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烤好的饼干用油纸袋包好,趁蒋文娅还没到下工时辰,穆思淼便让她先看着玥儿,自己则前往铺子把饼干摆放整齐。
途中,穆思淼走到淼仙糕点铺,齐雨泽正在後竈有模有样地指挥着,靠在门框上饶有兴趣地看着。
蔺仙已经离开,或许是回到了上仙楼。
穆思淼的视线太过炙热,齐雨泽回过头,看到她後指挥的模样立即消失,他小跑着站定在穆思淼面前:“穆娘,您来了?”
“嗯,回家吃饭。”
穆思淼虽说过会晚间看着铺子,但总得要吃饭,齐雨泽听到她的话,立即转身看向那几名厨郎,他们刚做好一份,看到穆思淼後便端着盘子递过来:“您来尝尝,看有什麽差别吗?”
那些厨郎对她还挺尊敬,或许是蔺仙告知过他们,与她是合夥人,穆思淼也不客气,拿过一块糕点咬了一口,随即点点头:“嗯,不错。”
根本不需要硬夸,毕竟只要不是味觉的问题,那些糕点都能做好。
把齐雨泽带回家,穆思淼把蒋文娅的工钱结算,等她离开後,两人一同煮饭,穆思淼则把烤红薯递到他手上,玥儿再次冲她伸手似乎想要去夺:“自己吃,别喂她,我今天喂过了。”
烤炉比烧火烤出来的红薯更软糯,齐雨泽眯着眼睛把那一块红薯吃完,穆思淼边看着他边烧火:“明天我打算卖烤红薯,但还得准备主食,就做炸串卷饼。”
齐雨泽对穆思淼的手艺很是信任,他没多问,只是向他轻声说着:“要不等奴家从糕点铺回来再弄吧?”
“太晚了。”齐雨泽每日记账,肯定也知晓午间的收入减少,穆思淼摇摇头,“还是得用新食吸引客人,不然她们会被其他摊子抢走的。”
穆思淼说完,甚至有些想笑,她这比喻就犹如想方设法让客人留下的戏子。
“总而言之,喜欢新鲜乃是人之常情。”
的确如此,齐雨泽笑着点头,把生菜倒进锅里炒熟,又做了份小炒肉。
步骤不繁杂,本来说过的十几日硬是缩短到几日,齐雨泽将那些厨郎教会,便回家帮着穆思淼。
炸串卷饼与烤红薯广受好评,虽然这里的人对于烤红薯并不陌生,但烤炉可是穆思淼独一份儿有的。
她们看着穆思淼从烤炉中拿出红薯,虽不稀奇,但香甜的味道始终让她们感兴趣,炸串上刷着穆思淼独有的酱料,又撒上一层茱萸,咸辣口味的卷饼客人们也很是喜爱。
她们咬着卷饼,另一只手握着还在冒热气的烤红薯,满足地往私塾走去。
“穆娘,明日糕点铺开张,蔺掌柜说想让您过去。”齐雨泽刚从糕点铺忙完回来,他抱起玥儿走到穆思淼身旁,向她转告着蔺仙的话。
作为糕点铺的合夥人,穆思淼自然要去看一眼,吉时蔺仙找人算过,开张时辰定在明日午时,刚好是出摊时辰。
“摊子奴家可以先看着。”齐雨泽似乎鼓起很大勇气,但声音还是细若蚊吟。
穆思淼闻言笑出声,开口鼓励他:“我自然知晓你可以,而且还有文娅在,她现在能帮大忙。”
她说着,让齐雨泽走到摊子後,把酱料放置在一旁,拿过一旁木桶中提前用地锅烙好的饼,把热油中的素菜串签子放到上面拔出来,教着他:“与鸡蛋灌饼差不多,把炸串放进卷饼中,刷上这一层酱料,辣度的话要询问下客人们的口味,不过还是要少放。”
茱萸被穆思淼磨成粉,装进木罐里,它辣度一般,总得来说做个调味作用,不能多放,毕竟它会带点苦味。
齐雨泽认真听着,在穆思淼询问“听明白了吗?”的时候点点头。
齐雨泽首次出摊,穆思淼的确有些不放心,她先把车拉到铺子前,帮着把炸串放进後,再次叮嘱他一番,最後在他的催促下才离开。
淼仙糕点铺前门庭若市,穆思淼好不容易才从侧边挤进去,还未站稳就被蔺仙拉着走进铺子里,她面色平缓,语气带着一些责怪:“怎麽来得如此晚?”
“摊子上有些事,抱歉。”穆思淼向她解释着,所幸她也不太追究,她从身侧小厮手里拿过一把剪刀,随後示意两名小厮走出门外。
红色绸缎拉扯成一条横在门框前,穆思淼被蔺仙带着走出去,她对此没经验,则站在充当门神,将宣传之事全权交给蔺仙。
不过她也不负所望,不愧是大酒馆的掌柜。
“感谢诸位捧场,由鄙人与穆家掌柜的合力开张的淼仙糕点铺于今日正式开张,开张前三日买一斤送二两,敬请光临……”
穆思淼不去过问蔺仙的营业模式,毕竟她才是更有经验的成功人士。
待她讲完後,穆思淼与她对视一笑,随意说两句後便与蔺仙一同攥住红绸缎,用剪刀从中剪开。
红绸缎落地,一串噼里啪啦的鞭炮声响起,围观的客人们高声叫好。
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