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57 第五十七章 买庄子 晋江文学城独发（第4页）

面衣有咸味儿，但更多的是香料味，燕明荞本来就喜欢吃鸡肉，无论是小鸡炖蘑菇还是烧鸡，只要是肉都好吃。

炸鸡和炖鸡烧鸡还不一样，这里面汁水充盈，因为鸡肉汁水多，所以尽管是油炸的，吃着也不觉得腻。

燕明玉把辣椒面往妹妹面前推了推，“蘸辣椒面味道还不一样，不过太辣了，你少蘸点。”

燕明荞又试了试蘸辣椒粉的，没想到更好吃了！

怎么二姐姐这儿都是好吃的。

炸鸡翅炸鸡腿炸鸡肉，一大盘摆在面前，可以敞开肚子吃，燕明荞啃完鸡腿啃鸡翅，这个炸的就连鸡脖子都特别酥脆，吃得手指上全是油。

而且外面的面衣是一片一片的，就像鱼鳞一样，里面肉也好吃，哪儿都好吃。

吃到一半，流霜进来，“姑娘，厨房那边说米粉做好了，要现在端进来吗？”

燕明玉深吸一口气，“快端进来吧。”

丫鬟端进来两个比脸还大的碗，燕明荞这回闻道香味了。

骨汤掺杂着辣椒油和花椒油，呛鼻的辛辣味。

两人也没去饭桌上吃，就对着坐在小几旁，青花瓷的大碗，上面是一层满满的看不出原来是啥的料。

燕明荞把视线放到一样菜上，燕明玉就能说是什么，“豆皮丝。”

燕明荞看向哪一样，燕明玉就能说道：“加了虾肉的鱼丸，牛肉丸，火腿丝，溏心蛋。”

溏心蛋是什么，怎么还没熟透，可软软的。

燕明荞没有废话，直接吃了一大口，这还没吃到米粉，她觉得不太够味，就加了一大勺辣椒油，想了想，又加了一勺。

“二姐姐，这个好吃！”

燕明玉尝了尝，味道没有以前吃的好，米粉不够弹牙，不过胜在汤汁浓稠，辣椒够味，配菜好吃。

“可以让厨娘再试试，米粉更弹一点就好了，到时候让母亲祖母也尝尝。”燕明玉现在也会惦记沈氏她们，多捡了一条命，还多了关心她的家人。

燕明荞觉得这样已经很好吃了，都是长长的细条，就是和面条的口感不一样，米粉米粉，大米还能做成这样的吃食。

燕明玉对吃得研究颇深，“大米还能做肠粉，做米花糖，等以后做好了叫你过来吃。”

燕明荞吃了几口米粉之后浑身都暖和了，米粉吃完她又把骨头汤喝了，正是长身体的时候，吃完她又啃了一个鸡翅。

她吃了一头汗，身上暖和得很。

“二姐姐，这些可真好吃。”燕明荞觉得这些也能去开铺子，不过现在有玉芳斋、春饼铺子要忙，而且她也不想一直走开铺子找人合伙这条路子。

她现在闭着眼睛都知道怎么开铺子开分店了。

一直这样，燕明荞就觉得自己都在做同一件事，然后又重复了好多遍。虽然赚了钱，可是好像没什么用。

母亲说赵老板还做茶叶粮食生意，燕明荞对这些也很感兴趣。

南来北往，水陆商运，她要学的东西还多着呢。

转眼到了十一月月底，玉芳斋也准备开业了，刘掌柜写了信回来，说是下月月初能准备开业。

盛京这边的铺子刘掌柜管不了了，是新带的掌柜理事，学得快，倒也不用两人操心。

燕明荞等着下次放假把另一间铺子的账和三姐姐看完，再挑半日看看庄子，林香已经看了好几个了，她看了觉得合适就能定下来啦。

燕明荞觉得她今年不仅长高了，还懂得多了。

她想今年给母亲二姐姐她们准备礼物，除夕的礼物。

母亲对她好好呀，她想给母亲买好看的首饰，不能总让母亲给她买。还有二姐姐，总给她好吃的，《诗经》中有句诗叫“投我以木桃报之以琼瑶，匪报也，永以为好也”，现在正好能用上了。

时间过得也快，下旬的时候燕明荞和燕明月把另一间铺子的账理了，花了一日时间，两人不免亲近几分。

第二日她带着林香，又从母亲那儿请了宁湘姑姑来，一块去看庄子。

毕竟她年纪小，万一谈价钱的时候被骗了怎么办。

还是宁湘姑姑跟着的好。

林香一共看了四处庄子，一日还看不完，再来得等月底放假再看一次。

看第一处的时候燕明荞还挺兴奋的，但到第二个的时候，燕明荞就被马车晃得全无性质。

什么温泉什么暖棚，哪儿都没有正院的小屋小床舒服。

等月底燕明荞又看了两处，最终定下了十日前看过的那个，二百六十亩，带个温泉，要价六千六百两，还能给燕明荞剩下两千多两银子。

正好准备过年给母亲她们的礼物。

这个庄子在城东，冬日可以来泡温泉，庄户有三十多户，宁湘帮忙看着，还算老实本分。

燕明荞打算带着下个月去庄子住两天。

泡泡温泉去。

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