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第7章(第2页)

其实就是工作很久的抽油烟机味道。

李姐懂了:“这不就是模具里为了脱糖方便刷的油吗,大家都可惜东西,一层一层往上涂,也不舍得抹掉啊。”

老孙天天在家里叨咕,她不管制糖都听熟流程了。

刚进模具的糖温度是很高的,这层油就被反复加热,糖块的味道也不一样,橘子的,桂花的,薄荷的,都叠加在油里。

孟工点点头:“不止,机器上的润滑油也要清理。”

反馈过来的糖味不正的形容太过模糊,他自己也没办法很好的描述出不正在哪里,这个味道他没有在其他地方尝到过。

所以一直觉得是制作流程出了问题,糖块需要添加淀粉和植物油,这是以前制作白糖红糖没有的,他注意力全放在了调试温度上。

原来是卫生出问题了。

王水桃抓了抓耳朵。

发现了问题出在哪儿,孙厂长也高兴得很有限,李姐拿胳膊杵了他一下:“怎么了?桃子刚来就帮厂子解决了问题还这么挂相。”

孙厂长自有发愁的地方,向三人吐苦水:“我不是冲小王,其实,唉,咱们厂子的糖还是要放到供销社那边卖的,要和市里省里的糖比。”

“生产问题解决了我也高兴,可要是比口味,分配给咱们县里的香精香料都是陈的,也比不上他们啊。”

李姐拍拍他的胳膊安慰他。

孟颂英:“尽力而为。”

倒是王水桃眨了眨眼,迟疑一下,还是决定要努力表现自己,好好工作的。

就说:“我倒是有个主意,口味比不上外面的,能不能从外观上入手啊,好看也是个卖点呢,特别糖块不像红糖和白糖自己吃的多,多数人还是买了去送礼的。”

作者有话说:

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[墨镜]

难题瓜菜代

孙厂长一听她有想法,也不管她今天还没正式开始上工,就赶着追问:“怎么弄好看,咱们弄点不同形状的模具?”

王水桃点点头,补充:“还能多弄点颜色,咱们县不是纺织厂办得好嘛,听说很多染料都是植物的,能不能用在糖块里啊,要不索性弄一面国旗呢,肯定能卖的很好啊。”

她想着,虽然纺织和食物好像不搭边,但也许有些染料是通用的呢。

孟颂英对这些事比较敏感,表示否决:“国旗不行。”出售国旗图案的商品是要被判刑的。

接着又说:“纺织染料也不行。”

回想前世今生,发现的确没买到过类似产品。

王水桃有点心虚,又想了个法子:“那彩虹的图案行不行,赤橙黄绿青蓝紫,感觉也会有人买的,猫狗兔?这个简单,扣个模子出来,点一下眼睛的颜色就行。厂里有食用色素吗?”

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