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第26章 红树林大收获（第2页）

这种鱼在咸淡水交界处生长的，味道才是一绝。

而且，这玩意就得吃新鲜的。

其吃法也有很多种、煲汤、香煎或是直接做刺身。

一会，他得做几条给媳妇尝尝。

这种鱼，无论是清蒸还是红烧口感都很不错！

不过，资深的饕客品尝海味，更喜欢的还是清蒸。

这就极考验鱼的鲜嫩度以及新鲜度。

把鱼分好后，沈行舟进厨房，特意为媳妇蒸了一条黄鳍鲷，让她品尝。

这条鱼也就三两左右。

梁晓悦闻到这鱼的香味，条件反射般的分泌口水。

接过沈行舟递过来的筷子。轻轻夹起一块鱼肉。

那鱼肉如白玉般莹润，还带着清蒸后微微的热气。

放入口中，她的眼睛瞬间亮了起来。

那鱼肉细嫩无比，轻轻一抿，便在舌尖上散开，如同云朵般绵软。

咸淡水交界处生长的黄鳍鲷，自带一种独特的鲜甜。

这股鲜甜不似人工调料的浓烈，而是自然纯粹的味道。

在口腔中蔓延开来，仿佛能让人感受到大海的气息。

鱼皮部分带着一丝韧性，咀嚼起来又增添了别样的口感。

没有过多的调料掩盖，清蒸的做法恰到好处地保留了鱼本身的原汁原味。

梁晓悦又夹了一块递到沈行舟嘴边。

“这鱼太美味了！鲜嫩可口，鱼肉鲜甜。是我目前吃过最好吃的鱼。你也尝尝！”

沈行舟就着媳妇的筷子，吃下了那块鱼肉。

如梁晓悦所形容的一般，这尾鱼清蒸的味道一绝！

梁晓悦拿起筷子，一口口的吃着面前的鱼，时不时的还给沈行舟喂一口。

一条小鱼，两人不多会就吃完了。

沈行舟看着媳妇满足的模样，脸上也露出了幸福的笑容。

说道：“喜欢吃就多吃点，以后想吃了还给你抓。”

“嗯！”

两口子看着门口几盆渔货，怔愣了起来。

梁晓悦道：“别人担心不够吃的，我们这收获多了也愁，说出去会不会挨打？”

沈行舟听到这里，直接哈哈笑出了声。

这时，正好隔壁的范嫂子赶海回来了。

见两口子今天又有几大盆的收获。

她放下自己挑着的一担螺贝走了过来。

“今天又有这么多收获？你们是在哪片海域赶海，我怎么没有看到你们？”

沈行舟：“范嫂子，我们今天没去赶海，这是地笼里收获的。”

范桂香瞪大双眼：“两个地笼，又收获这么多？而且，这些都是很美味的品种呢！”

梁晓悦：“可不，太好吃了，可我们才两个人又吃不完。也不知道该怎么处理。范嫂子，这些能做成干货吗？”

“能！我教你。”

在范桂香的指导下，两人决定把大部分收获制成干货。

黄鳍鲷鱼则是拿来送人。这鱼新鲜的太好吃的，制成鱼干有些暴殄天物。

他们给这一排的邻居，每家四条黄鳍鲷鱼。

范桂香和两位领导一样，每家送六条黄鳍鲷鱼，四条大管鱿鱼。

现在气温低，鱿鱼可以多放几天。

实在不想吃新鲜的，还能制作成干货。

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