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该做的都做了问心无愧
他们这一大家子三十几口人,去投奔人家,不能就空手或是带着点野菜干上门吧,当然也不会就再加点花胶就完了,到时候她自有打算。
一般乡下人可能接触不到花胶,但方家是开了杂货铺子的,多少知道一点,也知道是鱼鳔做出来的。
要说鱼肚鱼鳔,听着也就一般般,但要做成了花胶就上档次了。
好的花胶,一两就值大几百钱,主要听说那富贵人家的女眷,都吃这花胶荣养美颜什么的。
送礼确实很拿得出手了。
“还是娇娇想的周到。”
花胶做起来也简单,主要是选胶质厚大的鱼鳔,胶质剥离下来去腥清洗干净,然后烤干或是晾晒干即可。
方含娇带着娘还有几个没怀孕的嫂子们做花胶,怀孕的早就被陈氏赶去休息了。
陈氏带着小辈们,把洗出来的七八百条鱼给烘干。
他们这里气候比较湿润,烘干的器具是很齐整的。
鱼比较多,陈氏准备做两种口味的,一种松柏枝熏出来的,适合孩子们吃,一种麻辣的。
松柏枝家里没有,不过后山上多的是。
好在潮湿的更好用,还省的他们泡水了。
一直忙活到下半夜,所有人才顶不住去休息。
天一亮就都起来了,今天还有许多事要做呢。
一大早的几个小娃娃们都人手抓着一条鱼干,吃的喷香。
陈氏见孙女起来了,直接塞了两条鱼干在她手里。
“快尝尝好不好吃?”
这鱼干烘了整整一夜,烘的焦香焦香干透透的。
“鱼骨都能嚼吧嚼吧吃了,能不好吃吗!
姐姐你快尝尝真的太香了!”
方景初这时候简直跟几个侄子一样,一点没有平日里小大人的模样了。
他身后的几个小月份嘴上嚼个不停,一片嘎嘣脆的声,香的那小模样,一看就好吃。
原本黑葡萄似的大眼睛,此刻都弯成月牙儿,看着他们的姑姑只点头,那意思:姑姑,你快吃,好吃!
方含娇掰了一块原味的扔嘴里,咸香酥脆,一点不腥气,还有淡淡的松香味确实好吃。
再吃一口麻辣的味道更好了,两种口味都适合当小食,也适合当下酒菜。
鱼干一共有个三百斤的样子,陈氏找来两个干净的新麻袋,,两个口味分别装了四袋。
陈氏两种口味的都只留了一点在外面,剩下的全让方含娇放空间里了。
女人们都在自家开始收拾行李,一收拾那是什么都舍不得扔,都想带着。
方含娇直接把自家的东西,全都收进空间就行,她觉得大伯和三叔家的行李,也都放她空间里比较好,两辆牛车空出来拉人更省力。
方禄然不同意。
“你就不要管了,路上我们一家人口众多,一点行李没有更惹人怀疑。”
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