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说干就干。沈清辞让沈安在门口放风,自己和周氏偷偷摸摸地溜进那个简陋的灶棚。周氏生火,沈清辞则负责处理食材。
她先把野菜仔细择洗干净,马齿苋需要焯一下水去除酸涩味。然后,她看着那五枚宝贝鸟蛋,犯了难。是炒着吃还是做汤?炒着吃更香,但费油;做汤的话,能多吃几顿……
最终,对油脂的渴望占了上风。她决定做一个野菜炒蛋!虽然蛋少了点,但混在野菜里,好歹是个荤腥。
锅烧热,她用筷子小心地挑了一小块凝固的猪油放进锅里。油脂遇热融化,出“滋啦”一声诱人的轻响,一股独特的肉香味瞬间弥漫在狭小的灶棚里。周氏都忍不住咽了口口水。
油热了,沈清辞把打散的鸟蛋液倒进去。蛋液迅凝固,变成金黄蓬松的一块。她没有多炒,赶紧盛出来备用。然后趁着锅里的底油,把焯好水的野菜倒进去快翻炒,加了一点点珍贵的盐巴,最后把炒好的鸡蛋倒回去混合均匀。
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整个过程,她动作麻利,虽然工具简陋,却隐隐透出一种大厨的架势。周氏在一旁看得目瞪口呆,女儿什么时候有这么好的手艺了?
简单的野菜炒蛋出锅了。没有盘子,就直接盛在那个最大的破陶碗里。绿色的野菜点缀着金黄的蛋块,虽然量很少,但散出的香气对于长期饥饿的人来说,简直是致命的诱惑。
沈安早就馋得在门口直跺脚了,小鼻子不停耸动。
“好了,快端进去!”沈清辞压低声音,眼里闪着光。
三人像做贼一样,把一碗菜和几个热好的窝窝头端回小屋。关紧门,围坐在炕沿上。
“爹呢?”沈清辞问。
“你爹去地里送肥了,晚点回来……给他留点。”周氏说着,给沈清辞和沈安一人夹了一筷子菜,又掰了小半个窝头给他们。
沈安迫不及待地咬了一口窝头,就着菜吃。野菜的清新微苦混合着炒蛋的油润咸香,在口腔里爆开。这是他从未体验过的美味!小家伙眼睛瞪得溜圆,含糊不清地说:“唔!好次!姐,太好次了!”
他狼吞虎咽,几口就把分到的那点菜和窝头吃完了,然后眼巴巴地看着碗里剩下的。
沈清辞心里一酸,把自己碗里还没动的那份拨了一大半给弟弟:“慢点吃,别噎着,姐吃饱了。”
周氏也把自己那份几乎没动的菜推给儿女:“娘不饿,你们正在长身体,多吃点。”
一碗小小的野菜炒蛋,三个人推来让去,最后大部分都进了沈安和沈清辞的肚子。虽然没吃饱,但那股久违的油水和盐味,以及家人之间互相体谅的温暖,让沈清辞觉得浑身都暖洋洋的,比吃了山珍海味还满足。
原来,幸福可以这么简单。
吃完饭,沈安心满意足地舔着嘴角,靠在沈清辞身边,小声说:“姐,明天我们还去后山寻宝好不好?说不定还能找到蛋,或者……抓到兔子!”
沈清辞笑着摸了摸他的头:“好,明天我们还去。”她心里也在盘算,那个陷阱……虽然是别人设的,但也给了她启。是不是可以想办法,自己也弄点简单的陷阱?光靠挖野菜和碰运气找鸟蛋,终究不是长久之计。
然而,她没想到的是,还没等她们计划第二次进山,麻烦就先找上门了。
傍晚,沈厚德拖着疲惫的身子从地里回来,刚进院门,就被赵氏堵住了。
赵氏抽动着鼻子,三角眼像刀子一样在沈厚德和二房小屋之间扫视,阴阳怪气地开口:
“老二,你们二房今儿个是捡到金元宝了?关起门来吃独食,这香味儿都快飘到村口了!怎么,有好东西不孝敬爹娘,自己躲起来偷嘴?还有没有点规矩了!”
沈厚德脸色一白,手足无措地站在那里。
屋内的沈清辞心里一沉——还是被现了!
她看着桌上还没来得及彻底收拾掉的油渍,和空气中尚未完全散尽的炒蛋香味,知道瞒不住了。
接下来,该如何应对这场兴师问罪?
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