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第201章南瓜炖土豆
小孩子的世界更纯真,更富有想象力,再加上满仓基本没有怎麽看过动画片,动漫里色彩鲜明的世界令他激动不已。
投入地看完整部动漫,满仓显然意犹未尽,不过我还是适时地收起了笔记本,娱乐的东西还是要浅尝辄止就好。
看了很久的电影,眼睛有些酸涩,时间还早,刚刚又吃糖饼垫了肚子,可以睡个午觉再起来吃饭。
我提出自己的想法:“咱俩睡个午觉再吃饭?”
“好啊,听你的,澄姨。”
满仓很懂事,毫不犹豫答应下来,伸伸胳膊和腿就往炕上爬。
布帘的两侧,我和满仓各睡一边,刚闭上眼睛准备睡觉,满仓的声音传过来。
“澄姨,我今天好开心!”
“嗯。”
“偷东西的小人真好看,你说现实世界里真有那麽小的人吗?”
“嗯。”
“澄姨赶走了三叔,我再也没有什麽可担心的啦!”
“嗯……”
我困得紧,听着满仓絮絮叨叨,不知道什麽时候自己沉沉睡了过去。
再次醒来,天已经擦黑,另一侧的满仓不知道什麽时候睡着了。
轻手轻脚下地,在火炉里又多添了些煤,也该做晚饭了。
家里的干菜可以放上很长一段时间,除了菜盆里的菜,相较于干菜,保质期较短的的新鲜蔬菜还有大量的土豆,南瓜,白菜,冬瓜和萝卜。
之前都是想吃什麽就做什麽,导致没有脱水的蔬菜大量囤积。
就拿南瓜来说,秋天囤的大南瓜一直放在那,偶尔看见也没有想起来吃。
不知道极寒需要持续到什麽时候,以後吃东西要按照计划来,要先把保质期短的吃掉,保质期长的干菜留着以後慢慢吃。
心里这麽计划着,随手就搬起一个大南瓜拿到地上。
南瓜切开掏空内瓤,削掉硬硬的外皮切成小块,土豆也同样削皮切成小块儿,今天炖个黏糊糊的南瓜土豆吃。
切上十几片猪五花肉,锅中热油,放入五花肉片爆炒,再加入葱姜蒜一起炒香,倒入南瓜,土豆,豆瓣酱在大锅中翻炒。
炒出浓郁的香气,加入没过食材的水,再放些调料。
炖菜上方放上蒸屉,蒸上一盆米饭,盖上锅盖,坐等开吃。
“澄姨,怎麽没叫醒我?”
正幻想着一会儿的南瓜土豆该有多麽黏糊,身後忽然想起满仓的声音,把我吓了一个激灵。
满仓见我被吓了一跳,不好意思地嘿嘿一笑:“嘿嘿,我寻思我帮你烧火呢!”
“没事儿,饿了吧?一会儿饭就好了。”
一边说着,摘掉围裙,洗掉满手的油腻。
满仓听说要开饭了,手脚麻利地拿着碗筷往东屋端。
我到咸菜缸里挑些好吃的咸菜切成小块,一会儿的南瓜土豆一定又香又腻,吃些咸菜刚好可以解腻。
等饭菜端上桌,和我想象的基本一致,橘黄色的软糯南瓜和土豆交织在一起,散发着诱人的香气。
我叫满仓不要客气,各自拿着勺子将南瓜土豆舀进碗里,和米饭拌匀。
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