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“娘,我觉得这两款也一定很好卖。”李娟儿激动的说道。
“大姐,你说你咋这么勤快呢!这些东西你都是咋琢磨出来的?我这脑瓜子咋就是不行呢?”陈利红拍了拍自己的脑袋,好奇的问道。以前也没听说大姐会这些呀?
陈利华闻言笑了笑,见两个孩子也正好奇的看着她,想必也想知道吧!
“我也是偶然在一个摊贩卖的杂书上看到的,据摊主说是舶来品。”陈利华一早就想好了托词。
“可是娘,我记得你好像不识字呀?”李娟儿歪着脑袋疑惑的问道。
“娘的确不认识字,但那本舶来品是一本画本。画本娘能看懂的呀!”
“哦。”
三人听了陈利华的解释纷纷点头。
糕点的款式定下来了,接下来就是饮品了。陈利华用木薯粉熬了珍珠,她打算做珍珠奶茶。木薯便宜,买回来只需要磨成浆,过滤出粉就能用了。一时半会儿用不完的还能晒干了,用水泡一泡同样能用。
将红糖加入开水中融化,再倒入木薯粉里揉成面团,揉好的面团不能太硬也不能太软。太硬搓不了丸子,煮出来还容易散。太软呢,煮的时候容易糊成一锅。
一个个手搓太麻烦,陈利华直接将面团搓成细细的长条,切成小剂子,放进簸箕里,再撒一把干粉,摇晃就可以了。
陈利红看着大姐做这么小小的一个个像汤圆似的,又是一阵好奇,那眼神就像刘姥姥进大观园一般。连忙上前抢着帮忙,“大姐,你这是做的啥?我来帮你。”
“娘,我也要帮忙。”李娟儿这丫头激灵,眼里有活。
陈利华将手里的簸箕递给幺妹,转身又教李娟儿搓面团,切剂子。
“娘,我干啥?”李霁林看了一眼那些东西,觉得自己好像上不了手。又怕自己落了后,赶紧问陈利华有没有需要帮助的。两个孩子都是好样的。
“霁林,你去烧水。”
李霁林领了差事,干活去了。
陈利华从水缸里捞出两个柠檬,那还是前几天她在回来的路上,在一片山坡上现的。她当时惊喜万分,简直是意外之果。
这个时代,人们叫它酸果,因为太酸,人和动物都对它敬而远之。一树的果子,全都掉在了地上,大多已经干了。陈利华毫不犹豫捡了很多回来。
这柠檬新鲜的能泡水,干的一样可以。天气热的时候,来一杯冰镇柠檬水,解暑又止渴,多好啊。
当时,李娟儿和李霁林都好奇她为什么捡这么多酸果?她做出一副很神秘的样子,告诉他们到时候就知道了。两个孩子识趣,也没再问。
这会儿看见陈利华手里的柠檬,李娟儿又一次忍不住好奇,问,“娘,你现在能告诉我你捡这酸果做什么了吧?”
“一会儿你就知道了。”陈利华笑笑,继续保持神秘。
李娟儿嘟嘟嘴,娘真能装。
陈利华将泡过的柠檬切成片,一股清新的味道扑鼻而来,让她忍不住咽了咽口水。抠去柠檬籽,放一些冰糖,加水冲泡就好了。
刚好陈利红和李娟儿的丸子也搓好了,她倒入锅中煮上,准备一些凉水。等着给丸子过一下凉水。
陈利华在灶台边忙前忙后,另外三人就一直守在旁边看着。眼神在锅里和陈利华身上来回交织,直到珍珠丸子做好。
“快尝尝。”陈利华递给每人一杯珍珠奶茶,厨房里顿时传来吸管‘噗噗’的声音。奶茶的清爽醇厚,搭配着q弹的珍珠,口感真独特。跟之前的红豆奶茶完全不一样。
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