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“故事卤味”的策略像一剂温补的汤药,慢慢调理着沈记卤味铺的“气血”。虽然没能立刻扭转乾坤,但总算止住了颓势,稳住了一批注重口味和人情味的老主顾,也让全家人在逆境中重新找到了方向和信心。日子在用心经营中平稳度过,虽然攒钱的度依旧缓慢,但希望的火苗并未熄灭。
这天下午,铺子里没什么客人,周氏正在整理新一批缝好的“故事标签”,沈清辞则在柜台后核算着这个月的收支。院门被敲响,沈厚德去开门,来的是一位穿着体面、面容和善但眼神精明的中年男子,身后还跟着个小厮。
“请问,这里是沈记卤味铺吗?”中年男子拱手问道,语气客气。
“正是,这位老爷您有何贵干?”沈厚德有些局促地回应。
沈清辞闻声走出来,心中有些疑惑,看这人的打扮和气度,不像是一般的顾客。
“这位是沈姑娘吧?”中年男子目光落在沈清辞身上,微微一笑,“鄙姓钱,是镇上如意楼的管事。”
如意楼!管事!
这三个字像冰锥一样,瞬间刺破了小院的平静!周氏手里的标签掉在了地上,脸色煞白。沈厚德也下意识地握紧了拳头,浑身绷紧。连在堂屋写字的沈安都感觉到气氛不对,扒着门框紧张地张望。
沈清辞心里也是咯噔一下,但面上却强作镇定,上前一步,微微颔:“原来是钱管事,失敬。不知大驾光临,有何指教?”她心里飞快地盘算着,如意楼的管事亲自上门,是来示威?还是……另有所图?
钱管事似乎没在意沈家众人的紧张,依旧笑容可掬:“沈姑娘不必紧张。钱某今日冒昧来访,是受东家之托,有事相商。”他顿了顿,环视了一下虽然简陋但收拾得井井有条的小院,目光在那些写着字的小布条上停留片刻,眼中闪过一丝赞许,“贵铺的卤味,近来在镇上颇有些名声,尤其是这‘故事’之说,颇有趣味。我们东家尝过之后,也是赞不绝口。”
这话更是让沈家二房摸不着头脑了。如意楼的东家……称赞他们的卤味?
周氏和沈厚德面面相觑,不敢相信自己的耳朵。
钱管事继续道:“我们东家是个惜才爱才之人。觉得沈姑娘心思灵巧,手艺精湛,屈居于此等小铺,实在可惜。故而,特派钱某前来,想与姑娘谈一笔合作。”
“合作?”沈清辞心中警铃大作,谨慎地问,“不知钱管事所说的合作是……”
钱管事笑道:“很简单。我们如意楼愿意出高价,买断姑娘的卤味配方,以及这‘故事卤味’的名号。价格方面,好商量,保证让姑娘满意。此后,姑娘家的卤味,便由如意楼独家经营。当然,姑娘若愿意,也可以来如意楼做个卤味师傅,工钱定然比现在丰厚得多。”
买断配方!独家经营!
这话如同惊雷,炸得沈家二房目瞪口呆!
周氏第一个反应过来,激动地脱口而出:“不行!这配方是俺们家传的!不能卖!”
沈厚德也梗着脖子,闷声道:“对!不卖!给多少钱也不卖!”
这卤味配方是他们安身立命的根本,是祖辈传下来的手艺,更是他们对抗如意楼的唯一依仗!卖了配方,就等于自断臂膀!
钱管事似乎早料到会是这个反应,并不着急,慢条斯理地说:“沈老板,沈大嫂,莫急嘛。听我把话说完。你们想想,如今这世道,小本经营何其艰难?你们与如意楼打价格战,能撑到几时?就算勉强维持,又能赚几个钱?不如将配方卖给我们,一次性拿到一大笔钱,足够你们舒舒服服过上好日子,盖房、聘礼,都不再是问题。何必守着个方子,过得如此辛苦呢?”
他这话,句句戳在沈家二房的痛处上!盖房、聘礼,正是他们目前最大的压力和目标。如果卖掉配方,确实能立刻解决所有经济困境,甚至能过上他们从未想过的宽裕生活。这个诱惑,太大了!
周氏和沈厚德都沉默了,脸上露出挣扎和动摇的神色。是啊,那么辛苦攒钱,不就是为了这些吗?现在有一条捷径摆在眼前……
沈清辞看着父母犹豫的样子,心里又急又痛。她知道,钱管事的话很有蛊惑性,但他忽略了一点——尊严和未来!卖掉配方,等于把家族的根卖了,以后就只能仰人鼻息!而且,谁能保证如意楼拿到配方后,不会过河拆桥?
她深吸一口气,目光坚定地看向钱管事,声音清晰而有力:“钱管事,多谢贵东家抬爱。但这卤味配方,是祖辈心血,更是我们沈家立身之本,恕不能卖。至于合作,若是正常的买卖往来,我们欢迎;若是买断吞并,请恕我们不能从命。”
钱管事脸上的笑容淡了些,眼中闪过一丝不易察觉的冷意:“沈姑娘,年轻人有骨气是好事,但也要识时务。拒绝我们如意楼的好意,后果……你可要想清楚了。价格战,只是开始。”
这已经是赤裸裸的威胁了!
沈厚德一听,血性也上来了,往前一站:“想清楚了!配方不卖!有啥后果,我们担着!”
周氏虽然害怕,但也紧紧站在丈夫和女儿身边,用力点头。
钱管事见沈家态度坚决,知道再说无益,冷哼一声:“既然如此,那钱某就告辞了。希望诸位……不要后悔今日的决定。”说罢,拂袖而去。
送走钱管事,小院里一片死寂。刚才强撑的气势散去,巨大的压力和恐惧笼罩下来。
周氏腿一软,瘫坐在凳子上,带着哭腔:“他爹,阿辞……咱们……咱们把如意楼彻底得罪了……他们肯定不会放过咱们的……”
沈厚德也一脸沉重,蹲在地上吧嗒旱烟。
沈安跑过来,抱住姐姐的腿,小声问:“姐,坏人走了吗?”
沈清辞紧紧搂住弟弟,看着绝望的父母,心里充满了前所未有的压力。拒绝诱惑,坚守底线,他们选择了最艰难的一条路。前路,必将迎来如意楼更猛烈的狂风暴雨。他们这个小家,能扛得住吗?
然而,她知道,此刻绝不能倒下。她用力握了握拳,声音虽然有些颤,却异常坚定:“爹,娘,别怕!配方在,手艺在,希望就在!如意楼想逼死我们,没那么容易!咱们就跟他们斗到底!”
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