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第112章 那菜谱是陆家的(第2页)

赵山河满意地坐下,冲身边的两个中年人使了个眼色。

其中一个戴着眼镜的中年人站起来。

“各位,我是商业研究所的张教授。”他推了推眼镜,“我研究餐饮行业十几年了,今天受邀来给大家讲讲。”

他清了清嗓子。

“小作坊经营餐饮,风险极大。没有专业的管理团队,没有稳定的供货渠道,更没有品牌积淀。这样的经营者,接手国营资产,百分之九十九会失败。”

他说得头头是道,会议室里的气氛渐渐偏向了赵家。

另一个“专家”也站起来,大谈特谈国营资产的重要性,暗示姜晓荷是在打国家的主意。

王主任坐在台下,脸色越来越难看。

轮到姜晓荷言时,她没有立刻站起来。

她只是拿出一沓纸,递给钱科长。

“钱科长,麻烦您给大家看看这个。”

钱科长接过来,脸色瞬间变了。

那是赵家菜馆近两年的亏损账目,还有卫生部门的处罚记录。

“这……”钱科长的声音都有些抖。

姜晓荷站起来,声音平静。

“赵老板说赵家经营有功,可账目显示,赵家菜馆去年亏损三千八,前年亏损两千六。”

她拿起另一份文件。

“卫生部门的处罚记录显示,赵家菜馆因卫生不达标,被罚了五次。”

会议室里瞬间炸开了锅。

“还有这事?”

“怪不得每次去吃饭,菜都不新鲜!”

赵山河脸都白了。他怎么也没想到,姜晓荷能拿到这些资料。

姜晓荷没有停,继续说道。

“至于经营方案,我已经写好了。”她拿出那份两千字的计划书,“菜价降低三成,服务提升两倍,三年内扭亏为盈。”

她停顿了一下。

“另外,我承诺,从联名信上的家庭里,优先招募十名待业青年。”

此话一出,现场的居民代表眼睛都亮了。

“真的吗?”

“当然。”姜晓荷点头,“我说到做到。”

王主任站起来,拍了拍桌子。

“我支持姜同志!”

其他居民代表纷纷响应。

“我们也支持!”

赵山河脸色铁青。他知道,局势已经完全倒向了姜晓荷。

他猛地站起来,声音里带着怒气。

“就算你们支持她,她也经营不好!”他指着姜晓荷,“没有赵家的菜谱,这餐馆谁接手都得倒闭!”

他的声音越来越大。

“那些菜谱是我们赵家的祖传秘方,是家族安身立命之本,绝不外传!”

会议室里安静了片刻。

就在这时,听众席里一位白苍苍的老人猛地站了起来。

他指着赵山河,声音颤抖。

“你胡说!”

老人的声音在会议室里回荡。

“那菜谱是陆家的!”

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