大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第31章 红红火火（第1页）

自“青云食肆”在桃源镇开业那日燃响第一挂鞭炮起，那独特的、勾人魂魄的麻辣鲜香，便如同生了翅膀般，迅传遍了镇子的大街小巷，甚至随着往来的行商脚夫，飘向了更远的村落。

开业时的优惠活动如同投入平静湖面的一颗巨石，激起了巨大的涟漪。

而真正让这涟漪持续扩大、乃至形成汹涌浪潮的，是食肆里那些让人一试难忘、回味无穷的滋味。

“青云食肆”的生意，用“红火”二字已不足以形容，简直是日日爆满，座无虚席。

从清晨准备食材开始，直到傍晚打烊，店里几乎就没有清闲的时候。

慕名而来的食客络绎不绝，不仅有镇上的居民，还有附近村子舍得花钱打牙祭的，甚至偶尔还有路过的行商被这奇香吸引，进来一探究竟后便成了忠实顾客。

一天不吃就急得慌。

那盆红艳油亮、鱼肉嫩滑、配菜入味的水煮鱼，成了每桌必点的招牌。

那香气扑鼻、极其下饭的辣椒炒肉和辣椒炒蛋，是节俭食客的最爱，一盘菜能下三碗饭。

而那可以自由搭配食材、丰俭由人的麻辣烫和麻辣拌，更是俘获了男女老少的心，尤其是在这日渐寒冷的天气里，吃上一碗，暖身又暖心，别提多舒坦了。

为了方便镇上的居民，食肆还推出了外带服务。

若是自家带了碗来，分文不加。

若是没带，只需多付一个铜板，便能用店里定制的、带着“青云”印记的干净竹筒将美食带回家。

这一贴心的举措，更是赢得了许多家里有老人孩子、不便出门的顾客好评，每天外带的单子也不少。

后厨里，云旌、钱桂花和柳林三人几乎是忙得脚不沾地。

云旌主要负责掌控招牌菜的火候和调味，确保每一道菜都是地道的“青云”味道。

钱桂花和柳林则一个主攻麻辣烫，一个擅长麻辣拌，配合越默契。

饶是三人都是做饭的好手，面对如此巨大的客流，也常常累得腰酸背痛，但看着食客们满足的笑容和源源不断的收入，再累也觉得值得。

前堂则由李宴清、云峰和云岭负责。

李宴清虽然话少，但身形高大，眼神锐利，往那儿一站，自有一股镇场子的气势，一些想浑水摸鱼或者借酒闹事的人，见了他都自觉地收敛几分。

他主要负责维持秩序和搬运重物。

云峰性子爽朗，力气大，端菜收拾桌子动作麻利，偶尔和熟客聊上两句，很得人缘。

云岭则坐镇柜台，算账、收钱、安排外带，井井有条，他那手快心算的本事，让不少人都啧啧称奇。

一家人齐心协力，将这小小的食肆经营得风生水起。

到了月底，云岭关起门来，拿出账本和钱匣子，仔细盘算。

当最后的数字出来时，连一向沉稳的李宴清都微微动容，更别提其他人了。

扣除掉铺面租金、购买各类食材、定制竹筒碗筷、以及支付给钱桂花、柳林、云峰、云岳的工钱后，这短短一个月，“青云食肆”的净利润，竟然高达八百两银子！

八百两！

这个数字像一道惊雷，炸得众人半晌没回过神来。

要知道，在云家村，一户五口之家，一年到头辛苦耕种，刨去口粮和赋税，能攒下五六两银子已是殷实人家。

这八百两，几乎是村里普通人家百年的积蓄了。

“我的老天爷！”钱桂花捂着胸口，感觉心跳得厉害，“这……这一个月，就赚了这么多？”

柳林也激动得眼眶红，拉着云旌的手，喃喃道：“旌哥儿，这都是你的功劳，都是你这辣椒带来的福气啊！”

云峰和云岳看着那白花花的银子和厚厚的银票，也是满脸的不可置信与狂喜。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。