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白砚见她没露出不喜欢的表情,随口解答江玉织的疑惑。
“樊楼算是皇家的産业,掌柜原本是萧家的管家,姓黄。後来退下来了,老人家也不愿意颐养天年,舅舅就把樊楼交给他管理了。”
怪不得,最开始的萧佶让她通过樊楼和他联系,那块简陋的木牌现在都在江玉织的小包里压箱底了。
“黄掌柜说他与你有一面之缘,那时就觉得年纪轻轻的小娘子不简单,没想到竟然是一家人,势必要让後厨大展身手,好好招待招待,白日里就派人来问我你爱吃什麽菜了,玉织只需要安心等待即可。”
所谓的一面之缘,不过是江玉织刚和萧佶接头时,只往樊楼递过一次牌子。
没想到黄掌柜还记得她。
樊楼的厨子确实有一手,樱桃肉端上来时,热气腾腾,吃在嘴里外酥里嫩,酸甜可口。
里头还加了点黄瓜丁,一口一个解馋又解腻,比她娘做得好吃多了。
几道大菜上齐,没人会再进来打扰他们。
“我娘做得最好吃的一道菜就是樱桃肉,”江玉织的声音轻轻的,“别的菜都无法入口,只有樱桃肉能让她成功端上饭桌。虽然比不过樊楼的厨子。”
白砚给她夹菜的手顿住,很快又自然地将一粒樱桃肉放入江玉织碗里。
“家常菜和大厨所做自然不同。想来伯母对这道菜心得颇多。”
“嗯嗯,我爹惯来都不会让我娘进厨房的。一来是怕累着她,二来是为了家中衆人的安全着想。”
江家虽不是什麽大户人家,但也算颇有家财,有几名下人负责干粗活,专门雇了厨娘做饭。
江母对厨艺一道颇感兴趣,在娘家无处施展,嫁到江家後,江父不吝于满足妻子一点小小的愿望。
待厨房的火光冲天而起的那一刻,江父终于知道为什麽妻子在娘家连做饭这点小爱好都无处施展。
江母也觉出些不好意思,想着要不这事儿就算了。
江父法子多,他在空旷的院子里搭了个小竈台,边上备好满满两大缸水,以备不时之需。
江母不负衆望,在厨娘的指导和多次练习下,能完整地做出一道能入口的菜来——樱桃肉,时下小孩子最爱吃的一道菜。
江玉织的哥哥,江玉川荣幸地成为第一个品尝着,给出了非常高的评价——尚能入口。
江母高兴坏了,自此之後就常常做给兄妹俩吃。
江玉织用一种近乎平淡丶仿佛只是在讲述旁人家故事的语调,将那些早已远去丶带着烟火气的点滴小事,说给白砚听。
樊楼的喧嚣鼎沸,此刻似乎被一层无形的屏障隔开,雅间里只剩下她清浅的声音,和白砚专注的目光。
白砚静静地听着,没有打断。
他能感受到娘子语气里那层刻意维持的平静之下,深藏着的眷恋与一丝难以言说的寂寥。
那些关于父母丶关于兄长的回忆,是她作为十七岁的江玉织,最鲜活的印记。
话音落下,白砚伸出手,自然地覆在她置于桌面的手上。
掌心温热干燥,带着令人安心的力量,“尚能入口,”他的语气里带着恰到好处的调侃,冲淡了还来不及弥漫开的感伤,“能得此评价,想必伯母的手艺,後来愈发精进了?”
江玉织被他逗得莞尔,那点淡淡的愁绪也散去一些,“精进?倒也没有。只是做熟了,不会再烧着厨房,味道嘛……始终如一,酸甜得有时能把人牙倒了。”
人鬼相视一笑,方才因回忆而略显凝滞的气氛重新流动起来。
就在这时,雅间的门被轻轻叩响。
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作者有话说:[抱抱]
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