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第13章 空间的妙用（第2页）

如同久旱逢甘霖！

清冽暖流所过之处，刺痛的喉咙得以舒缓，模糊的视线瞬间清晰，手臂沉重的酸胀感似乎也被一股微弱却清晰的力量驱散几分！精神上的疲惫更如被微风拂过，陡然一振！

效果虽远不如直接饮用明显，但这「微量摄取井水气息」的方式，消耗极小，却立竿见影！宛如注入一针强心剂！

何雨柱眼中精光一闪。他深吸一口气，再次握紧刀柄，重新投入与“雪山”的战斗！刀光闪烁，节奏更快，更稳！

“柱子哥！三号灶李师傅要猛火！烧火的王胖子蹲茅房去了！快顶上！”一个打荷的小学徒急吼吼跑来。

“来了！”何雨柱毫不犹豫，撂下刀，抓起油腻毛巾胡乱擦手，转身冲向炉灶区。

考验无缝衔接！从冰水刺骨的切墩台，瞬间跃入烈火熊熊的炉灶前！

三号灶，正是李存义掌勺的主灶！

炉膛火焰翻腾，一口巨锅在李师傅手中上下翻飞，锅内菜肴在猛火下“滋啦”爆响，香气四溢！但炉火明显后继乏力，火力不稳，影响了颠勺的节奏。

何雨柱二话不说，抄起火钩铁锹，半跪炉门前。

灼热气浪扑面而来，烤得脸颊生疼！

炉门一开，通红的火焰如猛兽般咆哮舔舐，火星飞溅！

他熟练地用火钩疏通炉箅，打散燃烧不充分的煤块，铁锹精准地将旁边筛选好的优质煤块，一锹锹送入炉膛最需补充的位置！

加煤、勾火、疏通、观火……动作一气呵成，快而不乱！

汗水如小溪般从额头、脖颈、后背汹涌而出，瞬间浸透学徒短褂，紧贴身上。煤灰混着汗水，在他年轻脸庞上划出道道黑痕。炉膛高温烤得他几近窒息。

“火！再旺点！稳着！”李存义头也不回，沉声喝道，手中炒勺翻飞更快！

“是！师傅！”何雨柱闷声应答，咬紧牙关，更加专注地观察炉火。

他根据锅内翻炒声、师傅颠勺的力度频率，精准预判火力需求，及时添煤、勾火、封门调节。

很快，炉膛火焰由红转白，出低沉轰鸣，稳定而猛烈地舔舐锅底！

“好！”李存义感受到锅底澎湃热力，赞了一声，炒勺翻飞如龙，菜肴在猛火下迅爆出完美镬气！起锅！装盘！一气呵成！

何雨柱这才松口气，感觉整个人快被烤干。刚想喘口气，水台又传来吆喝：“柱子！那堆鲫鱼赶紧刮鳞抠腮！等着吊汤呢！”

“哎！马上！”他抹了把脸上汗水泥灰，拖着疲惫身躯又冲向水台……

时间，在这烟熏火燎、冰火交织的奔忙中，悄然流逝。

日头偏西，晚市的喧嚣即将开始。

何雨柱感觉自己像一块被反复捶打、淬炼的铁胚，浑身散了架一般，但精神却因一次次咬牙坚持和空间的微量辅助而保持着一种奇异的亢奋。

终于，切墩的“雪山”被削平了，晚市备料的高峰也暂时过去。

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