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第156章 金厨帽谁敢称王(第1页)

金厨帽大赛决赛,在京城最大的工人体育馆举行。

馆内人山人海,座无虚席。前排坐着的是京城各界有头有脸的人物,后排和看台上挤满了闻讯而来的普通市民。

长枪短炮的记者们更是占据了所有有利地形,闪光灯此起彼伏,记录着这场空前的盛事。

“来了来了!陆家和苏家的人都到了!”

随着人群的一阵骚动,两拨人马从不同的入口走进了会场。

苏婉清走在最前面,她今天穿了一身鲜红的连衣裙,妆容精致,下巴微抬。

她身边,是上一届的金厨帽得主,粤菜大师张德。

另一边,姜晓荷则是一身利落的白色厨师服,未施粉黛,长简单地束在脑后。

她的神色平静,看不出丝毫紧张。

陆铮和陆老爷子一左一右走在她身侧,像是两座不可撼动的山。

姜晓荷的目光越过人群,与台下最前排的陆铮对上。

男人对她微微颔,眼神里满是信任。

她心头一暖,深吸一口气,与张德一同走上了会场中央搭建的高台。

“金厨帽大赛决赛,现在开始!”

随着主持人一声高亢的宣布,全场爆出雷鸣般的掌声。

“第一轮,刀工比试!”

张德率先上前一步,他的助手端上一块嫩如凝脂的豆腐。

他拿起一块黑布,蒙住了自己的眼睛。

“他要蒙眼切豆腐!”台下有人惊呼。

只见张德深吸一口气,手中的菜刀瞬间化作一片残影。

刀锋与豆腐接触,出的声音细微得几乎听不见。

一分钟后,他停下动作,揭开黑布。

助手将切好的豆腐推入一碗清水中,那豆腐瞬间散开,根根分明,细如丝,在水中轻轻飘荡,却一根未断。

“好!”

“不愧是张大师!”

满堂喝彩,评委席上的几位评委也连连点头。

苏婉清的嘴角勾起一抹得意的笑容。

主持人高声宣布:“请姜晓荷师傅展示她的刀工!”

在所有人的注视下,姜晓荷没有要豆腐,而是从食材筐里,拿出了一个普普通通的土豆。

台下顿时议论纷纷。

“搞什么?拿个土豆出来?”

“这怎么比啊?土豆能切出什么花样?”

姜晓荷充耳不闻,左手托着土豆,右手握着一把再普通不过的菜刀,手腕一转,刀锋贴上了土豆皮。

刷——

一道极轻微的声音响起。

所有人都瞪大了眼睛。

只见那褐色的土豆皮,在她刀下化作一条完整不断的长带,越来越长,越来越薄,薄得几乎透明。

整个过程中,她的手稳得没有一丝颤抖,仿佛那把刀是她手臂的延伸。

当整个土豆削完,一条近一米长、薄如蝉翼的完整土豆皮链,就这么呈现在所有人面前。

全场先是死一般的寂静,随即爆出比刚才热烈数倍的掌声和惊叹声!

“天!这皮居然没断!”

“这刀工……神了!”

评委席上,郭老抚掌大笑:“好!化繁为简,返璞归真!这一手功夫,没有二十年的苦练下不来!”

“第一轮,姜晓荷胜!”

苏婉清脸上的笑容瞬间僵住,变得铁青。

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