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第26章 第26章 鸡蛋灌饼（第1页）

第26章第26章鸡蛋灌饼

穆思淼帮不了刘淏轩太多，只能劝说，最终决策还是要由他自己决定。

面前倏然出现一道阴影，刘淏轩本以为是去而复返的王丽，下意识擡手挡住脸，泪水低落在地上。

看着他的动作，穆思淼沉默片刻，从怀中抽出帕子递过去，轻声道：“擦擦吧。”

听到穆思淼的声音，刘淏轩诧异擡头窥他一眼，顿时又低下头，声音带着哽咽：“穆姐姐，你不需要管我的……”

“我当然知道你已有婚约，我现在的做法确实有点不成体统，但即便这样，我也还是要说。”穆思淼把帕子强行塞进他手中，待他开始擦拭眼角，她才继续说着。

“我早就与你讨论过，即便父母之命不可违，你也要把自身的感受放在第一位，我不信你从未听过她人对王家女公子的评价，如果你宁愿跳入火坑，那就当我方才的话白说。”

穆思淼不便多说，如果刘淏轩有心，她这些话足够将他唤醒，若是他不肯与刘婆对抗，那即便她说再多也是白费。

刘淏轩仍旧垂着头，肩膀缓慢耸动着，穆思淼看他一眼，深深叹息一口气：“需要银两的时候来找我。”

摊位上的东西已经收拾好，穆思淼看着齐雨泽手上蹭到的汤汁，下意识摸向腰间，可帕子方才已经递给刘淏轩。

她顿时有些尴尬，齐雨泽倒没太在意，他从腰间拿过帕子擦拭干净，随後眸光扫过刘淏轩的位置：“穆娘，他情况如何？”

穆思淼看过去时，刘淏轩已经离开原地，只留下一道落寞的背影。

“话我已经跟他说过，主要还是看他自己如何决定。”穆思淼说完，有些局促地搓着手，“我方才没多想，将你赠我的手帕借他擦泪了，你不会生气吧？”

从近期以来对他的了解，齐雨泽是根深蒂固的古代思想，他很怕自己会移情别恋，从而导致和离，和离对于男子的影响可比主动退亲大的多。

即便穆思淼与刘淏轩有情，齐雨泽也并无资格生气，但她的解释却让齐雨泽心脏跳动更加猛烈，他目光灼热地望过去，向他摇摇头。

看他这样，穆思淼松了口气，索性将方才答应刘淏轩的另一件事告知于他：“如若他想退亲的话，定然需要退礼金，如果……”

穆思淼特意顿了下，试图让齐雨泽自行理解，果然不负所望，他稍微思索後便听懂了穆思淼的暗示，方才喜悦的情绪瞬间又被压下去：“奴家回到家中会把银两算一算。”

摆摊三两左右的存款加上卖田契剩下的银两，算一算应当有个五两，但穆思淼得先留下家中所需用度。

如果刘淏轩有想法的话，她愿意去跟刘婆商议一番，暂时把银两借给他去退亲。

路过集市时，穆思淼去买了一筐鸡蛋和杂粮面粉，10颗鸡蛋50文，而一斤杂粮面粉不过15文，鸡蛋灌饼的成本的确更高，看着齐雨泽面上的欲言又止，穆思淼朝他扬起唇挑眉：“不用担心，所谓无奸不商。”

齐雨泽对她的话疑惑不解，不过没得多久，穆思淼便向他解释了“无奸不商”的含义。

鸡蛋灌饼的精髓主要在面饼里，穆思淼将买来的面粉倒进桶里，加入暖壶中的热水进行烫面，搅拌均匀後，把化开的油倒进去，再次搅匀，加入一碗凉水和适量的盐。

把面揉成面团後搓成条，分成拳头大小的面剂，接口面向上搓成椭圆形放至一旁用油纸盖住，醒面两刻钟。

醒面过程中，穆思淼便先调制鸡蛋灌饼所需要的酱料，锅中倒入适量油烧热，把提前准备好的葱姜蒜洋葱碎倒进去爆香，放入大酱和微量茱萸粉，随後加入少量调味的糖，搅拌均匀後再次倒进清水，熬至浓稠状後盛出备用。

除了酱料之外，还需要一份油酥，把油融化之後倒进面粉中，加入些许盐，搅拌成糊状。

此时面团差不多到了时间，穆思淼把面团拿出来放到案板上，用擀面杖上下擀成长条状，随後把油酥均匀涂在面团表面，横放着上下折叠，上方留一指节的空白，随後从右边向左卷成一团，按压下去後再次用擀面杖将面团擀成圆形薄厚均匀的面饼。

反复重复这个动作，将所有面团擀成面饼後，穆思淼便放下擀面杖，当初只让铁匠制作了关东煮的炉子，烤炉倒没想起来。

虽然地锅也能做，不过要提前在家中做好，再带到市集上去卖，为了保持温度，免不了会影响酥脆的口感。

当务之急还是要画出烤炉的制图，穆思淼把草纸铺在石桌上，手里拿着一根毛笔思索片刻，才缓慢下笔。

铁炉属实有些麻烦，看样子又会是一笔不小的开销，穆思淼把制图和毛笔放在桌面上，目光瞟向院子里的青菜。

一指高的菜苗旁长了不少杂草，穆思淼闲来无事便随手把杂草拔掉，随手丢进鸡圈里，又抓一把饲料撒进去。

齐雨泽正领着玥儿从门口走进来，她脚步愈发稳当，咿咿呀呀的话语也变得清晰。

“滴滴……”玥儿蹒跚学步往穆思淼身旁旁，口中却在叫着爹，齐雨泽立即慌张教着她，“玥儿，叫母亲。”

虽然穆思淼没有养过孩子，但她还是知道爹的发音比母亲更好学，她并不在意这些，倒是齐雨泽怕得很，他把玥儿留在穆思淼腿边与她培养感情，自己走到竈房拿出鸡肉，去准备明日所需要的鸡肉丸。

穆思淼做过多次，而且也在途中主动解析做法，齐雨泽记忆力不差，做法基本一比一复刻，不过有些细节需要她来提醒一下。

玥儿手指扒拉着石桌子的周围，穆思淼趁这时间也把素菜削皮切块串起来，等到齐雨泽把鸡肉丸做好，这边的素菜也已经摆满一筐。

齐雨泽把素菜拿过去与鸡肉丸一起煮着，随後独自走进里屋，穆思淼对他的行为感到疑惑，抱着玥儿走到门口时，却在未闭严的门缝中听到一丝隐忍的轻哼声。

作者有话说：

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下本开——《俏夫郎种田我躺平》男生子种田文

谭聆刚穿越就被母亲逼着娶夫郎，让本就贫穷的家庭雪上加霜。

长姐还撺掇着母亲与她分家，最终只留下一间小屋，以及一分破田。

在这个男子相妻教女的时代，谭聆只好种粮食售卖换取钱财，攒够钱後把田地交于夫郎，她开了个小摊卖小食。

鸡米花丶薯条丶汉堡，一时之间风靡清风镇，甚至还有皇亲差人来采购，合作商接踵而至，谭聆大手一挥，开了间小食铺子。

不出两年，小食谭记便覆盖整个皇都。

谭聆坐在酒楼顶层，俯瞰皇都风景，看着身旁哄着孩子的奶郎以及在外管理的何彦卿，心安理得地躺平。

排雷：

GB文丶男生子

前半部分种地，後半部分开食铺（待补充）

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