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鲜香麻辣烫(第2页)

空气中的汽油味逐渐被一股浓郁的孜然香味覆盖。

江易春黯淡的双眼逐渐亮起来,她回过头,朝着何尹昕笑:“学长,夜市就在前面!”

何尹昕点点头,加快脚步,跟在她身後。

“走,我带你去吃超级好吃的麻辣烫!”

“嗯,好啊,期待了。”

江易春在前头走着,在一间装修简约的店门口停下。

何尹昕擡头看向上头招牌:

李记正宗老式麻辣烫。

她转过身,双眼发光:“学长,就是这家店。”

“哦。”

“……行,那我们进去吧。”

“嗯。”

两人一走进店内,一股中草药味的香气扑鼻而来。

一位围着围裙的大姨笑着迎上来:“哟哟哟,这不小春麽?带朋友来吃啦?”

江易春在原地站定,朝大姨笑笑:“对,带了个朋友来,是我的学长。”

大姨笑意更甚,侧弯腰探头探脑看向江易春身後站着的少男。

她眼睛一亮:“哟,小春,朋友老帅了呢,不会是……”

江易春双手插兜,摇摇头:“是我很尊敬的优秀学长,他帮了我忙,我和他一起吃饭。”

大姨“哦”了一声,拉着江易春的胳膊就将两人带到吹着热风的空调边:“来,小春,你和你朋友就坐这边吧。”

“这儿暖和。”

语罢,她走回煮着麻辣烫的锅边,转头朝江易春喊:“小春啊,麻辣烫和以前一样,十块钱的,微辣加鸡胸肉,面放粉丝?”

江易春点点头,转头问何尹昕:“何学长,你呢,你会吃辣吗,还有要加些什麽吗?”

何尹昕推推眼镜,皱起眉:“麻辣烫不是应该都是自选的麽?怎麽就直接点菜了?”

大姨挺起胸,双手叉腰:“小兄弟,这你可就不懂了吧。咱们家做的是老式麻辣烫,正宗滴!”

“这不是外面那些连锁的,用骨汤熬的汤底。咱们的汤底是用中草药熬的,所以啊,有一股清香。”

“咱们家的辣椒油也是现炸的,老香了!”

大姨脸上泛着红光。

她套上塑料手套,又戴上口罩。

她那双长满茧子的手在装满菜叶丶豆泡的箩筐里抓一大把,扔进冒着热气的锅中。

“放心吧小夥子,咱们店主打的就是一个干净卫生。”

何尹昕看着大姨脸上的笑容,深吸口气:“那就和她一样吧。十块钱丶微辣加鸡胸肉,放粉丝。”

“微辣……是有多辣?”

“不太辣的,这麻辣烫没红油不好吃,太清淡了。”大姨随口回答。

何尹昕抿抿嘴:“嗯。那就和她一样吧。”

“好嘞!”大姨继续在锅前忙活起来。

两碗麻辣烫被盛在铁碗中,送上两人的餐桌。

大姨笑呵呵将碗一放:“慢用啊,小春丶小夥子!”

江易春点点头,便从筷子筒里摸出筷子和勺子,又从桌上拿起一瓶醋,加进碗中。

她搓搓手,筷子在碗里翻拌几下,那浓浓的红油一下与清汤底相融合。

嫩绿的菜叶丶淡黄的豆泡浮在红油汤底上,粉丝晶莹剔透丶沉在清汤中。

江易春用筷子挑起一杆粉丝,“嘶溜嘶溜”吸入口中。

粉丝顺滑丶裹挟着清汤的热气和红油的鲜香,一股脑儿全涌进她嘴中。

她脑中那些乱七八糟的经济学定理丶高数的微分积分被这股热浪全部冲散,只剩麻辣烫汤底回旋着的中草药。

微苦,回味确实浓香。

江易春轻叹一口气,她的脸颊泛起红晕。

何尹昕坐在她身边,静静看着她吃下一大口粉丝,露出那熟悉的幸福表情。

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