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第60章第60章开业大吉和奶油椰蓉冰皮……
特批窗口第一天开业,明香非常重?视。
其实上头也十分重?视。
这半个月,上头也让人加班加点把这个窗口的硬件设施都给弄好?了。
然後一周前告知她要把今天要做点心的名?单发上去。
除了名?单,上头还把她请过去,连着食堂的几个领导开了个会?。
分管食堂的主任就是陈春芳,什麽都替她想好?了,也就没要她多操心。
只是要求她计算成本。
这个明香更是擅长?,就交了一份报告上去。
然後又请了商业局的领导一起,大家开个了会?明确了一下价格。
当然,今日份甜品的名?单也一起明确了。
新?事业新?征程,明香挺开心的。
加上过两天就是中秋了,她就稍微多做了几个种类,当然主打的还是月饼。
不过这年头有些固定的文化符号。
比如红虾酥丶桃酥饼丶蜜三刀丶江米条。
这些东西大家只有在年节才舍得买来吃一吃,所以就成了年节的符号。
所以明香把这些点心也都各样做了十斤。
她是想着,人都是有念旧情节的,既然这些东西承载了人们的期待和憧憬,那必然是要准备一些的。
但东西一多,她心里就也有些忐忑。
军属院里的小媳妇儿是因为个她关系好?,给她面子,加上吃过她给的点心,才舍得花那麽多钱来买。
可来食堂吃饭的,更多是现役的军人们。
首先,这些人没吃过她的点心。
然後他们都是男人,就跟她家那曾易青一样,多少觉得这些甜味的东西是孩子和女人吃的东西。
别说?曾易青了,吴大哥和张大哥也是这麽想的。
明香不大确定这些男人们会?不会?买她的账。
她做的点心,用料实在且足,而且大部分料都是那种买都买不到?的。
比如说?黄油丶牛奶丶芝士等等。
更别说?以後要用到?的吉利丁丶肉松丶巧克力丶咖啡粉之类的。
然後就是糖丶油丶电丶火的花费也很多,所以商量下来,价格就定得相对来说?难以接受一些。
而这个年代?,大家都是一样艰苦朴素。
虽然军人们的待遇相对来说?好?一些,但他们也是拿命去换的,而且这年头大家孩子又多,也不敢像後世那样往大里花销的。
说?白了,就算有钱,也都是尽量把钱花到?刀刃上。
尤其是这些男人们。
不管家里是不是只有他们挣钱,还是老婆也在上班,反正都是恨不得一分钱掰两边花。
明香深谙各类型客户的心理,所以也有些担心。
担心大家都不舍得买,到?时候东西卖不掉浪费就算了,还闹笑?话。
这可是她干工作的第一天啊!
就这样,一身白色围裙配白色头巾的明香袅袅地站在窗口内,眉头微皱地等着人来。
甚至她手下那位新?招来的负责卖点心的小夥子都没她看上去那麽担心。
其实明香对她点心吸引顾客的能?力是毫不怀疑的。
果?然,没过多久,本来都往饭菜窗口跑的汉子们脚步一转,都兴致冲冲地朝她这边而来。
可就是人吸引来了,会?不会?买?
明香有些把握不住,确实这个年代?,消费能?力太?低了。
不过她马上调整好?了心态。
作为一个商人,你天生就得学会?让别人感到?高兴轻松。
所以她松了眉头,微笑?着往前站了些,看着卖点心的小何在那等着给顾客打包点心。
谁想那些小战士近了之後,反而都不约而同地停住了脚步。
他们难以置信地看着明香。
听说?过岛上曾团长?的媳妇儿天仙下凡一般,平时偶尔也会?见到?。
但在这麽近的距离一看,才发现,自己平时看见的,那根本就是雾里看花。
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