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第59章 丶为她好（第1页）

第59章丶为她好

进屋後林青青直接去厨房，将青菜和豌豆放在台面上，然後解开捆着猪肉的麻绳，将其切成两指宽的方块，洗干净放到锅里焯水。

林青青忙碌的时候，谢巍也脱掉军装外套走进厨房，拿起青菜剥开，装在盆里舀水洗净。这过程中谢巍没提刚才的事，也没问一直想问的问题，只是慢慢干活。

五花肉焯水的时候，林青青在准备配料，小葱切成段，姜切成片，另外还拿出两块老冰糖。完了後她将焯好水的五花肉从锅里捞出来，再次洗干净沥干水分後，往锅里倒油，放葱段姜片爆香，然後加入五花肉煸炒。

五花肉过油後很快炒出香味，从窗户飘到外面过道上，路上有人经过往他们家厨房看一眼。煤炉就放在靠窗的低矮台面上，路过的人走近就能看见谢家炒什麽菜，便一脸羡慕问：“今天吃肉啊？”

“谢巍今天回来，第一次在家吃饭，所以买了点肉。”林青青拿着锅铲翻炒着说道。

窗外的人看见厨房里帮着干活的谢巍，笑道：“刚开火是得吃好点！”便笑着离开了。

他们走後，林青青看着五花肉炒得差不多了，往里加入黄酒丶酱油，其实是要加老抽和生抽的，但不论是供销社还是菜市场，都只有一种酱油，她只好买回来将就着炒。然後还要加入冰糖，因为谢巍不那麽爱吃甜食，所以冰糖放地不多，主要是调个味。

配料都放进去，五花肉散发出来的香味就更浓了，不光路过的人，就连後面院子的邻居都特意跑到谢家厨房窗户外面看，问她做什麽这麽香。

“红烧肉。”林青青说着将装好盘的红烧肉端到窗户边给人看。

因为只有半斤肉，所以看着分量不多，但的色泽棕红油亮，上面还撒了翠绿的葱花，看着就让人食指大动。

“你这红烧肉怎麽做的？怎麽跟我吃过的不大一样？”窗外的人咽了口口水问。

“这是上海那边的做法。”林青青解释说。

这时候的人都对上海有种憧憬，不管吃的用的还是穿的，从上海传来的就是好的时髦的。听说林青青做的红烧肉是上海那边的做法，外面的人便说：“你还会做上海菜呐？”

林青青一转身，看谢巍也看着自己，心猛地一跳解释说：“以前教我做菜的王婶会的菜式比较杂，我跟着她学的。”

窗外的人恍然大悟，谢巍也没有说什麽，林青青松了口气继续炒剩下的菜。

豌豆是用做红烧肉的边角料切成沫炒的，青菜直接清炒，另外林青青还打了碗鸡蛋汤。

她做菜速度快，又有谢巍帮忙，全部忙活完才花了半个多小时。

吃饭的时候林青青挟了一块红烧肉送到谢巍嘴边，满脸期待地看着他：“尝尝味道怎麽样？”

谢巍能自己吃饭後就没被人喂过食，看着挟到面前的红烧肉，他稍稍愣了下，然後张口咬下红烧肉。

“好吃吗？”

好吃当然是好吃的，谢巍虽然不爱吃甜口，但这红烧肉的甜恰到好处。而且他以前吃过的红烧肉总是瘦肉太柴，肥肉太腻，林青青做的肥肉不腻，瘦肉也格外的嫩。

谢巍吃完点头：“好吃。”说着挟了一块红烧肉送到林青青面前。

筷子送到林青青嘴边的时候，谢巍动作稍有些迟疑，他以前没做过这种事，所以面上看着镇定，心里实则有些不大好意思。

但林青青好像很喜欢这样的亲密，笑着吃掉他挟的红烧肉，边吃边点头。

虽然味道比她前世做的稍微差一点，但毕竟少了生抽和老抽，而且前世她用的是集成竈，大火小火随意调节。如今用的却是煤炉，她能把火烧起来就不错了，更别提什麽大火小火。

这样一想，她觉得自己这道菜做得还是挺成功。

谢巍是军人，每天活动量大，胃口本来就不小，再加上有林青青做的菜，晚上连着吃了三碗饭，菜也全是他扫尾。

不过谢巍吃得虽然多，但吃相一点都不难看，因此他吃饭的时候，林青青就将手撑在桌上看着他，看得他动作慢下来，语带迟疑问：“怎麽了？”

“没什麽，你继续吃。”林青青笑着说。

她不说，谢巍就继续吃饭。

……

谢家吃饭的时候，隔壁陈家也在吃饭。

杨丽说她成天吃食堂，这话有失偏颇，她也就早上中午赶着上班，会直接从食堂打饭回来吃。到晚上还是在家炒菜多，只是她懒得蒸饭，所以会去食堂打几两米

饭或者几个馒头。

像今天就是这样，而且因为她男人回来了，她还特意多炒了一个菜。不过她不像林青青那样舍得花钱，所以饭桌上两盘都是青菜。但因为土豆是从菜市场拿回来的，豇豆也是院子里摘的，所以份量挺足。

另外她也舍得放油，陈家父子俩都吃得挺满足。

他们满足了，于秀红却是一想到杨丽说她那些话。心里就觉得憋气，实在没胃口吃饭。于是当陈爱国吃饱喝足，发现媳妇一碗饭没动几口，心里觉得十分稀奇。

于秀红的胃口向来是很好的，为此她没随军那两年，在家里时常被婆婆念叨，说她太能吃，家里养不起。要不是在家里总受婆婆的气，于秀红也不会总想来随军。

总之因为能吃，自从嫁给陈爱国後她就没瘦下来过。

作为和她结婚已经十年的丈夫，陈爱国很了解自家媳妇的脾气。想着自己要是不闻不问，于秀红现在不说什麽，到晚上气头上来指不定不让他上床，便放下筷子问：“今天发生什麽事了？”

于秀红到别人面前藏不住事，但在自家男人面前很有些矫情，什麽事都要他先发现，问了才说。所以她才憋着一直没说出口，如今自家男人问起，就没好气地说：“能是为什麽？还不是隔壁杨丽！”

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