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第291章 厨艺显重要（第1页）

蒸鱼的火候至关重要，多一分则老，少一分则生。

何雨柱全神贯注，计算着时间。

趁着蒸鱼的功夫，他又飞快地看了下厨房现有的食材。

有鸡蛋，几颗西红柿，一把小青菜，还有一块豆腐。

他心思电转，决定再做一个西红柿炒鸡蛋（家常美味，老少咸宜），一个蒜蓉青菜（清爽解腻），还有一个豆腐菌菇汤（鲜美营养，用上了他悄悄从空间取出的微量干蘑菇提鲜，外表看不出任何异常）。

蒸鱼恰好到时，他立刻关火，但并未马上取出，利用余温再虚蒸片刻。

同时另起一锅，烧热少许素油和香油混合的油。

取出蒸鱼，倒掉盘中多余的腥水，捡去蒸制的葱姜，重新铺上新鲜的葱姜丝和红椒丝，淋上蒸鱼豉油（他自带的一小瓶调味品，借口是厂里小灶特供的）。

最后，将那勺滚烫的热油，“刺啦”一声，精准地浇在铺满佐料的鱼身上！

瞬间，浓郁的混合香气（葱姜香、酱香、鱼鲜香）猛烈爆出来，席卷了整个厨房，甚至飘到了客厅。

“嚯！这香味！”连沉稳的苏伯渊都忍不住吸了吸鼻子，脱口赞了一句。

文雪琴和雨水也都被吸引过来，看着那盘油亮酱红、香气扑鼻、造型完美的清蒸鱼，眼中满是惊艳。

何雨柱手下不停，飞快地炒好西红柿鸡蛋，白灼了青菜，做好了豆腐汤。

三菜一汤，色香味形俱佳，尤其是中间那盘清蒸鱼，堪称艺术品。

“伯父，伯母，饭菜好了，都是些家常菜，您们尝尝合不合口味。”

何雨柱解下围裙，额角微微见汗，语气依旧谦逊。

苏家餐厅那张不大的老式方桌上，摆满了香气四溢的菜肴。

四人落座。

苏伯渊先是夹了一筷子鱼脸颊肉（最嫩之处），放入口中，细细品味。

鱼肉洁白细腻，入口鲜嫩无比，毫无半点土腥味，只有极致的鲜甜和恰到好处的咸香，混合着葱姜和热油激的复合香气，口感层次丰富至极。

他慢慢咀嚼着，没有说话，但眼中那抹光亮和微微颔的动作，已说明了一切。

文雪琴也尝了鱼腹肉，又尝了西红柿炒蛋和青菜，每一道都让她点头：“真好！雨柱，你这手艺真是没得说！这鱼一点腥味都没有，火候也正好，比饭店里做的还好吃！这鸡蛋炒得也嫩，青菜脆生生的，汤也鲜！”

雨水与有荣焉，小口吃着菜，笑得眼睛弯弯。

苏青禾看着父母满意的神情，心里松了一大口气，看向何雨柱的目光里，带着温柔与骄傲。

这顿饭，吃得格外融洽。

美味的饭菜是最好的沟通媒介，先前那点若有若无的距离感，在氤氲的热气和赞誉声中消散殆尽。

饭后，文雪琴坚持不让何雨柱再动手，自己和苏青禾收拾了碗筷。

苏伯渊泡上了何雨柱带来的龙井，茶香四溢。

两人移步客厅沙，喝着茶，聊的话题也更深入了些。

苏伯渊问及何雨柱对当前一些社会现象的看法，何雨柱谨慎地结合基层工作实际，谈了些不逾越界限的观察和思考，务实而清醒，再次让苏伯渊暗自点头。

这个年轻人，并非只有灶台上的手艺，胸中自有沟壑，难得的是那份沉稳和界限感。

茶水续过两道，气氛已然十分融洽。

苏伯渊放下茶杯，神色变得更为郑重了些。何雨柱知道，真正的主题要来了。

“雨柱啊，”

苏伯渊开口，声音温和却清晰，“你和青禾的事情，她跟我们都说过了。你们年轻人，彼此了解，情投意合，这是好事。我们做父母的，尊重青禾的选择。”

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