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第19章
“我的卤肉值这个价。”余烟笑笑。
观望的路人也觉得太贵了,离开了大半,但还有很多都在看。
余烟也不着急,她对自己的卤肉有信心。
要知道,野猪肉是用灵溪水煮的,用灵溪水煮的食物,香味加倍,入口更是醇香,甚至有药用功能。
等了一会儿,果然,那男子终于忍不住了,他上前道:“大娘子,你这什么卤肉太香了,给我来一碗。”
余烟立马笑道:“好嘞,大哥旁边坐,这就给您送来。”
这种摊子自带桌椅,也算给余烟省了很多麻烦。
余烟拿了一个碗,一共六勺,肉虽不是冒出尖,但也与碗沿齐平,汤也快满了。
端到男人面前,筷子一递,男人便迫不及待吃了一口。
接着眼前一亮:“好香!”
咽下去,震撼道:“肉里有一种从来没闻过的香味,而且肉香而不腻,口感软糯。比大安酒楼的招牌菜还要好吃!”
余烟笑:“您满意就好。”
仍在观望的人一听,家境殷实的人立马一拥而上,马上,余烟摊位上的桌椅全都坐满了人,摊前还挤满了人。
没座位的顾客们颇为着急,于是便出现了打包的情况。
当然,余烟是没有打包的餐具的,只好多加两文钱把碗也卖给了顾客。
这片地方的拥挤和火热吸引了不少人的目光,其中就有一名小厮打扮的少年。
他一靠近就闻到了从未闻过的香味,作为大户人家的小厮,好东西还是见过不少的,但从未见过香味如此浓郁的吃食。
想到了什么,小厮也跟着排起了队,等排到他的时候,最后一桶卤肉已经快要见底了。
小厮连忙道:“大娘子,给我来两碗可以吗?”
余烟看了看,摇头:“只有一碗的量了,你要吗?”
小厮连忙点头:“要的要的!我要带走,麻烦大娘子。”
余烟递过去:“一共十七文。”
小厮愣了一下,随即付了钱,端着出了人群,依然觉得肉疼不已。
想他跟着宅心仁厚的少爷,一个月也就四十文月钱,没想到一碗卤肉就花了近一半,肉疼死他了。
而余烟这边也彻底卖空了。
没买到的顾客垂头丧气,纷纷问:“大娘子,大集市时你还来吗?”
余烟道:“就看到时有没有足够的野猪肉了,如若没有,我也没办法。”
顾客震惊:“这是野猪肉?!”
余烟含笑点头:“确实是野猪肉。”
一位大姐疑惑:“可是野猪肉不都又腥又臭吗?怎么可能这般美味?”
余烟也不吝啬,耐心道:“野猪肉用酒浸泡两刻时间,腥臭味就会淡很多。”
剩下怎么做的卤肉,就不能说了。她后面还要靠卤肉再赚一笔,不好说出去。
余烟收摊很快,算了算钱,足足有一千二百多文,也就是一两银子多。
那头野猪买了八百文,加上两坛玉米酒二十文,没想到这就已经回本了。
余烟高兴得紧,去买了两把锄头,就带着江海回去了。
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