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雨夜便利店(三)
江易春没说话,眼泪却哗啦啦往下掉,她双手捧起那个保温盒,移到自己身边。
她打开保温盒,猪蹄的酱香味夹杂着淡淡焦糖香气扑鼻而来。
她双眼含泪,一句话都没说,拿起筷子大口吃起来。
猪蹄绵软,肉汤香甜,上面飘着的香菜和葱花以及几滴辣油,就与那天与他拼单的猪蹄一模一样。
“为什麽这个味道和猪蹄大叔做得那麽像?”江易春揉搓着眼角,望着吃完的猪蹄,看向他,“不会你是买了猪蹄,然後说是自己做的,又来骗我吧?”
何尹昕垂下眼,轻声回答:“我丶我没骗你了。”
“我找大叔学的。我……帮他准备食材,他告诉我一些做猪蹄的方法。”
“因为经常看你去他那里买。”
“我们某种程度上也是因为这家猪蹄才认识的。”
江易春嚼着猪蹄,轻哼一声:“那猪蹄大叔就这样把他的商业机密给你了?”
“你怎麽跟他说的,总不能是……为了和喜欢的女生告别吧?”
何尹昕脸颊通红,他擦去眼角未干的泪水,摇摇头:“不是,就……跟他请教了一下做猪蹄的方法,然後我自己研究配方做出来的。”
“我们研究生宿舍有学生厨房,偶尔空了我就会在里面试着调一下配方。”
“我……不太会做饭,但这次味道是不是还可以?”
他如此说着,却缓缓把放在桌台上的手往下挪。
与她分离的一个月里,他只要从兼职和学业的空隙里抽身出来,便会按照猪蹄大叔和网上的教程,一遍遍在学生厨房里练习着卤猪蹄。
他不知道她对她什麽态度,毕竟那时她只留下一句“一个月别见”。
听到那句话的时候他脑子里一片空白,就连後续她说的那些祝福话也一同屏蔽。
他脑子里浮现起的是两人初识的那碗热气腾腾的猪蹄,以及她留下的那句“这个猪蹄已经被人吃过,请勿乱拿”的俏皮话。
猪蹄丶猪蹄……可以做一碗猪蹄。
可以用猪蹄给她道歉,或是道别。
就算最後结局是分道扬镳,但也算是好聚好散,在他条条框框的人生中留下一道绚丽的痕迹。
自小的教育让他立马行动起来,何尹昕联系上猪蹄摊的大叔,一边帮他打下手,一边向他请教如何做好猪蹄。
第一次,他猪蹄毛没褪干净,给他吃得直皱眉;第二次,糖浆熬得发苦,炖出来猪蹄颜色偏黑,差点把室友贾书贵“毒”晕……
何尹昕一遍遍不厌其烦地做着猪蹄,一口口品尝着煮出来的汤汁。
偶尔在熬焦糖时,飞溅出来的水滴将他白皙的手烫出几道疮疤。
他只是咬咬牙,看着热汤翻滚,再摸出一只烫伤膏,随手抹在发红的地方。
直到前几天,他终于做出一碗冒着肉香气的猪蹄,端到室友面前。
贾书贵赞赏般点点头:“不错,已经是大厨级别了。”
另一位室友附和:“哥们儿,已经和校门口卖猪蹄的分不出有什麽区别了。”
可他依旧心惊胆战,他不知道江易春会不会喜欢这碗并不完美的猪蹄。
今夜他在做猪蹄时,接到表妹的电话,那时他正将热水倒入冒泡的焦糖中。
“爷爷的病情不容乐观,他现在转院来华星了,哥。”
“唰!”
伴随着表妹电话的,还有飞溅起的汤汁。
何尹昕一晃神,扶住锅边。
滚烫炽烈的触感在他手背燃起,火辣的疼痛感随之袭来。
他闷哼一声,抽回手,顾不得手上的痛感,立刻拿起一边的锅铲搅拌起来。
直到猪蹄在锅中翻滚,他才打开水龙头冲刷着手上发红的地方。
此时那个地方已经肿起几个小泡。
他也顾不得那几个小泡,随手拿起烫伤膏抹几下,就算是处理。
他将猪蹄装好,放进保温盒里,先去医院见阿公,再去见小春。
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