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第38章 河鱼盈筐与百味盛宴（第2页）

闻奶奶看着这么多鱼，眼睛都亮了：“放心，交给我们！奶奶做的腌鱼可是一绝，保证给你们收拾得妥妥帖帖！腌好了给你送过去！”

钱钱摆摆手：“不用送，闻奶奶。我留这二十条，是想一半做成腊鱼，一半做成鱼罐头，给我那两个在部队的哥哥寄去，让他们也尝尝荤腥。我们想吃随时还能弄，不够我再来拿就是了。”

“行，听你的。”闻奶奶笑着应下，转头吩咐，“闻人，去把昨天那只鸡剁了。小渊，帮奶奶杀四条大鱼，挑肥的！”

“好嘞！”闻人应声而去。

聂渊也挽起袖子：“闻奶奶，我来帮您。”

三位爷爷看着这满地的鱼，连下脚的地方都快没了，也闲不住，忙着找盆找桶，先把还活着的鱼养起来，再听老伴们安排。

中午，钱钱、容砚、姚明谦换了干净衣服，又溜溜达达地过来了。院子里已然飘荡起令人食指大动的香气。

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聂奶奶用陶罐煨着鸡汤，汤色清澈，热气腾腾，香味醇厚：“天冷，喝碗热汤暖暖身子。”

闻奶奶那边更是大显身手。一条大鱼洗净切块，裹了薄薄的面糊，入油锅炸得外酥里嫩，金黄诱人，放在一旁预备着做干烧或者爆炒。另一条更大的鱼则直接用大铁锅酱焖，周围贴上金黄的玉米面饼子，锅里还咕嘟咕嘟地炖着宽粉和厚切的大豆腐，饼子下半截吸饱了浓郁的鱼汤，上半截烤得焦香。

第三条鱼被闻奶奶用削尖的树枝串起，架在临时搭起的火堆上慢慢烤制，不时刷上一层油，烤得鱼皮焦脆、鱼肉滋滋冒油时，撒上碾碎的花生、辣椒末、花椒粉和盐，复合的辛香被火一激，霸道地飘散开来，勾得人馋虫大动。

聂渊一边帮着烧火，一边看得眼花缭乱，忍不住偷偷咽了下口水。他从未见过鱼还有这么多花样做法。

第四条鱼，闻奶奶展示了精湛的刀工，将鱼肉片得薄厚均匀。大锅烧水，加入姜片，先烫熟了豆芽和嫩白菜垫底，然后迅将鱼片汆熟，捞出铺在菜上。接着，她另起油锅，爆香了干辣椒、蒜末、花椒，泼在铺满辣椒粉的鱼片上，“刺啦”一声，滚油瞬间激出冲鼻的焦香麻辣味，一道简易版却香气扑鼻的水煮鱼就做好了。

钱钱吸着鼻子跑进来，眼睛亮晶晶的：“哇！前段时间太忙，都没好好尝尝奶奶们的手艺！原来你们都是宝藏奶奶啊！个个身怀绝技！”

她这话逗得大家都笑起来，院子里充满了快活的空气。

卫奶奶也没闲着，炒了一盘翠绿的青菜，一盘油光锃亮的酱焖茄子。

桌上摆得满满当当：四道鱼香四溢的大菜，两道清爽的素菜，一罐热腾腾的鸡汤，还有一圈沾满了鱼汤、底部焦脆的贴饼子。五个小辈吃得头也抬不起来，狼吞虎咽。老人们看着孩子们吃得香甜，脸上都露出了欣慰满足的笑容。

……

下午，钱钱准时来到沈昭珩暂住的小院进行第五次针灸。

沈昭珩的气色肉眼可见地好了许多，唇上那抹不祥的绀紫色已然褪尽，虽然依旧清瘦，但眉宇间那股沉沉的死气已然消散，取而代之的是一点点恢复的生机。

“恢复得不错。”钱钱起出银针，“但记住，这一个月是关键，绝对不能劳累，不能受风寒。饮食还是要清淡，鱼虾物、大补的东西一概不能碰。”她瞥了一眼沈昭珩略显寡淡的脸色，知道这几日他过得颇为“清心寡欲”。

沈昭珩慢条斯理地整理好衣襟，忽然开口道：“明天，大志有批货要出给我。”

钱钱收拾药包的手顿了顿，抬眼看他。

“一万斤粗粮，一万斤细粮，二十箱苹果，二十箱桔子，三十头肥猪，一百只活鸡。”沈昭珩报出一串数字，语气平静得像是在说明天天气不错，“交易地点在县城黄兴路路头那座空房子里。你要不要一起去看看？”

钱钱眼中闪过一丝锐利的光，随即恢复如常，她点点头：“好。明天你多穿点，围严实些，千万别着凉。”

“嗯。”沈昭珩应了一声，唇角几不可查地弯了一下。

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