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第151章（第1页）

【白白的理论知识很好呀。】

【和面这种事情理论好没什么用，要实践，毕竟会做菜的可不一定会和面呀。】

绵绵的理解能力很强。

等陆聿白准备好后，绵绵蹲在一旁帮陆聿白少量多次地往里面加水，绵绵很好控制水量，每次都加一丢丢。

陆聿白笨拙的手在面里搅和，一开始揉出来的面团有些硬了，“绵绵在多加一点水。”

“水来了。”绵绵均匀往里面倒水，还不忘抬头看向陆聿白，“白白水好了吗？”

“好了。”陆聿白继续揉了一下试试。

揉了几下的面团忽然开始黏糊糊的沾在手上，好不容易将手从面团里提了出来，但整个手心手背都是黏黏糊糊的面。

绵绵凑近身子往盆子里看一眼，“呀，白白好像水多了。”

“那加一点点面吧。”陆聿白指挥绵绵往里面加面。

陆聿白可是看过有人和面越和越多的教训，未免自己也这样，陆聿白让绵绵每次都少加一点。

连续加了几次，好不容易将手上的面粉弄下来，面团达到软硬适中的状态，做包子面刚刚好。

那他们现在还要重新和一块油条面。

油条面比包子面还要软一些，不过有了之前的教训和经验，这次油条面要容易一些，很快就和好了，根据三叔给他的那个教程来看，和好的面要稍微醒发一会用才好。

陆聿白将油条面放在一边，重新拿过包子面。

由于现在天气炎热，这放了酵母的面团不过一会便醒发到之前一倍大小。

绵绵凑上前，好奇地用手指戳了戳，“好神奇，竟然真的变大了。”

“我现在就包，绵绵等着尝尝味道怎么样。”陆聿白抬手在绵绵的鼻尖抹上一点面粉，让绵绵更加粉嘟嘟的可爱。

陆聿白将包子馅端出来的部分，其余放在冰箱冷藏，以免这么炎热的天气会放坏。

陆聿白按照视频中教程将面团揉几下，随后揪成大小差不多的面剂子，只是陆聿白揪的不如视频中的好，视频中的面剂子圆圆的，而陆聿白揪3出来的像是长了棱角一样，奇形怪状。

在绵绵目光看过来的刹那，陆聿白尴尬道，“没事，都是小事情，团一下就圆了。”

说着陆聿白将奇形怪状的面剂子放在掌心揉圆后，才自信满满送到绵绵面前，“小姑姑怎么样，揉圆了吧。”

【白白不要高兴得太早呀，这难得还在后面呢。】

陆聿白确实高兴得太早了，等到后面开始擀皮时，他分别擀出来一个不像三角形的三角形，甚至还有正方形的，唯独没有圆形面皮。

看到大侄子的杰作后，绵绵带着奶膘的小脸上露出一副难以言喻的神情。

不过绵绵还是鼓励地拍了拍陆聿白的肩膀，“白白能做成这样已经很好了，毕竟白白是第一次做。”

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