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周巧云掀开盖在三轮车上的厚棉布,一股热腾腾的麦香味扑面而来。
三百个口袋馍整整齐齐地码在干净的笼屉里。
林晚走上前,拿起一个。
馍还带着温热,手感松软又有弹性。
她用手指轻轻一捏,馍身就凹陷下去,松开手,又缓缓地弹了回来。
她没说话,只是用两根手指顺着馍的边缘轻轻一撕,口袋就应声而开,露出里面蜂窝状的蓬松内里。
周巧云紧张地看着她,连呼吸都忘了。
林晚把馍递到鼻子下闻了闻,纯粹的麦香,没有一丝杂味。
她抬起头,对上周巧云忐忑的目光,点了点头:“周大姐,手艺不错。”
就这一句话,周巧云紧绷了一路的神经“哗”地一下就松了。
她咧开嘴,露出一口白牙,笑得格外实在:“林老板你放心用,绝对不砸你的招牌!”
“开工!”
林晚一声令下,作坊里所有人都动了起来。
钱秀英和孙大姐负责往口袋馍里填馅料。
刘师傅早就把卤肉和配菜切得细碎,用秘制酱料拌匀了,香气勾得人直咽口水。
一勺香浓的卤肉,一勺爽口的蔬菜,塞得口袋馍鼓鼓囊囊。
赖春生和另外几个年轻力壮的,则负责把装好馍的保温箱往推车上搬。
整个作坊里,只有锅碗瓢盆的碰撞声。
临出门前,林晚叫住了所有人。
“今天早上,都给我拿出看家本事。”
她的声音不大,却清清楚楚地传到每个人耳朵里。
“吆喝也好,赔笑脸也罢,务必让‘红星快餐’的早饭,在南城一炮打响!”
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“是!”
所有人齐声应道,声音不大,却透着一股子狠劲。
几辆推车被推了出去,消失在清晨的薄雾里。
作坊里瞬间安静下来,林晚站在门口,听着远处街道上传来的第一声汽车鸣笛。
时间一分一秒地过去。
林晚没有去医院,也没有回办公室,就那么站在门口等着。
刘师傅从灶台后头探出脑袋:“丫头,进去坐会儿,这大清早的,风凉。”
林晚摇了摇头,目光依旧望着巷子口的方向。
快七点的时候,第一个人回来了。
是钱红梅,她推着空空如也的推车,几乎是小跑着冲进院子的,脸因为兴奋而涨得通红。
“卖……卖完了!”她喘着粗气,话都说不利索,“晚丫头,全都卖完了!”
她话音刚落,孙大姐的推车也出现在了巷子口,同样是空的。
“我的天爷!”孙大姐一进门就嚷嚷开了。
嗓门比平时大了好几倍,“我这辈子没见过这么卖东西的!跟抢一样!”
“我刚把车推到路口,人‘呼啦’一下就围上来了!”
“有个小伙子,一口气买了五个!说是给他们办公室的人带的!”
“还有个大娘,尝了一个,立马又掏钱买了仨,说带回去给孙子吃!”
紧接着,其他人也陆陆续续回来了,无一例外,推车全都空了。
作坊里瞬间炸开了锅。
“我那边也是,不到七点半就卖光了!后面还有人排着队问明天还有没有!”
“这口袋馍也太好卖了!那卤肉馅儿一亮出来,闻着味儿人都走不动道了!”
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