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第 30 章（第2页）

客人动动鼻子，刚産生一丝好奇，想要打探打探这锅里煮的是何种美味，陈禾却已经盖上了锅盖，朝他走过去了。

不过也罢，就算店家不来，客人也是要找过去的。铺子里现如今就陈禾一个看着像能主事的，最里边柜台倒是听见了有人说话，但没瞧见人影，客人自然而然把陈禾认做了掌柜。

“掌柜的，这‘炖肉包’是何物啊？我咋感觉，有股子香料味呢？”

“客官好眼力，这‘炖肉包’是咱用铺子里的散货配的，平日里便不劳烦您自己去抓，只需炖肉时将这布袋整个丢进锅里，方便得很。”

陈禾指给他看，店内柜台边沿还真放着一筐筐码放齐整的香料，“咱试了五六次，这个味道最好，要是锅小，一袋能管两锅肉；锅大，或者是东西多，那得多放一袋，要不味道淡，人也吃不好。

“咱给选的香料也都是完整的，不是那种边角次品。”

陈禾扯住布袋开口处的两条棉线，拉开口袋给客人瞧，里面都是些常见的香料，什麽八角丶桂皮丶花椒等等，瞧着确实干净。

“这布袋是咱们管绣庄买的，都是结实的新布，煮着不会有怪味。而且您要是不嫌弃，这用过的布袋洗干净了拿过来，我再给您配，还能再用上几回，也不糟践东西。”

“瞧着是不错，可这光听你说，要是我买回去味道不合口，该如何是好？”

陈禾听完，当即笑起来，“这还不简单呐，您稍等！”

他转身将那口神秘小锅提过来，同时手上还拿了一根细细长长的竹签，“这锅肉就是拿这‘炖肉包’卤的，咱一早就起来炖，足足炖了一个时辰，连肥肉也不腻。”

锅盖揭开的瞬间，那股先前闻到的咸香气味再次出现，肉香混着料香直往人鼻子里钻。

陈禾用竹签串起两三块肉丁，颤巍巍油亮的肉粒上还挂着琥珀色酱汁，仍在往下流淌，随着陈禾的动作微微摇晃，“这也是免费试吃的，来，您尝尝，当心烫啊。”

客人接过竹签，没着急吃，先放在跟前凑近闻了闻，眉头悄悄松快了些：闻着不算冲，料想味道不会差到哪里去，便放心地将那几块肉粒送入口中。

“这味儿……”客人慢慢睁大了眼，他舔舔嘴，似乎意犹未尽，“香料味没盖过肉香，猪肉的腥臊也没有，後味回甘还带着点微苦，吃着不腻人，掌柜的好手艺啊！”

他放下竹签，指指柜台上摆放着的炖肉包，“不多说了，先给我来五包！最近这天儿是越来越热，吃点啥都不过-瘾，你这一口可不得了！”

“对了，”客人又瞥了眼那小锅，咽了口唾沫，“你这锅肉要不卖我得了，我也带回去给我老娘媳妇尝尝。”

然而陈禾像是很为难，面上露出一个略带歉意的笑，“哎呀，实在对不住，这锅咱从早上一直守到现在，就等着它做个‘活招牌’呢，您要是买走了，咱这怎麽给後面的人介绍啊？”

“您看这样成不？”陈禾轻轻拨了拨锅里的肉丁，顿时卤汁的香气飘得更明显，“我先前有将这卤肉的法子记下来，您买了五包料，这菜谱我就送您了，回去照着上头做，准跟我这锅的味道一模一样。我再给您搭点香菇，放进去一块炖着，味道还要好呢！”

“那也成，要是我家里人吃了好，下回我还来！”客人听着对自己也没什麽损坏，况且这肉实在是香，他已经迫不及待要回家自己试着做了，便十分爽快地掏钱结账。

“一包炖肉包收您五文钱，五包就是二十五文。这里是菜谱，您收好。”

客人起初听到这个稚嫩的声音还有些疑惑，可他视线往下一扫，就明了地笑了，“呦，这是掌柜的弟妹吧？长得真可爱，而且你还懂算学呢？”

今日充当小收银员的叶南浦绷着小脸，沉稳点头，“我会算，我还会写字呢，这菜谱就是我写的。”

客人连连点头，瞧着颇为欣慰，“不错不错，好孩子啊，还懂得帮扶家里，日後定会有大出息！掌柜的，你这当哥的也是有心了，不单是做生意卖东西实诚，还想着教弟妹上进，比那些只顾着挣钱的强多了。”

他夸叶南浦，陈禾也跟着高兴，脸上的笑都真诚了不少，直将客人送到门口才罢休。

叶啼莺也坐在一旁，她歪着脑袋，问哥哥：“为什麽哥哥开心？因为哥哥帮忙吗？”前一个在说陈禾，後一个则是在说自家亲哥哥叶南浦。

叶南浦摸-摸妹妹脑门，将陈禾早上给他们煎的甜饼子塞到叶啼莺手里，“因为我们做得好，有人夸了咱们，所以哥哥高兴。”

“小莺，没有帮忙呀？”叶啼莺瞅瞅哥哥，又看看手上的饼，还是没忍住小口小口吃起来，胖脸蛋鼓起来一块，动啊动的。

“小莺之後可以帮忙，帮忙算数什麽的？”叶南浦也不确定妹妹能干什麽，等她再大一点，也许就能看出来她的天分了。现在的妹妹还是小孩呢，小孩可以只玩耍不学习，这是那天虞秋哥哥说的，叶南浦听了一遍就记住了。

然而却不如叶南浦所料，叶啼莺的小脑袋瓜里可是非常执着，一听自己也能帮忙，可就来劲了。

小崽儿吃完了半个饼，一抹嘴巴，“那我要学数，然後帮上大大的忙！哥哥教我呀！”

“什麽学数？”正巧外边的虞秋收了桌，一进来就听到叶啼莺的豪言壮语，不由问了一嘴。

还不等叶南浦说话，叶啼莺就突突突全给倒了出来，末了还眼巴巴看着虞秋，“阿秋哥哥，你会不会数？”

这当然会了，自己好歹也是个现代人，虽说现在记不得什麽代数微积分，至少日常心算没多大问题。

而且在虞秋看来，抓着才几岁的小崽儿学习不太利于她快乐的童年，但她主动要学就是另一回事了。

“小莺想学吗？那咱们明日早晨先试试，好不好？”

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