大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第64章 第 64 章 中秋宴（第4页）

“好?好?，真是的，做这麽大一桌菜，弄得?我都不好?意思了?。”

李航看着明香，也不停地?说谢谢。

于?是就这样吃了?起来。

因为来的客都很友好?，明香本来就没多少的紧张感就彻底没了?。

况且这里有?爷爷和婆婆招待着，也不用她怎麽样，她便?开?开?心心吃了?起来。

不得?不说，小曾团长的手艺一向是对她口味的，而且是越来越对她口味了?。

仿佛精准地?把握住了?她的每一颗味蕾，不管是咸度丶鲜度丶辣度还?是菜品的软烂程度都完美得?长在了?她的点上。

那陶锅杀猪菜，其实不算正宗杀猪菜，毕竟现在不是过年那会儿，也不是自家?杀猪。

其实是曾易青去买的猪肉丶猪血和猪下水，自己灌了?血肠，算是硬凑了?一锅。

但味道那是一点儿也不走偏。

这年头的猪肉，那是真的好?吃。

瘦肉含量高，肉质紧实鲜甜，连肥肉都好?吃到?飞起，一点儿没有?多馀的腥臊味儿。

血肠咬下去软弹，在口中爆汁，里头猪血把汤汁的味道完美吸收，带着酸菜的鲜酸味道，让人回味无穷。

里头的粉条又非常滑润，嗦一口，灵魂都得?到?了?满足。

大热天的吃这种汤汁淋漓的热菜，让明香想起以前在後世?大夏天吃火锅，那种感觉，别提多舒爽了?。

除了?这杀猪菜让明香印象深刻，酿豆腐也是吸引了?明香的许多目光。

一整块巴掌大的白嫩嫩的豆腐，里头塞了?放了?酱油的肉沫团子。

豆腐的嫩白与肉馅的深色形成?了?鲜明对比，就好?像一块白玉镶嵌着棕色的宝石。

上头还?洒了?头发丝儿一样细的丶打着卷儿的葱丝儿。

被那玉白的豆腐一衬，又是一种风景。

明香看着，觉得?这豆腐可能是在油里煎过，外皮焦黄，闪着柔润的油光。

淡淡的焦香绕上了?鼻尖，明香舀了?一块到?自己碗里。

她刚轻轻咬下，就听到?了?轻微的“嘎吱”声。

原来是那豆腐的皮儿被煎酥脆了?，让人想起铁板豆腐的滋味。

但咬下去之後，她又发现，内里的豆腐却保持着极致的嫩滑，真的叫一个入口即化。

再往里头，才?知道，原来肉馅配了?香菇和虾米。

猪肉的鲜嫩丶香菇的浓郁丶虾米的咸鲜，再加上葱姜的辛香，各种味道在口中交织，层次感太强了?。

而些极致的鲜味都被豆腐吸收了?，所以每一口明香都能同时感受到?豆腐的豆香和馅料的味道，汁水四溢，非常诱人。

再把饭粒往里拌一拌，那种口感，根本难以形容。

明香只能说出个满足来！

这时，曾易青出来上菜。

他见明香两眼弯弯又拿勺子去挖那酿豆腐，就在她旁边低下头来说了?句：“喜欢这个？”

明香吃得?一本满足，这时看他真叫个哪哪儿都稀罕，连说话的声音都夹了?起来。

“嗯，好?吃。”

“易青，这是怎麽做的啊？我以前没吃过。”

曾易青就跟她解释了?一番。

“你把豆腐切成?大小差不多的方?块，用勺子在豆腐中间挖一个小洞，再把和香菇丶虾米甚至鸡丝儿一起调制好?的肉馅塞进去，最後放锅里用油煎一会儿，撒上葱丝儿就行了?。”

对这种事，明香自然是一听就懂。

她仰着脸朝他点了?点头：“嗯，真好?吃，做起来应该也很有?趣。”

曾易青笑：“还?行吧。”

说着视线悄悄扫过衆人，见大家?都在吃饭没怎麽注意他们这边，就又把头低了?低，不动声色地?在明香的耳尖上轻轻咬了?一下。

“看做给?谁吃。”

明香：“……”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。