叶,便用干净的纱布封口,正好能装十个竹筒,若是卖得好,日後也能多弄些竹筒子。

陆琼本想起个火炉烤,可惜炭不够,只能放上锅蒸,一次还只能蒸六个筒子,其他锅要煮汤饼,馀下的竹筒饭也只能等下一轮。

柴火噼里啪啦烧着,很快便出香味,陆萱也按捺不住,搬张矮凳便守在竈边,双手撑在下巴上:“还有多久才能好?”

杨姐儿离得近,揭开锅看水烧干了,又多加了几勺,锅里沸腾的水便静下来。顺手用筷子戳戳筒子口,纱布陷进去,还能感觉到江米有些硬。

“许是还有一刻钟。”

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