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打开一看,是柠檬味样品的反馈:“客户试吃了,觉得酸度刚好,但想再降的糖,另外希望柠檬味更浓郁点,能不能调整配方再做样品?”
阿澈马上转给小张,打电话过去:“马可的客户说柠檬味要再降糖,香味再浓点,你重新调配方,今天做三十包样品,明天寄出去。”
“好,”小张应道,“我现在就改,用浓缩柠檬粉提香,糖分按要求减。”
挂了电话,小王拿着一份新的订单申请表进来:“阿总,家乐福又要加单,这次是五千包海盐味,说之前的两千包卖得好,想趁着热度再补点货。”
阿澈接过申请表看了眼:“五千包?跟老林确认下生产能力,还有原料够不够。”
小王刚出去,汉斯的消息就来了:“样品收到了!无麸质脆片和低糖款都通过测试,客户很满意,坚果混合味的样品也收到了,现在同步测试,预计明天给结果。如果没问题,就签一万包无麸质、一万包低糖的合同,能不能在二十天内货?”
阿澈心里一喜,回复:“没问题,二十天内保证货,合同我让同事今天给你,你确认后签字就行。”
刚回复完,老林的电话就打过来了:“家乐福的五千包海盐味,原料够,生产线也能排开,就是要把西班牙那批提前两天的生产再往后挪一天,不影响其他订单。”
“可以,”阿澈说,“就这么排,让老李盯着海盐库存,别出岔子。”
“放心,”老林说,“另外,包装那边王总了最新进度,代印的意大利语包装已经印了一半,下周六肯定能按时交货,不会耽误下周一的生产。”
阿澈点点头:“好,有情况随时说。”
十点多,托马斯来消息,附了张英国门店的销售截图:“五千包紧急订单太及时了,现在门店库存又补上了,能不能再预留一万包?等这批卖得差不多了就下单。”
阿澈回复:“可以,我让生产部预留原料和产能,你什么时候要,提前三天说就行。”
托马斯回了个感谢的表情,又补了句:“对了,有顾客反映家庭装的开口有点难撕,能不能让包装供应商调整下?”
阿澈记下来,立刻给王总打电话:“家庭装的袋子,开口处能不能做个易撕线?现在顾客反映不好撕。”
“可以,”王总说,“我让设计部加个易撕线模板,新生产的都按这个来,已经印好的那批没办法改,只能先用着。”
“行,”阿澈说,“优先保证新订单的包装有易撕线,已经印好的不用管。”
挂了电话,小张来新的柠檬味配方:“阿总,你看看这个比例行不行,浓缩柠檬粉加了o,糖分降了。”
阿澈扫了眼:“可以,按这个做样品,做好后让我试吃下。”
中午吃饭的时候,阿澈收到了法国经销商的反馈:“调整后的巧克力味样品很好,脆度和甜度都合适,现在可以安排一万包低糖巧克力味的生产,二十五天内货。”
阿澈吃完饭回到办公室,马上给老林消息:“法国加一万包低糖巧克力味,二十五天内货,排进生产计划。”
老林回复:“收到,已经把生产计划调整好了,原料够,不用额外备货。”
下午一点,小王把给汉斯的合同了出去,回来汇报:“阿总,合同已经给汉斯了,里面写了数量、价格、货时间,还有质量标准,跟之前的合同一致。”
“好,”阿澈说,“盯着点,他签完字回来就归档,然后通知生产部准备备货。”
两点多,研部的小张拿着柠檬味样品进来:“阿总,样品做好了,你尝尝。”
阿澈拿起一片嚼了嚼,柠檬味确实比之前浓,甜度也刚好:“可以,就按这个寄,快递单号记得我。”
小张刚走,物流那边来消息:“往法国和意大利的样品已经签收了,马可和法国经销商都确认收到了。”
阿澈同步给马可和法国经销商,让他们有反馈及时说。
三点左右,汉斯突然打来电话:“阿澈先生,有个变动!刚才坚果混合味的测试也通过了,客户想把订单调整下,一万包无麸质、一万包低糖不变,再加五千包坚果混合味,能不能一起在二十天内货?”
“五千包坚果混合味?”阿澈愣了下,马上算产能,“可以,我调整下生产计划,二十天内一起。合同我让同事重新改,现在给你。”
“太感谢了,”汉斯说,“我这边确认后,会尽快付定金。”
挂了电话,阿澈立刻给小王打电话:“汉斯的合同要改,加五千包坚果混合味,总数量变成两万五千包,重新做合同给她。”
“好,我现在就改。”小王应道。
紧接着,阿澈又给老林打电话:“汉斯加了五千包坚果混合味,二十天内货,生产计划再调整下,确保原料和产能都够。”
“我看看,”老林那边沉默了几秒,“可以,把家乐福那五千包海盐味的生产再往后推两天,就能挤出来五千包坚果混合味的产能,原料也够,核桃碎现在库存充足。”
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“就这么办,”阿澈说,“跟老李再核对一遍所有原料,尤其是坚果混合味的核桃碎和燕麦,别到时候不够。”
“已经核对过了,”老林说,“核桃碎剩一万两千公斤,五千包只需要一千公斤,完全够。”
四点多,小王把改好的合同给了汉斯,回来汇报:“阿总,合同过去了,汉斯说晚上会看,没问题就签字。另外,皮埃尔的三万五千包低糖款,生产已经过半了,老林说下周五能生产完,下周六货,刚好赶上约定的时间。”
“好,”阿澈说,“让生产部别着急,质量第一,别为了赶进度出问题。”
五点左右,马可来消息:“意大利语的包装样图,客户看了没问题,另外,有个小要求,能不能在包装上再印个‘适合素食者’的标识?欧洲这边素食者很多,能增加销量。”
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