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因为是半成品的菜,范美丽来的也算早,所以很快就有菜上来了。
小表妹故意只拿了一副碗筷过来放在范美丽跟前,唐立瞪着妹妹。
范美丽笑道:“再上一副碗筷,我请客。”
“好咧漂亮的姐姐。”小丫头冲唐立吐舌做鬼脸后重新拿了一副碗筷过来。
然后唐立小姨就用托盘端了两个狮子头以及白切鸡来了。
还有蘸料。
她看着范美丽笑道:“这个白切鸡要蘸着这个料吃,本身是没有盐味的,你要是在吃的时候看到还带点血丝也正常的,这个白切鸡,就是要火候,肉熟了骨头里还有血丝,这样才嫩。”
范美丽恍然大悟:“好的,我迫不及待要尝尝了。”
小姨看了一眼唐立,对他使眼色,也不知道是什么意思。
唐立去拿了汽水过来,开了一瓶放在范美丽跟前。
范美丽笑笑没说话,自顾自的开始吃着白切鸡。
鸡肉很嫩,蘸了酱油后有了其他的味道。
这个酱油,跟她后来吃的酱油不一样。
“很香……”她说。
唐立很是骄傲:“我小姨自己会酿酱油,我外公是安省那边的,他们那边用蚕豆做酱油,每年老家那边要是有人来海城,都会带很多蚕豆来,我小姨在做饭上有天赋,学了外公的手艺又学了做酱油的手艺,我妈跟我舅都没有这个本事。”
原来是蚕豆酱……
“狮子头也很好吃,这个是我小姨改良过的,反正这边的邻居都很喜欢吃。”
范美丽点头,夹了一个放在碗里,用筷子给夹成两半,再夹两半,又舀了一点汤汁淋在上面,而后才夹起来咬了一口,实在是太大了,都有成年男人的拳头那么大了。
狮子头味道鲜美,嫩,多汁,一口下去口感很是充沛,吃不到生姜的味道,真的很不错。
还好她饭量大,那些小鸟胃的,估计半个就饱了。
接着是河虾,红烧肉跟腌笃鲜也上来了,最后上来的是蔬菜。
红烧肉带着淡淡的甜味,不管是肥肉还是这甜味,都不腻人。
范美丽也没招呼唐立,反正他肯定经常吃的,所以她只管自己吃。
要了一大碗的米饭,范美丽用红烧肉的汤汁拌着米饭,再吃着腌笃鲜里的笋,很是开胃。
吃完一碗又要了一碗,她中午都没怎么吃饱。
桌上的饭菜一扫而空,她满足的将最后一口汽水给喝了下去后出满足的叹息声。
真舒服啊这一顿饭吃的。
范美丽看看外面,天色已经黑了下来,不知道什么时候开始,大厅里放的三张桌子上也都坐了人,就连两个房间改成的包厢,也都有人,算是满座了。
人间烟火,不过如此了。
她起身喊了一声结账。
小丫头从一个房间出来,喊唐立:“哥,你帮我把号包厢的砂锅端出来。”
唐立去了。
小丫头赶紧算账:“姐姐,一共四十一块,饮料算我哥请你的,我等下找他收钱。”
范美丽笑着掏出了四十一块钱,小丫头接了后还笑着说:“欢迎下次再来。”
范美丽冲她挥手,“好,有机会再来吃。”
范美丽这边刚走出来,唐立那边就端着砂锅从厨房出来,看到她要走喊了一声等下。
范美丽没等,一边往外走一边说:“你忙你的吧,谢谢,我吃得很满意。”
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