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第20章 儿子你真优雅(第2页)

盐,针线,糖,油,火柴,梳子,镜子,头绳,夹。

暂时卖这几个,看情况再陆续增加减少。

勤书意抬头看了眼天上,今晚挣钱了还得买个钟回来方便看时间。

,估摸着做饭时间,从水井里拿出吊在里面的猪肉和碎骨洗干净,又把买回来的两个萝卜洗好。

碎骨不用砍,人家已经砍好了。

勤书意没急着切肉,留着开铁锅用。

先把萝卜切成块,和着碎骨和萝卜放进瓦罐加水炖。

紧接着把放在外面的老面拿进来,掀开盖子有一股酸味,但不是很重,时间有点短,还没完全酵起来。

但也能用,就是做出来的馒头没那么松软,不过也没事。

把老面放进装有面粉的铁盆里搅拌搓揉均匀放好,拿了张还没用毛巾盖在上面。

勤老婆子也进来帮忙烧火,把铁锅烧得滚烫,勤书意拿着猪皮在铁锅里用力的擦拭,铁锅出‘啧啧啧的声音’

随着猪皮擦拭,铁锅变得油滋滋的,特别光滑。

等铁锅温度降下下来,冷却后才用洗洁精洗干净。

勤老婆子看着勤书意把铁锅抬到水井边上清洗:“书意,你买的那个洗洁精真好用,不管多油的碗都能洗干净。”勤老婆子特别满意洗洁精,碗洗好了,手也洗干净了,比洗衣服还要干净。

勤书意把铁锅里的洗洁精冲干净,笑着说道:“我也是听大家说的,没想到这么好用。”

“爷爷,蒸屉做了吗?”勤书意对着坐在屋檐下面干活的勤老爷子喊道。

勤老爷子手上的竹片不停地交缠:“准备了,就剩下最后一片了。”下午的时候说做馒头,勤老爷子就去地里喊勤爹去弄竹子回来,他要蒸屉,晚上好蒸馒头。

得亏买回来的铁锅还有盖子,要不然他还得弄个盖子。

铁锅洗好了,勤书意把盖在搪瓷盆上的毛巾掀开了,往砧板上撒点面粉,然后把面团倒在上面按压,也没用菜刀切,用手揪一小块,用手揉光滑,暂时先放在搪瓷盆里。

勤书意揉了几个,勤老爷子拿着清洗干净蒸屉进来,家里也没白布,只好什么也没垫,直接把馒头放上去。

勤老婆子烧火,勤老爷子把搪瓷盆和砧板拿到水井洗清干净。

勤书意把烧过锅的猪皮用菜刀刮了刮,拿到水井边上又清洗了一遍,才放在砧板上切成小片:“呀!忘记买姜了!”

“没事,没有姜也好吃。”勤老婆子坐着笑呵呵的说道。

铁锅里的水开后,馒头的香气飘了出来,勤老婆子舔了舔嘴唇:“这馒头怎么这么香啊?比我以前吃的还香!”

“等会儿吃起来更香!”勤书意调皮的说道。

瓦罐里炖的碎骨,香味也飘了出来,其中还伴随着萝卜的清香。

馒头熟得快,十分钟就蒸好,更不用说勤老婆子狂往灶里塞柴火,火烧得旺旺的。

勤书意掀开锅盖,露出一个个白白胖胖的大馒头。

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