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第59章一串小乒乓球
兜兜转转,找了好几个地方都没有发现。
我开始怀疑是不是这附近不会长这种东西。
最後决定去小山沟外面那块平地碰碰运气。
那块地处低洼,水分充足,没准更能留下菌类生存。
进去以後,看到稀疏的绿叶下满是黑压压的。
蹲到地上仔细观察,果然是地瓜皮!
我就知道这一块是风水宝地。
脚小心翼翼地踩到空地上,尽量避免踩到地瓜皮。
然後轻轻用手一点一点地捡着,尽量避免碰到到特别多泥土。
地瓜皮很软,也很容易沾上泥土,洗的时候很麻烦。
但奈何它好吃,麻烦一点也没有关系,更何况还是免费的。
捡了十来分钟,我把这一小片地瓜皮都收入囊中。
回到家後,直接在水井旁压出水来,开始一个一个地仔细清洗。
弯着腰洗了一会儿觉得有些累,甚至搬来一个树桩小板凳坐着洗。
挨个洗干净後,又用水大力投了几遍,感觉总算是洗干净了。
洗干净的地瓜皮,看起来就像是小号的木耳。
但是颜色比木耳偏绿一些,是黑绿色。
而且不像木耳那麽硬挺,看起来软趴趴的。
洗干净後,我要认真对待来之不易的食材。
打散三个鸡蛋,锅中油热,把鸡蛋放进去炒熟。
加入葱花和地瓜皮一起进去翻炒。
期间加入鸡精,十三香,生抽,醋等调料品。
翻炒一会儿盛出,一大盘地瓜皮炒鸡蛋黑黄相间,看起来还是很有食欲的。
还准备做一个地瓜皮疙瘩汤。
先在盆里倒入面粉,然後特别少量的依次加入水。
大力搅拌,把面粉搅成一个一个的小疙瘩。
然後先炝锅,锅中油热,下一点肉片和葱花炒香。
然後倒入适量温水,加入生抽鸡精等各种调料。
等水开,把小面疙瘩分散着放进去,然後经常搅拌。
等面疙瘩快熟的时候,倒进一小把地瓜皮,和一小把青菜叶。
面汤再次沸起来的时候,疙瘩汤就做好了。
做好以後上面滴两滴香油,顿时香味就扑鼻而来。
粘稠的疙瘩汤里夹杂着黑色地瓜皮和绿色小青菜,看起来非常诱人。
热乎乎的疙瘩汤下肚,再吃两口油香的地瓜皮炒鸡蛋。
简直是太美味了。
自己吃完後,把锅里剩下的疙瘩汤和鸡蛋搅拌在一起。
先喂给坐月子的小地,剩下的端给小瓜。
小瓜这几天表现也挺好的,不再没脑子疯玩,偶尔会趴在门口偷偷看小狗崽。
看他稍稍顺眼些,吃食也不准备继续苛待了。
等小地吃饭的功夫,我又给它冲了一些以前剩下的羊奶粉。
希望多多喝点有营养的,对身体好,而且可以下奶,小狗崽也能吃得更饱。
小狗崽现在懵懵懂懂的,眼睛还没有睁开,除了吃就是睡,和当初的小地小瓜差不多。
不过它们以後会更幸福。
不会像小地小瓜,整天被困在房子里,一困就是两年。
喂完小地小瓜,我又出去喂鸡。
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