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第64章 开席（第1页）

“能！马上就能！”

刘师傅中气十足的应了一声，回头冲着林晚递过去一个赞许的眼神，随即扯开嗓子指挥起来。

“大家都动起来，开席了！”

几个帮忙的大婶儿闻言，立刻七手八脚的开始往外端菜。

林晚这边肥肠已经煮的火候正好。

她将切好的猪血片滑入滚沸的红汤中。

不过十几秒猪血微微变色，质地变得嫩滑，便立刻关火。

她把装着烫好的黄豆芽和木耳的大盆拿了过来。

将锅里所有的料连汤带水，“哗啦”一声尽数倒入碗中。

汤色红亮，肥肠q弹，血片嫩滑，再撒上一撮干辣椒，一层厚厚的蒜末和花椒面。

最后林晚舀起一勺滚烫的菜籽油，在众人惊叹的目光中，猛地浇在顶上。

“刺啦——”

一声热油爆香的脆响，浓烈到极致的麻辣鲜香，瞬间炸裂开来。

如同一只无形的手，攥住了在场所有人的鼻子，狠狠的往那碗里拽。

“我的天，这……这也太香了！”

“这叫什么菜来着？光闻着味儿我都能吃三碗饭。”

刘师傅看着那盆色香味俱全的肥肠毛血旺，眼里放着光。

他二话不说，亲自端起那只滚烫的大盆。

“丫头，这道压轴菜，我亲自给你端上去。”

他走的虎虎生风，那股子骄傲劲儿，仿佛这菜是他自己做的。

前厅的八仙桌旁，坐满了孙德海请来的贵客。

大多是肉联厂里有头有脸的人物。

酒过三巡，菜过五味，气氛真热烈。

孙德海端着酒杯，正跟厂里的李副厂长说着话，心里却七上八下，眼角余光不住的往后厨方向瞟。

就在这时，一股霸道辛辣又带着浓郁肉香的味道冲了进来。

“哎哟，怎么还有菜呀？孙主任今天这是下了血本啊。”

“是啊，而且这菜闻着又麻又辣，香得我直流口水。”

正聊的热火朝天的客人们，不约而同地停下了筷子，寻着香味望向门口。

只见刘师傅红光满面，步履生风，亲手端着一个汤盆走了进来。

几个帮忙上菜的嫂子，连忙走了过来，用一个个大海碗分装之后抬上了席面。

刘师傅特意舀了两大勺肥肠，小心翼翼地抬到主桌。

“各位领导，尝尝我们今天席上的压轴菜！”刘师傅嗓门洪亮，透着一股子扬眉吐气的骄傲。

“砰”的一声，大海碗稳稳落在了八仙桌的正中央。

满桌的人都生成了脖子。

只见那碗里红汤油亮，上面飘着一层金黄的蒜末和焦香的干辣椒。

还有翠绿的香菜点缀其中，光是看着就让人食指大动。

孙德海悬着的一颗心，在看到这道菜的卖相时，放下了一半。

可坐在主位的李副厂长却皱了皱眉，他认出了里面的东西。

“德海，你这……怎么还上猪下水了？”

这话一出，桌上好几个人都露出了嫌弃的神色。

这年头，谁家办席不是鸡鸭鱼肉，拿这种东西招待客人，也太上不得台面了。

王翠花就站在孙德海旁边，听到这话，脸都白了。

她二话不说，直接朝着后厨的方向走去。

一边走心里一边骂着林晚。

那个小贱人，果然是存心来搅局的。

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