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第22章 宴筹备（第1页）

中秋将至，盛府开始筹备家宴。这日，祖母将明兰叫到跟前，递给她一份初步拟定的菜单：“今年中秋宴由你来协助筹备。这是往年的菜单，你看看可有什么需要添减的。”

明兰接过菜单，仔细浏览。菜单上多是扬州本地菜式，清淡雅致，但略显单一。她想起前些日子偶尔听父亲提起，林噙霜是蜀中人，喜好辛辣口味。

“祖母，”明兰轻声建议，“明儿觉得菜单很好，只是是否可添一两道辣菜？听说林小娘是蜀中人，或许会喜欢。”

祖母眼中闪过赞许，面上却淡淡地问：“哦？为何独独考虑林小娘的口味？”

明兰乖巧地回答：“中秋是团圆宴，理当照顾每个人的喜好。况且添一两道辣菜，也可让宴席更加丰富。”

祖母沉吟片刻，点头道：“说得在理。那就添一道辣子鸡丁，一道麻婆豆腐。但要吩咐厨房，做得不要太辣，以免其他人不适。”

明兰应下，又道：“明儿还听说，父亲近来有些咳嗽，是否该添些润肺的羹汤？”

祖母满意地颔：“考虑得很周全。就添一道冰糖雪梨羹吧。”

明兰将建议一一记下，又仔细核对了其他菜式，确保荤素搭配，冷热适宜。她还特意嘱咐厨房，为几位年纪大的长辈准备软糯易消化的食物。

菜单拟定后，明兰又协助安排座次。她按照往年的惯例，将长辈安排在主席，小辈依次而坐。但在安排林噙霜的座位时，她特意请示祖母：“林小娘的座位是否照旧安排在母亲下？”

祖母意味深长地看了她一眼：“你觉得该如何安排？”

明兰谨慎地回答：“按礼制，该当如此。但明儿担心林小娘会不会觉得受了冷落？”

祖母淡淡一笑：“礼制就是礼制，不必为了讨好谁而改变。但你可私下让丫鬟在林小娘座前添个暖炉，蜀中人怕冷。”

明兰心领神会：“明儿明白了。”

中秋那日，盛府张灯结彩，处处洋溢着节日的气氛。晚宴设在花园的水阁中，明月当空，清风徐来，甚是雅致。

盛紘看着满桌佳肴，颇为满意：“今年的菜式似乎格外丰富。”

王氏笑道：“是明兰帮着拟的菜单，添减了几样。”

盛紘有些意外地看向明兰：“明兰还懂得这些？”

明兰乖巧地回答：“明儿只是按往年的惯例，稍作添减，不敢居功。”

这时，辣子鸡丁和麻婆豆腐端了上来。林噙霜看到家乡菜，眼中闪过一丝惊讶。

盛紘注意到她的表情，笑道：“噙霜，这是你家乡的菜式，尝尝可还地道？”

林噙霜尝了一口，勉强笑道：“很是地道，谢主君惦记。”

但她眼神闪烁，不时瞥向明兰，似乎在猜测这番安排的用意。

宴席间，明兰安静地坐在末座，不时留意各人的需求。她见祖母酒杯空了，便示意丫鬟添酒；见父亲咳嗽，便让人送上冰糖雪梨羹；见如兰够不到远处的点心，便悄悄将碟子挪近些。

这些细微的举动，盛紘都看在眼里。他难得地夸赞道：“明兰越懂事了，考虑得很是周全。”

林噙霜闻言，脸色微变，随即笑道：“是啊，明兰真是细心，连妾身的家乡口味都考虑到了。”她话中有话，“只是不知是如何知道妾身喜辣的？”

明兰天真地回答：“明儿是听父亲提起的。父亲常说林小娘是蜀中人，想必喜欢辣味。”

盛紘点头：“难为你还记得。”

林噙霜这才稍稍放心，但眼中仍带着疑虑。

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