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“青华,走,去炒青了。炒青完还要趁热揉捻,揉捻完还要初烘,还要包揉,复烘。”
“还有这么多步骤?幸好我们只做了一点点,不然真的有点累。”
“哈哈哈,现在很多步骤有机器了,还好,但我们这个除了烘干机全是纯手工。”
他们俩边配合边弄,弄完了天都快亮了。
“吃完早餐,就睡懒觉吧,睡醒再说。”
赵夏煮了个快手面,拌着他做的炸酱。
李青华感觉吃到了家里的炸酱面味道一样,除了面条不是手工面外。
“只能吃挂面了,来不及和面了,我做面食不太熟练,要花很多时间。”
赵夏知道李青华在北方,不太习惯吃挂面,抱歉地笑了笑。
“没事,也很好吃,你的炸酱很地道。”
李青华不挑,吃了一大口。
现在空气里弥漫着炸酱面的香味和铁观音的香味,他们两个浑身都散着铁观音的香气。
真的很沁人心脾的味道,感觉等下可以睡个香香的懒觉。
吃饱喝足,刷完牙,两人各自回房间补觉去了。
一觉睡到了大中午,今天是李青华返程的倒数第二天。
李青华还在客房睡觉,赵夏已经起来收拾,给他带回去的自制赵夏牌特产,下午还要带李青华去逛逛,看他有没有什么想买来带回去的。
赵夏之前也会给他带队的游客送东西,但都是一些在商店买的小礼物小零食,用以感谢他们配合他的导游工作之类的。
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在赵夏心里,这些游客中,真正是在旅游过程中交上朋友的,只有李青华一个。
赵夏因为爱捣鼓吃的,家里工具齐全。小型真空机一两百就能买到一台,抽完真空还带塑封,很方便。
赵夏给李青华打包了一大堆他自己做的笋干,蘑菇干,咸鱼干,还有一包赵夏去年晒干炒熟的银杏果干,还有他俩一起弄的茶叶。
李青华很爱吃酸菜,不过赵夏的酸菜不是北方那种泡很久的,他都是今天泡完明天吃的那种,就没办法给李青华打包了。
今晚是李青华走前的最后一晚,赵夏决定带他再去看看,那天他没能拍成的萤火虫。
李青华一起来,就被正在做饭的赵夏,打去附近的米酒厂打点家里现在已经用完的酱油回来。
他们这边的米酒厂说是厂,其实就是个小店,做一些酵类的食品,米酒,酱油,醋,都有卖。
李青华骑着赵夏的小电动车,按照赵夏口中的路标开走了。
出门先左拐,顺着路骑到第二个路口,右转再骑完三个路口就到了。
很明显,因为那家大门大开着,靠近了就能闻到很香的米酒味,应该是在自己家里做的。
进去后,大家都很热情,看李青华是生面孔,还热情聊了几句。
“原来你是赵老师家的?”
“对,赵老师朋友,过来做客几天。”
“赵老师一表人才,交的朋友也很优秀。你喝酒不啦?要不要尝尝我们的米酒,很香的。”
“可以吗,那给我来一小杯尝尝,刚走进这边就闻到了,非常香。”
李青华是喝酒的,小酌怡情,不过在这边旅游没什么机会喝酒。赵夏看起来也是不喝酒的人。
店家热情给他倒了一小杯。
“很香的,不是勾兑的,我们自己酿的。赵老师就不咋喝酒,他过来一般都只买酱油和醋,很久才会买一点酒,应该只是拿来炒菜或者用做其他。”
李青华喝了一口,确实不错,不辛辣,不苦口,很适口,温和,甜中带润。
“好喝,我买一点吧。”
李青华想到都的朋友,又多买了一点。
这边没有高大上的包装,都是普通瓶子,五百毫升到十斤装的都有。
最后,李青华除了买了赵夏要的酱油,还买了四五瓶米酒和两瓶醋,还有店家看他长得帅又买得多,送的醪糟。
一开始赵夏还跟他说,走路也不远,看他是要骑车去还是走路去。
得亏他骑了小电动,有地方放东西,后座的箱子塞满了,脚踏那里还放了几瓶,才慢悠悠骑回去。
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