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来到八里梦的这些日子,刘忠华觉得自己就像个刚入学的小学生,不管啥事儿都得从头学起。既然当了饲养员,就得把每头牲口的情况摸清楚。生产队里所有的重要牲口——高头大马、壮实的耕牛、温顺的骡子、任劳任怨的毛驴,加起来一共三十七头,都在这八里梦育种站里。
为了好辨认、好管理,刘忠华开始给它们起外号。他从小爱听京剧,就把京剧脸谱里的角色名安在了牲口头上:脸上有黑斑的马叫“张飞”,白毛带花的牛叫“曹操”,棕黄色的骡子叫“典韦”……还有些牲口特征不明显,他就抓着显着特点起名:角弯得像月牙的牛叫“月牙角”,门牙缺了一块的驴叫“豁牙驴”,皮毛银白的马叫“白狐马”,个头矮却肚子圆的骡子叫“大肚子矮骡”。
有意思的是,这些牲口好像真能听懂自己的外号。每次刘忠华端着粮草,喊着外号走近圈舍,对应的牲口就会欢快地打响鼻、甩尾巴,有的还会用脑袋蹭他的手。刘忠华知道,这多半是因为自己手里的粮草香,但还是忍不住觉得亲切,跟它们说话的语气也温柔了不少。
在这三十七头牲口里,刘忠华有好几头“心头好”。除了那些神骏的马和壮实的牛,几头毛驴也特别讨他喜欢。其中有一头母驴格外显眼,个子不高,胖乎乎的,脑袋却出奇的大,圆溜溜的眼睛像两颗黑葡萄,最有意思的是,它头顶上没几根毛,光秃秃的。远远看去,那憨厚又滑稽的模样,活脱脱像连环画里的程咬金。刘忠华差点就脱口叫它“程咬金”,可转念一想,怕被鏊嘎笑话自己孩子气,就稍微“文雅”了点,给它起了个“程一金”的名字。每次喂它的时候,刘忠华都会多给点豆饼粉,这头“程一金”也格外亲近他,总用脑袋蹭他的胳膊,模样讨喜极了。
在八里梦良种站的牲口圈里,程一金这头毛驴绝对是个“名人”,不是因为多能干,而是因为它那古怪到让人头疼的脾气。你要是想跟它套近乎,轻轻顺着它的毛捋,以为能换个好脸色,它倒好,猛地一甩脑袋,白森森的牙“咔嗒”一下就龇出来,喉咙里还滚着低沉的“呼噜”声,那模样像是下一秒就要扑上来啃你一口,吓得人赶紧往后躲。
可你要是以为它软柿子好捏,真拿起棍子想教训它,那可就彻底捅了马蜂窝!它半点不怵,照样呲着牙,梗着脖子,四蹄像钉在地上似的纹丝不动,接着就摆出一副要拼命的架势朝你冲过来。最让人防不胜防的是它那后蹄子,简直跟装了弹簧似的,冷不丁就“嗖”地弹出来,力道大得能把人小腿肚子踢得麻,疼得龇牙咧嘴,骨头缝里都嗡嗡响,好半晌缓不过劲儿来。
刘忠华刚到八里梦的时候,就没少栽在程一金手里。有一回,他给程一金添草料,不小心把草叶撒到了它头上,程一金当场就炸了毛,甩着脑袋把草屑泥土全甩到他脸上,弄得他眼睛都睁不开。还有一次,刘忠华关门的时候动作重了点,程一金突然尥蹶子撞在门上,“哐当”一声巨响,震得他手麻了好几天。气得刘忠华摩拳擦掌,真想好好教训这头犟驴一顿,可程一金像是能看穿他心思似的,下次准能找到新花样折腾他,一来二去,刘忠华那点火气反倒被磨没了。
这毛驴看着长耳朵圆眼睛,一副憨态可掬的样子,实际上心眼小得很,报复心还特别强,真是应了“睚眦必报”这四个字。可偏偏就是这样一头犟驴,刘忠华却对它格外疼惜。队里的知青和社员见了,都笑话他:“忠华,你跟一头牲口较什么劲啊?它懂什么人事!”刘忠华每次都嘿嘿一笑,不辩解。只有他自己知道,程一金那股子不服输的倔强劲儿,跟他年轻时的性子太像了——当年他执意要下乡,家里人都反对,可他偏要凭着一股劲过来,这份执拗,和程一金简直如出一辙。
时间长了,刘忠华哪儿是把程一金当牲口,分明是当成了独特的玩伴。他熟悉程一金每一个小动作:要是它不耐烦了,就会短促地喷一下鼻;要是它想耍心眼,耳朵就会轻轻晃两下;甚至从它那双看似木讷的眼睛里,刘忠华都能捕捉到一丝狡黠。有时候喂完料,他还会靠在驴棚边跟程一金说话,虽然知道它听不懂,可说着说着,心里就敞亮多了。
不过刘忠华这份偏爱,在老饲养员鏊嘎眼里,就有点“不合时宜”了。鏊嘎养了一辈子牲口,看牲口的标准简单又实在——谁能干活,谁就是好牲口。在他眼里,牲口就跟生产工具一样,得看“性价比”。他常常叼着旱烟袋,烟杆一指那些高大的骡马,对刘忠华说:“忠华啊,别老围着你那头小毛驴转,这些才是大队的命根子!”
说着,鏊嘎就走到一头黑骡子跟前,粗糙的手掌“啪啪”拍在骡子油光水滑的脊梁上,那力道大得能听见响声。“你瞅瞅这身段,膛宽肚圆,骨骼架子多结实,四蹄稳得跟柱子似的!”鏊嘎的声音里满是赞赏,“骡子虽是杂交的,可拉大车、驾辕都是一把好手。就说这头大黑,去年秋收拉粮,一车装了上千斤,走在坑洼路上都不晃一下,这才是顶用的宝贝!”
在鏊嘎的“价值体系”里,牲口的分工早就分得明明白白。牛是地里的“老搭档”,步伐沉稳,耐力又好,最适合犁地。尤其是重犁深翻的时候,牛套着沉重的犁铧,低着头“哞”地叫一声,就能把犁铧深深嵌进土里,一道整齐的犁沟就出来了,那模样像是在唤醒大地的筋骨。
牛也能驾辕,可全大队能胜任的没几头。想当辕牛,不光得体格魁梧、力大无穷,还得经过车把式好几年的调教。车把式要教它们听“驾”(往前走)、“喔”(往右转)、“吁”(停下来)、“哨”(往左拐)这些指令,还得让它们学会在不同路况下用力——上坡时要绷住劲,下坡时要收着劲,拐弯时要贴着边。只有既有力气又懂“规矩”的牛,才能当上辕牛,那在牲口圈里,可是地位最高的“老把式”。
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